Salatin daga beets da cakuda cakali Gidajen matan gida sun san cewa ya isa kawai don komawa daga ka'idodi na yau da kullum, kokarin hada hada da kayan da ba a haɗa da su ba, kamar yadda a kan kai akwai sabon girke-girke na asalinsu, salads da sauran kayan yau da kullum. A cikin iyalai da yawa yana da al'ada don fara duk wani abinci tare da salatin. Kuma idan kun dafa su a kowace rana, to, a cikin lokaci, za ku fara buƙatar sabon abu wanda ba a taɓa gwada shi ba. A nan ya zo da taimakon da tunani, godiya ga abin da aka ba da wannan salatin abincin da aka yi da beets da cuku. Don kada ku ciyar da lokaci mai yawa don shirya shi, dole ne a yi burodi a cikin tanda a baya ko a Boiled sa'an nan kuma sanyaya. A cikin firiji, ana iya adana shi da yawa. A cikin wannan girke-girke na yin salatin daga beets, mun yi amfani da cuku mai kyau, amma ba ku tsoma baki tare da gwaji tare da cakuda Adyghe ko žasa gidan cuku mai kyau. Amma alayyafo da Basil sun fi abin da zai maye gurbin su - sun ba salatin wani abu mai ban mamaki da ƙanshi mai dadi. Idan kuna so ku dafa wata mahimmanci, to, za ku iya yin haka: dukkanin sinadirai sai dai dafa, dafa, haɗe tare da rigar da kuma sanya shi a kan nau'i na gwoza. Samun abincin abun kyau.
Sinadaran:- Beets 2 inji mai kwakwalwa.
- Alayyafo sabo ne 60 g
- Basil purple sabo ne 0.5 bunch
- Curd 200g
- Onion purple 1 pc.
- Man zaitun 4 tbsp. l.
- Zira (Cumin) ƙasa 0.5 tsp.
- Sugar 0.5 tsp.
- Pepper black ground 1 tsunkule
- Salt 1 tsuntsu
- Mataki na 1 Don shirya salatin, dauki 2 kananan beets mai dadi, 9-12% maika mai yalwa, rassan alade, karamin ɗanyon Basil, albasa mai laushi, man zaitun da kayan yaji.
- Mataki na 2 Pre-cook da beetroot (ƙananan a cikin ruwan sanyi da kuma tafasa tsawon minti 30-40 bayan tafasa - shiri don dubawa da katako ɗan katako, ya zama mai sauƙin shiga). Sa'an nan kuma tsabta kuma a yanka a cikin faranti na bakin ciki.
- Mataki 3 Yankakken albasa a cikin rabi na bakin ciki.
- Mataki na 4 Alayen alade da Basil sosai wanke, bushe da kuma yanke.
- Mataki na 5 Shirya hawan - hada man zaitun, ƙasa ziru, sugar, tsuntsaye na gishiri da barkono baƙar fata.
- Mataki na 6 Haɗa beets, cuku, ganye da kuma miya.
- Mataki na 7 Mix a hankali kuma idan ya cancanci kara gishiri don dandana.