Kudan zuma cakuda tare da cuku cakuda cakuda Wadannan suna da kyau cuku cuku pies ... Kuma cika a gare su ne curd, da kuma kullu ne kuma gida cuku. Cikakken cakuda kwalliya Ina son mafi bambancin. Bugu da ƙari ga kawai cuku mai tsami mai kyau, irin wannan haɗuwa suna da dadi sosai: kyawawan gida da poppy tsaba, vanilla, cuku gida da dried apricots da prunes, tare da sabo ne berries da 'ya'yan itatuwa, da kuma gwangwani berries da' ya'yan itatuwa, kwayoyi, kwakwa shavings da sauransu. Don ci gaba da madarar da aka yi wa waɗannan alamomi, na yi amfani da lemon zest. The kullu ga gida cuku pies kuma iya zama daga cikin mafi bambancin iri: yisti, puff, yashi, da dai sauransu. Ina bayar da shawarar yin la'akari da irin naman alade, wanda ya dace sosai don yin wasu wuraren da ke da dadi.
Sinadaran:- Curd 200g
- Butter 200 g
- Qwai kaza 2 inji mai kwakwalwa.
- Alkama gari 3 tbsp.
- Sugar 2 tbsp. l.
- Salt 1 tsuntsu
- Soda 2 g
- Curd 200g
- Qwai kaza 1 pc.
- Sugar 2 tbsp. l.
- Lemon 1 pc.
- Mataki na 1 Don yin gurasar yashi, kuna buƙatar gari, cuku, cakuda ko margarine, qwai, sukari, gishiri da soda.
- Mataki 2 Butter, sauƙaƙe, ƙara sukari da whisk.
- Mataki na 3 Sa'an nan kuma qara qwai kuma a sake su tare.
- Mataki na 4 Crumble da kuma ƙara cuku gida, hada da kyau cikin taro mai kama.
- Mataki na 5 Hada gari tare da gishiri da soda (kada ku kashe soda, zaiyi amsawa tare da lactic acid na cukuran gida) da kuma kara zuwa masara mai dadi-man shanu.
- Mataki na 6 Na farko, haɗa dukkan sinadaran tare da spatula ko cokali a cikin wani sako-sako-sako.
- Mataki na 7 Sa'an nan kuma ku haxa da kullu da sauri ku bar shi cikin firiji don rabin sa'a.
- Mataki na 8 Yayinda murmushin ya shafa, shirya cika daga cuku, qwai, sukari da lemun tsami.
- Mataki na 9 Tare da lemun tsami, kulle da kwasfa tare da na'urar mai zafi ko na musamman. Sa'an nan kuma kawai haɗa da sinadaran na cika da kuma haɗa su a cikin wani blender ko da hannu tare da cokali mai yatsa ko murƙushe na mashed dankali.
- Mataki na 10 Yanke kullu a kan gari da aka fadi a cikin gari zuwa guda 15.
- Mataki na 11 Kowace gurasar da aka yi a cikin wani cake tare da kauri na kimanin 5 mm, sanya a tsakiyar kimanin 1 tablespoon na cika da kare gefuna.
- Mataki na 12 Sanya patties a nesa da juna a kan takarda mai greased, siliki na siliki ko takarda gurasa.
- Mataki na 13 Gasa a cikin tanda a preheated a 200 ° C har sai launin shudi na kimanin minti 20. Karancin kwalliya na katako, ka rufe mintoci kaɗan tare da tawul. Da kyau shayi!