Vitamin da kuma ma'adanai a prunes
Prunes sun ƙunshe a cikin abun da suke ciki: bitamin, ma'adanai da wasu abubuwa masu amfani da mutane. Abin da ke ciki na sukari: sukari (9%), ruwa (87%), sunadarai (0, 8%), pectin (0, 8%) fiber (0, 5%), ya ƙunshi nau'in malic acid (1-3%) ; bitamin na rukuni B, samfurori A, abubuwa ma'adinai - potassium, sodium, magnesium, iron, fluorine (2, 1%). Dried prunes, yana da a cikin abun da ke ciki: sukari (57, 8%), Organic acid (3, 5%). Ma'adinai - potassium, sodium, phosphorus, baƙin ƙarfe, alli.
Dangantaka a cikin abun da suke ciki shine kama da abun da ke ciki na sabo ne, don haka amfaninsu masu amfani shine kusan m.
Abin da ya ƙunshi 'ya'yan itace sun hada da kashi 17 cikin dari na sukari - glucose, fructose, sucrose. Organic acid, irin su: - citric, malic, oxalic, salicylic, pectin, bitamin A, C, B1, B2 da P; tannins, kayan aikin nitrogenous, da ma'adanai - phosphorus, potassium, sodium, magnesium, iron da alli.
Ana nuna alamar don amfani a cikin anemia da beriberi, domin yana dauke da yawan baƙin ƙarfe da bitamin.
Properties na prunes
Saboda abun ciki na abubuwa na ballast a cikin bishiyoyi, zai zama da amfani ga cuta masu narkewa, ya isa ya ci 5-7 berries a rana kuma za ku sa wani aikin da ya dace ga gastrointestinal tract.
Idan kuna ci gaba da cinye 'ya'yan itatuwa da abinci, to, banda inganta lafiyar ku, zaku iya kawar da nauyin kima, tun da prunes suna cike da kayan cin abinci kuma don haka ana amfani dashi a wasu kayan abinci.
Tunda prunes suna da abubuwa masu cutar antibacterial a cikin abin da suke ciki, wani lokaci wasu kaddarorinsa ba su da nasaba da wasu kayan kiwon lafiya. Prunes hana kwayoyin daga ninka a kan mucous membrane na kogon na bakin ciki.
Dangane da kyawawan alamominsa, shahararrun prunes suna girma sosai.
Duka a farkon farkon cututtuka na cututtuka na zuciya sun kasance daya daga cikin magunguna mafi mahimmanci. Prunes na daidaita yanayin jini, yana da tasiri a tsarin tsarin narkewa da kuma metabolism.
Prunes ne kyauta na kyauta mafi kyau ga jiki. Abu na farko da amfanin sakamako na prunes shine tsarin narkewa. Yin amfani da jiko a kan wannan 'ya'yan itace ya rage maƙarƙashiya. Prunes ma taimaka wajen warware matsalolin da cutar hawan jini da zuciya. Har ila yau yana da sakamako mai tasiri akan rheumatism, cutar koda, atherosclerosis da cututtukan hanta. Kyakkyawan abun ciki na bitamin A, inganta ƙin gani.
Jiyya tare da prunes
'Ya'yan itatuwan' ya'yan itace masu baƙar fata suna taimakawa wajen kara ƙaruwa, sauti, da inganta kyakkyawan zamantakewa. Za'a iya amfani da tsawa a matsayin kwaskwarima, abubuwan da ke cikin abun da ke ciki sun inganta bayyanar fata.
Prunes da cututtuka masu ilmin halitta
A cikin 'ya'yan itatuwa masu tsami, babban taro na potassium, wanda ake amfani dasu wajen kiyaye tsarin kwakwalwa, urolithiasis, kuma ya sake daidaita ma'auni a jikin jiki. Kamar yadda ka sani, potassium ƙara ƙwayar bile da fitsari.
Godiya ga antioxidants, wanda ke dauke da kwayoyin, yaduwar cutar ta karuwa, jiki kuma yana fama da yanayin muhalli mai tsanani. Tun lokacin da masu tsauraran suna da ikon ɗaukar nauyin sakonni kyauta, an yi amfani dashi a matsayin hanyar da za a sake dawo da ita, kuma, mahimmanci, a matsayin hanyar hana wasu cututtuka masu ilmin halitta.
Ana amfani da su da tsafi don cututtuka na hanta, kodan, gout, maƙarƙashiya da matsaloli na hanji. Har ila yau, yana ƙara yawan ci da ƙwayar daji.
Ana amfani da 'ya'yan itatuwa da yawa a cikin abubuwa masu yawa da kuma jita-jita, irin su: pilaf, kowane irin salads, compotes, yin nama, da dai sauransu. Prunes hana hana haifar da kwayoyin cututtukan kamar E. coli, Salmonella, Staphylococcus.
Don shirya wani magani mai laxative bisa ga prunes, kana buƙatar zuba 'ya'yan itatuwa da ruwan zãfi, bari shi daga. Sha da jiko, kuma kuzari ku ci.
Adireshin taimakawa tare da masu kira. Don wannan dalili, ana dafa shi a cikin madara ba tare da rami ba, kuma ana amfani da 'ya'yan itatuwa masu zafi a kan masu kira, lokacin da Berry yayi sanyi, dole ne a maye gurbin shi da zafi.
Yadda zaka zaba prunes
Lokacin sayen prunes a kantin sayar da ko kasuwa, ya kamata ka kula da bayyanarsa. Fresh da 'ya'yan itace mai inganci yana da launi na baki da ƙananan sheen, don taɓawa ya kamata ya zama na roba da taushi. Brownish inuwa, ta akasin haka, ya nuna cewa an yi la'akari da hakkoki a cikin aiki na berries. A matsayinka na mulkin, dandano wannan farfadowa shine rancid, yayin da ya rasa wani muhimmin ɓangare na dukiya da bitamin. Duk wannan shi ne sakamakon rashin 'ya'yan itatuwa masu bushewa.