- Ƙirƙashin raguwa ba tare da izini ba - 1 yanki
- gari don sprinkling - - Don dandana
- m cream - 2 kofuna
- madara - 2 kofuna
- vanilla pod - 1 yanki (raba zuwa tsaba da kuma kwafsa)
- kirfa sandunansu - 2 guda
- Kayan kirwan - 1/8 Cokali na tasa (da kayan kirki ga sprinkling)
- babban kwai yolks - 12 guda (dakin da zazzabi)
- sugar - 1/2 kofin
- cornstarch - 2 teaspoons
Yi la'akari da tanda zuwa 160 digiri. Yi fitar da irin abincin da ke cikin wani wuri mai zurfi na 3 mm. Sanya kullu a cikin siffar 22 cm a diamita, daidaita da gefuna. Rufe kullu tare da takarda takarda da kuma gasa har sai da launin ruwan zinari na zinariya, kimanin minti 25. Cire takarda gasa har sai launin ruwan kasa, kimanin minti 15. Saka cake a kan ginin kuma bazasu kwantar da shi gaba daya. Ku zo da cream, madara, tsaba da vanilla pod, kirfa sandunansu da ƙasa kirfa a cikin wani matsakaici saucepan a kan matsakaici-high zafi zuwa tafasa. Cire daga zafi, rufe kuma bari tsaya na minti 20. Cire vanilla pod da kirfa sandunansu. Beat tare da yolks da sukari tare da mahaɗi a matsakaici na sauri, kimanin minti 2. Ƙara zafi mai cakuda cream da masara. Beat da whisk har sai ruwan ya zama kama. Zuba ruwan magani ta tarar daɗaɗɗa a jikin gurasar mai sanyaya. Gasa burodin kimanin minti 50. Saka a kan gwangwani kuma bada izinin kwantar da hankali gaba daya. Cool a cikin firiji na akalla sa'o'i 4 ko na dare (mafi kyau duka). Kafin yin hidima, yayyafa ɗauka da ƙanshi tare da kirfa.
Ayyuka: 10