Basis don kek

Yi la'akari da adadin gari ta gari ta wurin ajiye tasa a sikelin. Yanke man shanu a cikin cubes. Sinadaran:

• Alkama na gari - 250 Grams
• Man fetur - 125 Grams
• Gura - 1 yanki
• Salt - teaspoons 1/8
• Ruwa - 1 teaspoon

Umurnai

Yi la'akari da adadin gari ta gari ta wurin ajiye tasa a sikelin. Yanke man shanu a cikin cubes. Ya kamata ya zama zafin jiki na dakin, idan kawai daga firiji, sannan a ajiye shi na minti 20 a dakin da zafin jiki. Ƙara tsuntsaye na gishiri zuwa gari. Sa'an nan, ƙara man zuwa tasa. Mix man shanu da gari ... ... har sai yashi. Yanzu ƙara kwai ... ... da ruwa. Mix da kullu, kawai kuna bukatar hada dukkan abubuwa masu sinadaran kuma kada ku yi watsi da kullu. Sa'an nan, knead da kullu tare da hannayenku na 30 seconds. Kayan siffofi daga kullu da sanya shi a tsakanin fina-finai biyu. Sanya cikin firiji na tsawon minti 30. Bayan minti 30, mirgine kullu ba tare da cire fim ba. Lokacin da Layer ya zama dan kadan ya fi girma a kan gurasarka, cire fim daya. Yanzu juya kullu da kuma sanya shi a kan m, sa'an nan kuma cire sauran fim. Sanya kullu a cikin mintuna mai zurfi zuwa kusurwa. Yanzu, yawan abincin na kullu ya kasance a gefen gefen mold. Kuma tare da ninkin juji, "yanke" ragi. Tare da hannuwanku, ku sanya gefen gefe da kyau don haka kullu dan kadan ya fara sama da mold. Tare da cokali mai yatsa, soki ƙasa da kullu kuma sanya a cikin firiji na minti 20 kafin amfani.

Ayyuka: 1