Akwai yanayi lokacin da kake buƙatar shirya sauri don zuwan baƙi. Alal misali, abokai sun bayar da rahoton cewa za su kira ga baƙi ko kuma mijin da ake kira daga aiki kuma ya ce zai dawo gida tare da abokan aiki. Kuma me kake yi? Hakika, kuna buƙatar ɗaukar wani abu a kan tebur. Kada ku damu, akwai wani abu da za a samu a cikin firiji, daga abin da za ku iya yin kyauta mai kyau. Amma faɗakar da baƙi a gaba cewa su sayi abin sha da kansu.
Muna ba ku 'yan kwalliya masu sauki da sauri waɗanda kowane bako zai so.
Canape
Wannan abincin ya fara bayyana a Faransa. Canapes ƙananan, 0.5 cm high, suna kimanin 60 -80 grams na scrapers, an shaye da nau'o'in daban-daban (cuku, nama, pate, kayan lambu, kifi, kaji, da dai sauransu). Yawancin lokaci an dasa kayan cikin katana a shpakkazlami. Idan babu skewers, to, ku ɗauki hannuwanku. Canapes an tsara su ne don cizo, don haka ana amfani da su a cikin adadi mai yawa kuma zai fi dacewa da daban-daban. Muna ba ku mai sauƙi, amma a lokaci guda asali da kuma girke-girke.
Ga mutane hudu za ku buƙaci samfurori masu zuwa: gurasa gurasa tare da bran ko gurasar gishiri - 300-400 grams, qwai 5 (kafin dafa shi), 300-400 grams na pate (nama, kifi, kaji), tafarnuwa cloves, 30 ml na man zaitun da kadan faski.
Dole ne a yanka burodi a kananan ƙananan murabba'i (2x2 cm), ana iya yin haka tare da gwaninta na musamman. Gurasa mai gishiri a foda a kan yatsun ɓawon burodi kuma ya sa a kan tasa don yin hidima. Sa'an nan kuma gurasar gurasa don tafarnuwa tare da tafarnuwa. Qwai a yanka a rabi kuma sa a kan gurasa. Nayaytsa wajibi ne a saka pate. Idan kullun yana da wuka mai laushi, to sai ku yi amfani da shi kuma ku ba da manna siffar da ake bukata. A saman kowanne canapé, yi ado tare da faski. Kankara suna shirye.
Tartlets
An fassara kalmar tartletka daga Faransanci a matsayin cake. Wannan ƙananan kwandon marar yisti marar yisti, har zuwa 10 cm a diamita, wanda akwai nau'o'in hatsi masu yawa: kifi, pate, caviar, nama, salads, daban-daban bugun sanyi, da sauransu. Za a iya amfani da takalma a kan farantin na yau da kullum, amma ana sanya kowane tartlet tare da buhu, kuma bako yana cin abincin tare da shi. Har ila yau, ana iya sanya takalma a kan faranti daban don kowane bako. Ana iya sayan su a kowane kantin sayar da. Tartlets suna da matukar dacewa da amfani, saboda za su iya sanya kome duka: mai dadi, mai kaifi, kayan yaji, naman alade. Za mu raba tare da ku hutu da kuma sauƙin girke-girke na kayan dadi.
Ga mutane hudu za ku buƙaci samfurori masu zuwa: 20 shirye-shirye, 250-300 grams na mashed dankali, 150 grams na kayan lambu Mix (kore Peas, karas, albasa, namomin kaza, da dai sauransu.), 50 grams da wuya cuku, 150 grams na naman alade da 30 młolovikovoi mai.
Cika kowane tartlet tare da rabi mai dankali da kuma sanya su a tasa. Kaɗa karas, namomin kaza, naman alade, da albasarta, Peas da sauran sinadaran da kuma ɗauka da sauƙi a man zaitun. An shafe ruwan da aka samo. Cire cuku kuma ku yayyafa kowane tartlet. Wato, abincin abinci yana shirye.
Gumshi mai sanyi
An yi la'akari da nau'in cakulan kayan ado, wanda akwai akalla nau'in cuku huɗu. A matsayinka na mai mulki, akwai manyan kayan da za su kasance guda shida waɗanda dole ne su kasance a kan farantin cuku: mai kaifi, mai daɗi sosai, furta, m, tsaka tsaki da sabo. Don kyakkyawa, ana ado da farantin da wasu 'ya'yan itatuwa, kwayoyi, ganye ko kayan lambu. Ba'a daɗaɗa da kuma shimfiɗawa a kan wannan farantin ba a saka shi ba. Yaya za a tantance abin da warkaswa suke dacewa da abubuwan da aka samu? Young cheeses na launi launi da sabo ne dandano, senpolen, tomm da relishon - tsaka tsaki dandano; m dandano da fat cheeses (goat da tumaki); brie, colorado, camembert, shaurs zai ba da dandano mai ban sha'awa, semisolid da iri mai wuya za su ji daɗi da damuwa, kuma dandano mai dadi mai kyau shine halayyar cheeses blue (livaro, kaklangar, epuas).
Dole ne a yanke wajibi a irin wannan hanya a cikin kowane yanki akwai babban da kuma ɓawon burodi. Fom don slicing zai iya zama daban-daban: cubes, pyramids, briquettes da sauransu. Rasha classic slicer dace kawai don wuya cuku iri. Cikali a kan farantin ya kamata a dage farawa a matsayin mai amfani kamar haka: tare da dandano mai tsaka, cuku ya kasance a mataki na 6, a tsakiya - iri mai laushi, kuma a gefuna ne semisolid da m. Gilashin cuku yana da ƙanshi mai ƙanshi, dole ne a saka shi a kan tebur sa'a daya kafin cin abinci. A cikin dakin da zazzaɓi, cakulan sun bayyana.
Zaka yi wa gurasar cuku cikin abinci ba tare da wani abu ba. Amma wuka zai zo da hannu. Ana yin amfani da takalma don kowane irin cuku ya zama wuka mai rabafi, don haka dandanowa ba zai iya ba. Idan babu wuka, to, zaka iya amfani da skewers don canapés. Ksyram ya fi kyau shan giya. A sharper cuku, da m ya kamata giya.
Ga mutane hudu za ku buƙaci samfurori masu zuwa: 200 grams na kowane irin sirinji, 100 grams (almonds, walnuts, gandun daji), 200 grams na inabõbi ko kwanakin, 50 na zaituni, ganye na salad salat (don yi ado da farantin).
Sanya salatin leaf a kan farantin. Daga saman, shimfiɗa cuku da kuma ado da farantin da zaituni, 'ya'yan itatuwa da kwayoyi. Bon sha'awa!
Kayan kayan lambu
Wannan zabin abincin shine daya daga cikin mafi sauki. A tsakiyar cikin tasa ne Boiled dankali da ke kewaye da greenery da sliced kayan lambu.
Ga mutane hudu za ku buƙaci samfurori masu zuwa: kofuna 12 na dankali (Boiled), 200 grams na namomin kaza (m, musa, gwangwani), eggplant, tumatir 7, albasa 1, biyu na cloves da tafasa, 30ml na man fetur, 80 grams na methane da gashin tsuntsaye biyu.
A cikin salted ruwa, tafasa da dankali da kuma sanya su a tsakiyar babban tasa. Yi ado shi yankakken yankakken kore albasa da ismetana. Casa da eggplant, da albasarta da tafarnuwa kuma toya kome da kome a cikin kwanon rufi. Sa'an nan kuma sa su kewaye da dankalin turawa. Saka namomin kaza kusa da eggplant. Fresh tumatir an yanka a cikin guda kuma gama da abun da ke ciki. Wannan kwano ya kamata a yi amfani da burodi.
Sausage mix
Don shirya wannan abincin, za ku buƙaci karamin lokaci. Gilashin ya zama kama da cakulan cuku, amma a maimakon cikakken cuku ne aka yi amfani da sausage iri iri. Zai fi kyau a zabi daga abincin da aka sanya kyafaffen da ke da kyau. A kan farantin daya za'a iya samuwa har zuwa nau'i takwas na kayan sausage.
Ga mutane hudu za ku buƙaci samfurori masu zuwa: 200 grams na nau'o'in naman alade da ƙanshi, 200 grams na namomin kaza, 3-4 tumatir, 2-3 barkono mai dadi da miya (za'a iya maye gurbinsu tare da ketchup).
Saƙaji yanke kuma sanya a kan wani farantin a cikin wani da'irar. A tsakiyar, sa namomin kaza, da barkono mai dadi, a yanka a cikin tube. Dole ne a yanka tumatir a cikin zobba kuma a sanya tsakanin sausaji. A cikin tasa guda, ku bauta wa ondchup miya. Bon sha'awa!
Kamar yadda ka gani, yana da sauƙin shirya don dawo da baƙi. Babbar abu ita ce nuna dan kadan. A matsayin abun ciye-ciye, za ka iya bauta wa kusan dukkanin abin da ke cikin firiji. Kawai buƙatar dan kadan launi samfurori kuma sanya shi a kan tasa. Muna fatan cewa ku da baƙi za su ji dadin abincin da muke ci.
Bon sha'awa!