Kowace ta san cewa duk yara da yara suna son abincin da abin sha masu kyau, amma saboda wasu dalilai suna da waɗannan ƙungiyoyi - idan dadi, sa'an nan kuma cutarwa. A yau za mu watsar da wannan farfadowa kuma mu koya muku, ku iyayenmu, don shirya ba kawai dadi ba amma har ma da amfani da sanyi sankarar calcium, bitamin, compotes da krissels ga tebur na yara festive!
Tabbas, ana iya amfani da wadannan girke-girke ba kawai idan jam'iyyun yara ke gaba ba, ana iya amfani dasu don rayuwar yau da kullum ba kawai na yaron ba, amma daga iyayensu!
Kuma za mu fara da lafiya masu lafiya.
A COCKTAIL OF KUMA. Sinadaran: rabin lita na cream (za ka iya lita), 300 g na ceri (za ka iya maye gurbin ceri), sukari. A girke-girke na shirye-shiryen: don share berries daga tsaba, rabin dafa abinci mai tsami tare da sukari, ƙara ceri (ko ceri), sa'an nan kuma ta doke tare da mahadi ko mai zub da jini, ana yalwata taro tare da sauran kirim.
TOMATO COCKTAIL. Sinadaran: rabin lita na madara, tumatir 5, ruwan 'ya'yan lemun tsami, 300 ml na ruwa. A girke-girke don dafa: tumatir ya kamata a yanka a kananan ƙananan, to, an yanka nama da madara, ƙara ruwa da kadan ruwan 'ya'yan lemun tsami (ciji). Dukan kayan aikin kirki sun doke maharbin don karawa a cikin wani abun ciki.
APRICOT COCKTAIL. Sinadaran: rabin lita na madara, 300 g na apricots, 100 g na sukari. A girke-girke na dafa abinci: an yanka kananan apricots zuwa kananan guda, ƙara sugar da madara. Dukan kayan aikin kirki sun doke maharbin don karawa a cikin wani abun ciki.
PINE-TEA COCKTAIL DA APPLES. Sinadaran: rabin litramolok, 3 apples, sugar, abarba. A girke-girke don dafa abinci: a yanka kananan apples a kananan guda, ƙara sugar, to, ku zub da apples tare da sukari da madara da kuma kara dukkan nau'ikan cikin sinadaran. Maimakon buri, zaka iya amfani da mahaɗi. A cikin ƙarshe, ƙara wasu yankakken yankakken.
COCKTAIL OF ORAN. Sinadaran: rabin lita na madara, 200 ml na orange ruwan 'ya'yan itace, 200 ml na lemun tsami syrup. Tsarin girke-girke don shirye-shiryen: ana ƙara ruwan 'ya'yan itace syrup daga lemun tsami, to, madara, dukkanin sinadarai sun haɗu tare da mahaɗi ko kuma a cikin mai yalwa.
Don shirya kowane daga cikin girke-girke, za ku iya amfani da mai haɗin maƙarawa da kuma zubar da jini, duk ya dogara ne akan kwarewar ku, zabi da sha'awarku. Wasu lokuta ana iya maye gurbinsu tare da wasu kayan amfani, misali, maimakon cherries da cherries a cikin girke-girke, zaka iya amfani da strawberries, currants, blueberries ko wasu berries, maimakon apricot zaka iya amfani da karas ko wasu kayan lambu, amma a nan kana bukatar ka fi hankali, saboda wasu kayan lambu ba za a iya hadewa ba tare da madara, irin su cucumbers.
Yanzu za mu gabatar muku da girke-girke da amfani compote da ikisel.
Peote compote. Sinadaran: 400 gr na peaches, 200 grsahara, citric acid, 700 g ruwa. A girke-girke don dafa abinci: kawo ruwa zuwa tafasa da kuma tsoma tsutsa a cikin shi, tafasa don kimanin minti 2-3, sa'annan ku kwasfa peches daga fata kuma a yanka kuma cire kasusuwa. Bayan wannan hanya, peach ya cika da ruwa, ƙara sugar kuma dafa don kimanin minti 20-25, sannan kara 1 girar citric acid kuma ya kawo ga tafasa.
GABATAR DA KASA DAGA MINE. Sinadaran: 300 g guna, 200 gsahara, 200 g plum, citric acid, 600 g ruwa. A girke-girke don dafa abinci: yanke kayan daji kuma cire dukkan kasusuwa daga gare su, sannan ku dafa su kimanin minti ashirin da minti 20. Bayan dafa abinci sai mu rage su cikin syrup kuma su kawo tafasa. Bayan shiri, dole ne a sanyaya syrup kuma ƙara karamin yanki na guna a cikinsu.
GABA DA KASA. Sinadaran: 300 grams na inabõbi, sugar, 700 g ruwa, cloves. A girke-girke don dafa: inabi zuba syrup sanyi na shida grams. Cipation syrup an shirya shi kamar haka: an zuba wanka da ruwan zafi kuma ya kawo tafasa kuma ya bar shi tsawon minti 20-25, to lallai ya zama dole don rage syrup, ƙara sukari kuma dafa don kimanin minti 10.
KASHE DAGA BANKARI, IZHUM DA COURAGES. Sinadaran: 100 gherchornosliva, sugar, 20 g raisins, 50 grams na dried apricots, 600 grams na ruwa. Hanyar shirye-shiryen: zuba ruwa tare da ruwa kuma nace na kimanin sa'o'i 2-3, to, kuyi ruwan inabi tare da dried apricots da sukari. Cook duk abubuwan da ke cikin sinadarin 20-25. Bayan 'yan mintoci kaɗan kafin zuwan shirye-shirye don ƙara raisins ga compote. Ana amfani da compote a kan tebur chilled.
Ana sayar da jelly powders a cikin shaguna, amma ba wanda zai iya ba da tabbacin cewa suna da amfani sosai ga yara da kuma manya, maimakon haka, zasu iya ƙunsar sunadarai daban-daban, dyes, dandano, da sauransu. A mafi kyau, irin wannan jelly ba zai zama cutarwa ba. Har ila yau, dole ne a tuna cewa yawancin masana'antun masana'antu ba sa sakawa a cikin samfurori daban-daban da sauransu. Saboda haka, kisa mafi amfani shine waɗanda aka shirya a yanayin gida, a nan za ku san cewa jelly da kuka shirya ta bazai dauke da abubuwa masu cutarwa ba, amma akasin haka, bitamin daban-daban.
PINEAPPED KISEL. Sinadaran: 400 g na abincin abarba, 200 g na yashi yashi, 50 g na sitaci, 600 g ruwa. Shiri: shirya syrup daga sukari akan ruwa. Lokacin da syrup ya bugu, zamu zuba sitaci a ciki kuma mu hada shi. Bugu da ƙari, kawo wa tafasa da kuma kara ruwan kwari. Ready jelly kuma ku bauta a kan tebur.
NUCLEI PHYSICAL. Sinadaran: 150-200 gr kwanakin, sitaci, sugar, citric acid, ruwa. Hanyar shiri: kwanakin suna tsabtace daga crankin dutse a cikin nama mai sihiri, zuba ruwan zãfi da dafa don minti 10-15. Gaba, muna ƙara sukari, sitaci da citric acid zuwa kwanakin, to sai ku kawo man fetur mai zuwa zuwa tafasa kuma kuyi ruwan sanyi. Ana sanyaya jelly da kayan abinci.
DAIRY JOICE. Sinadaran: 800 grams na madara, 100 grams na sukari, sitaci, 50 grams 'ya'yan itace Berry syrup. A girke-girke: sukari gauraye da madara da kuma tafasa shi. Bayan tafasa, cika da sitaci, wanda aka rigaya ya sha a cikin wani madara mai sanyi. Dama kuma dafa don minti 4-5. Ana sanyaya jelly da kuma yin aiki tare da tebur.
KASHI GASKIYA. Sinadaran: 50-100 gr cakulan, 900 grinders, sitaci. Hanyar shirye-shiryen: an zuba cakulan gishiri mai madara mai zafi kuma kara zuwa gurasar da aka samo 100 grams na sukari, tsoma gwargwadon dankalin turawa a madara mai sanyi kuma haɗuwa tare da cakuda da aka samu daga cakulan da tar. Kuma kawo jimlar sakamakon a tafasa. Ana sanyaya jelly da kuma yin aiki a kan teburin.
"CHARLOTT". Sinadaran: 900 grams na madara, 5 yolks, sugar, sitaci. Shiri: motsa kwai yolks tare da kimanin 100 grams na sukari, sa'an nan kuma tsarma tare da madara mai dumi, ƙara sitaci diluted a madara, kuma bari cakuda tafasa. Ana sanyaya jelly da kuma yin aiki a kan tebur.