Salatin salatin da 'ya'yan itace Idan ba'a taba Peking kabeji ba, ya kamata an halicce shi. Aƙalla ga salads - wannan nau'in abu ne na musamman. Da abin da Pekin kabeji ba za ku iya haɗuwa ba: daga nama zuwa 'ya'yan itace - nasara ne a duk lokacin tabbatarwa, saboda haka kochanchik kullum yana cikin firiji don "salads". Mene ne kuma nake son game da Peking kabeji? Saboda haka yana da ladabi da juyal na leaflets. Ya bambanta da nau'in hunturu na kabeji mai launin fata, inda yatsun suka kasance mai zurfi da kuma lokacin farin ciki, pekinka a cikin salatin yana da taushi. Abin farin dadi tare da 'ya'yan itatuwan' ya'yan itatuwan Peking kabeji, kuma kada ku ji tsoron gwaji - menene 'ya'yan itatuwa suna samuwa, kuma za ku iya haɗuwa. Shin za mu gwada?
Sinadaran:- Kabeji, Beijing 300 g
- Apple 1 pc.
- Pear 1 pc.
- Kiwi 1 pc.
- Salt 1 tsuntsu
- Pepper black ground 1 tsunkule
- Man zaitun 2 tbsp. l.
- Mataki na 1 Don wannan salatin, ɗauki nau'ikan da ke biye: Peking kabeji, apple, pear, kiwi, karas - don launi da dandano, gishiri, barkono, man zaitun, ruwan 'ya'yan lemun tsami.
- Mataki na 2: Kayan zuma na yankakken shredded thin straws. Ko da wani karami na kanshi yakan ba da babban girma saboda rassan da aka shuka.
- Mataki na 3 Karas uku a kan harshen Koriya tare da dogon lokaci.
- Mataki na 4 Peck kabeji da karas nan da nan sun haɗa da dan kadan salted. Dama kuma barin dan lokaci ku yanke 'ya'yan itace.
- Mataki na 5 Ya kamata a shirya 'ya'yan itatuwa da sauri. Gudun shafa a rubutun Koriya, yayyafa shi da ruwan 'ya'yan lemun tsami, don kada ya yi duhu. Na dauki kyan kasar Sin, amma zaka iya yin amfani da kowane iri.
- Mataki na 6 Mun kuma rubuta apple kuma yayyafa shi da ruwan 'ya'yan lemon.
- Mataki na 7 Kiwi ya yanke tare da sahihanci.
- Mataki na 8 Haɗa dukkan sinadaran, muna da isasshen acid daga ruwan 'ya'yan lemun tsami da kiwi, don haka kawai ya rage don ƙara man zaitun da barkono barkatai. Ga masu sha'awar dandano mai dadi da ƙanshi, za ka iya ƙara gwangwani na sukari kafin yin man fetur.