Farin kabeji tare da dankali da kayan yaji na kayan yaji Gida na farin kabeji - Girkanci tsibirin Crete. Tun da daɗewa, d ¯ a Romawa sun gano wannan shuka kuma sun fara cin abinci, suna godiya da dandano mai dadi da m. Daga Italiya, farin kabeji ya fara yada a duk faɗin Turai a karni na sha shida, sa'an nan kuma ya isa Rasha. Duk da haka, har tsawon ƙarni uku, dan kasuwa mai ban sha'awa bai so ya zauna a cikin yanayin Turai ba wanda ba a sani ba, bai bada tsaba ba. Har zuwa karni na goma sha tara, yayin da wani lambu na Faransa ba zai iya samun tsaba ba kuma yayi girma na kabeji, ya kamata a shigo da shi daga kasashe masu zafi. Wannan shi ne tsada sosai, don haka jita-jita daga farin kabeji ne kawai ga masu arziki. Yanzu muna shirye mu dafa farin kabeji tare da dankali - wannan "ɗan kasashen waje" don kasarmu, kowa zai iya iya. Wannan tasa ba za a iya kira shi bace, amma saboda ba ya zama ƙasa mai dadi da amfani. Wataƙila dukiyar da aka fi sani da farin kabeji shine ikonsa na rage yawan haɗarin ciwon daji na prostate da ciwon nono. Saboda haka, dole ne ya hada da abincin su da mata da maza.
Sinadaran:- Colored kabeji 0.5 inji mai kwakwalwa.
- Dankali 8 kwakwalwa.
- Broth na kayan lambu 400 ml
- Albasa 1 pc.
- Tafarnuwa 2 cloves
- Sunflower mai tsabta sunflower man fetur 3 tbsp. l.
- Curry 2 tsp.
- Oregano bushe 1 tsp.
- Salt 2 tsunkule
- Mataki na 1 Don shirya tasa, dauki karamin cokali mai farin kabeji, tumatir sittin sittin, albasa, tafarnuwa, broth kayan lambu, man kayan lambu, mairyar curry da kuma oregano.
- Mataki na 2 Kwasfa albasa da tafarnuwa da kuma yankakke.
- Mataki na 3 Kashe dankali ka yanke su a cikin cubes, raba raba farin ciki a kananan ƙananan ƙwayoyin.
- Mataki na 4 Gasa man kayan lambu a cikin kwanon frying da soyayyen albasa da tafarnuwa don 3-4 minti.
- Mataki na 5 Sa'an nan kuma kara dankali da kuma toya tare tare da minti 10-12.
- Mataki na 6 Add 350-400 ml na kayan lambu broth da 1 tbsp. curry - hada kome da kyau.
- Mataki na 7 Sa'an nan kuma ƙara farin kabeji da simmer kowane zafi matsakaici don 10-15 minti - kabeji ya kamata ya zama taushi.
- Mataki na 8 Ƙara mikiya da gishiri don dandana.
- Mataki na 9 Mix duk abin da kyau kuma bari yalwar ta kara tsawon minti 5.