Muna dafa kayan lambu a cikin gidan mai tururi A cikin zamani na rayuwa, mutane da yawa suna kula da lafiyar su da kuma zabi abincin da aka shirya wa ma'aurata ko a cikin hanyar ɓatarwa. Amma a baya an kasance ra'ayi cewa abinci lafiya ba shi da komai. Amma ya juya, kishiyar gaskiya ne, babban abu shi ne a yi girke-girke masu dacewa, kuma, ba shakka, ƙira guda ɗaya ba, ba tare da abin da ba za ku sami kayan dadi mai kyau ba. Ci gaban masana'antun masana'antu yana da sauƙi don shirya wadannan jita-jita. Akwai steamers tare da abin da zaka iya shirya da amfani da kuma dadi yi jita-jita. Ina miƙa maka wani girke-girke na dafa kayan lambu don ma'aurata a cikin tanda tururi - tururi. Wannan ba sunan mai sana'anta ba, amma irin hukuma, watau, tanda da steamer a daya. A cikin wannan gidan hukuma babu wani abu da ya tsere, babu abin ƙone, kuma mafi mahimmanci - kai da makamai ba su da kyauta. Amma mafi yawan wanda ba a iya ganowa shine ingancin abinci mai dafa abinci, mai arziki a dandano, bitamin da ƙwarewa mai sauƙi. A taƙaice aka bayyana ma'anar mu'ujiza, kuma a yanzu ina son ingancin farko don nuna kayan girke mafi sauƙi ga 'yan mata. Duk wani wasa mai ban sha'awa!
Sinadaran:- Pepper mai dadi 2 inji mai kwakwalwa.
- Salt 0.25 tsp.
- Chervil sabon safiyar 1
- Faski sabo ne 1 bunch
- Zaitun ba tare da tsaba 150 g
- Carrot 2 kwakwalwa.
- Apple 2 kwakwalwa.
- Leek 60 g
- Broccoli kabeji 300 g
- Pepper black ƙasa 2 tsunkule
- Mataki na 1 Shirya kayan lambu: apples, barkono, karas, kabeji, leeks, zaitun, man zaitun, faski da kuma kayan ado.
- Mataki na 2 Mun tsaftace barkono da apples daga zuciyar da tsaba. Yanke cikin yanki a hankali. Brokoli a yanka a cikin inflorescences, kuma cire mai tushe daga tushe kuma yanke shi da.
- Mataki na 3 Kabaye da lewatsu da kuma yanke cikin zobba tare da kauri na 5 mm.
- Mataki na 4 Saka kayan lambu a kan tarin dafa tare da ramuka. Kuma a karkashin shi mun shigar da tire ba tare da ramuka ba.
- Mataki na 5 Mun sanya kwanon rufi da kayan lambu a cikin ƙananan ɓangare na karamin sanyi, kuma wani ba tare da rami a ƙarƙashinsa ba. A lokacin dafa abinci, iska tana gudana, don haka kawai kuna buƙatar tarkon dafa tare da ramuka. Ana buƙatar wani don tattara ruwa a lokacin fitarwa. Saita shirin "Siri" zuwa 100 ° C na minti 20. Kada ka manta ka cika akwati da ruwa.
- Mataki na 6 Wannan shine yadda kayan kayan da aka shirya da su zasu yi kama. Muna bauta wa ko dai zafi ko sanyi.
- Mataki na 7 Muna hidima tare da zaituni, adalulu da dill. Idan ya cancanta, za ku iya dandana shi. Top tare da man zaitun. Bon sha'awa!