Tuni drooling: wani mataki-by-mataki girke-girke na m watermelons
A girke-girke mai sauqi qwarai, amma sakamakon shine ko da yaushe a saman - kankana yana da dadi sosai kuma mai dadi. Adadin sukari za a iya gyara a yadda kake da hankali. Daga ƙayyadadden samfurori na samfurori zai fita don auna ma'aunin abincin mai dadi.
Dole sinadaran don marinade:
- gishiri - 1 tbsp. l.;
- sugar - 2 tbsp. l.;
- acetic acid - 0.5 tsp.
Daga wani Berry tare da taro na 10 kg, game da 7 lita na refreshment za a samu. Maimakon sukari, ana iya amfani da zuma.
Matakan girke-girke-mataki-mataki don dafa abinci:
- Yanke jiki a cikin guda, cire barkan kore. An bada shawarar barin kusan 1 cm na fararen ɓangaren. Za a iya cire tsaba ba.
- Saka guda a cikin kwalba kamar yadda ya kamata, amma kada ka yi tareda su.
- Zuba ruwan zãfi na minti 10, saboda ruwan ya kai wuyansa.
- Drain ruwa a cikin wani saucepan, ƙara 100 ml na ruwan zãfi, ƙara gishiri, sukari da kuma tafasa a kan zafi kadan.
- Ƙara acetic acid da kuma zuba shi tare da marinade.
- Rubuta kullun, kunshe da blanks a cikin wasu kwandunan da kuka bar su har kwana daya.
- Motsa zuwa wuri mai sanyi, kuma bayan wata daya zaka iya kimanta sakamakon. A wannan lokaci, sukari ya yi fure, da gwanin da aka zaba za su saya dandano.
Abincin daji: girke-girke akan yadda za a gishiri gishiri don hunturu a cikin gwangwani
Wannan girke-girke zai yi roƙo ga waɗanda suke so su gwada wani abu gaba daya sabo - rassan lokacin rani na haɗewa a hade tare da kayan yaji na yaji yana da dandano. Wannan tsari ya samar da jigilar kwantena, don haka shirya duk abin da gaba.
Dogaro da ake bukata:
- inflorescence na Dill;
- horseradish ganye;
- citric acid - 0.5 tsp. (ta kowace lita);
- gishiri - 1 tbsp;
- sugar - 2 tbsp. l.;
- bay ganye - 1 pc;
- zaki da barkono Peas - 3 inji.
Adadin sinadarai ga marinade an nuna ta 1 lita na ruwa.
Matakan girke-girke-mataki-mataki don dafa abinci:
- Yanke jiki cikin kananan yanka, cire barkan kore.
- A kasa na gwangwani sa da horseradish ganye da Dill inflorescences.
- Yi kyau a sa guda guda.
- Cire dukan ruwan sanyi zuwa saman, to, ku zuba ruwan nan a cikin babban saurin kuma ku ƙidaya adadin don ƙayyade yawan kayan yaji da ake buƙatar shirya marinade.
- Ƙara yawan adadin gishiri da sukari, tafasa a kan zafi mai zafi, sanya ganye mai ganye da barkono mai banƙyama.
- Da zarar ruwan kumfa, ya rufe shi da nama, ya rufe tare da lids kuma ya bar zuwa bakara don minti 15-20.
- Kafin ƙarawa, ƙara zuwa kowane ƙarfin citric acid (don lita 3 - 1 tsp).
- Gudu da kwalba, juye su da kuma rufe su a cikin bargo mai dumi.
- Kashegari, sake shirya abincin abincin gwangwani a wuri mai duhu.
"Ƙarya ce" a cikin gida
Watermelons, dafa shi don hunturu a kan wannan girke-girke, ana samun daidai kamar suna cikin ainihin ganga. A cikin ɗakin gari, irin wannan hanya ba kusan yiwu ba ne, don haka amfani da babban kwalliyar enamel da damar lita 40. Ana bada shawarar bada shawarar da za a zabi mafi ƙanƙanci, amma cikakke. Daga baya za a iya cin su tare da kwasfa kore - zai zama taushi da dadi.
Dogaro da ake bukata:
- gishiri - 400 g;
- ruwa - lita 10.
Matakan girke-girke-mataki-mataki don dafa abinci:
- Berries tare da diamita na 10-15 cm wanke, shafa da densely sa a saucepan. Za a iya cika kullun da yanke ko karya 'ya'yan itatuwa.
- Don shirya brine, narke gishiri cikin ruwa.
- Rufe kwanon rufi tare da zane mai tsabta mai laushi ko kayan shafawa, a cikin nau'in yadudduka. Ainihin, dole ne a rufe ganga mai kwalliya da katako na katako ko kuma karbi tasa na diamita mai dacewa, wanda za a sa yakuri. Dole ne berries su kasance a karkashin matsin don hana lamba tare da oxygen.
- Ka bar duk abin da ke cikin wannan jihar na kwanaki 17-20, bayan haka zaka iya aiki a kan tebur.
- Zaka iya adana salin ruwan salted a cikin kwanon rufi ko sanya su cikin kwalba.
Tun da yake ba zai yiwu a kiyaye watermelons ga hunturu a cikin wani sabon tsari, wannan girke-girke zai taimake ka ka ji dadin zama dadin dandano mai dadi. Wannan mai amfani ne mai kyau duka a kanta kuma a matsayin kari ga kifi da nama.