Gidan cin abinci a gida ko yadda za a shirya salatin tare da kaza da kabeji Pekinese

Za a iya amfani da girke-girke na salad tare da kaza da kabeji Peking da aminci a cikin "zinare na zinariya". Kuma duk saboda haɗuwa da ƙwaƙƙwaraccen kabeji mai karamar kalo da mai juyayi, amma ƙananan mai, nama mai kaza yana da amfani mai yawa da kuma dadi waɗanda zasu iya satura mutum tsawon lokaci. Salatin da aka yi tare da yin amfani da waɗannan nau'o'in na iya adana ko da busassun busasshen kayan ɗamara. Bugu da ƙari, za a iya amfani da su a cikin menu na yau da kullum da kuma wasanni. Bari mu dubi asirin cin abinci wannan kayan dadi da dadi.

Salatin tare da kaza da sabon kabeji Peking: matakai masu shiri

Kafin ka fara kayan abinci na ainihi, kana buƙatar kulawa da sinadaran. Ga kafar Sinanci babu irin waɗannan bukatu, babban abu shi ne cewa ya kamata ya zama sabo. Amma tare da nama mai gaji ya yi aiki. Ka yi ƙoƙarin cire daga ƙirjin kajin duka duk abin da ya wuce kima da kasusuwa. Haka kuma an bayar da shawarar fata don cirewa, kamar yadda yake a cikin wani sanyi, yana iya haifar da ƙyama. Kayan kaza mai dafa ya zama akalla minti 35-40, kawai a wannan lokacin an gama shi gaba daya. Wasu girke-girke suna amfani da albasarta. Amma idan kana son ci gaba da numfashi bayan salatin sabo, to muna bada shawarar cewa albasa ya zama cikin ruwa mai dumi, kuma bayan an ƙara wasu saukad da vinegar - ƙanshin zai sauka zuwa mafi ƙarancin.

Abincin girke na Kaisar tare da ƙwayar kyafaffen hatsi ko Boiled da Peking kabeji

Wannan zaɓin mashahuran za a iya kira shi daɗi na musamman, saboda jin dadinsa da iyawar saturate da sauri zai iya dandana babban iyali ko kamfanin baƙi.

Dogaro da ake bukata:

• Naman alade (kyafaffen ko fried) - 500 g
• Sinanci kabeji 250g
• Fresh tumatir - 2 inji mai kwakwalwa.
• Cuku (Parmesan) - 100 g
• Letas bar - 3-4 inji mai kwakwalwa.
• Gurasaccen gurasa - 2 matsakaici na yanka
• Man zaitun ko mayonnaise don fitarwa

Yadda za a dafa?

Da farko za mu tsoma kabeji da ganye, kuma daga bisani za mu aika zuwa gagarumin gilashin salatin. Bayan haka kuna buƙatar yanka nama mai kaza (bambaro ko cubes). Tumatir ya kamata a yanka sliced ​​na bakin ciki. Wajibi ne a yanke shi cikin kananan cubes. Yanzu bari mu fara dafa abinci mai ban mamaki. Don yin wannan, a yanka gurasar a cikin kananan guda, sa'an nan kuma toya a cikin kwanon rufi (motsawa kullum) ko a cikin tanda. Ƙarshen kayan da aka ƙaddara su fito da sauran kayayyakin da kuma cika da man fetur ko mayonnaise (kamar yadda kuke so). Yi hankali, idan ka yanke shawara don shan man fetur da mai, to, kada ka manta ka ƙara gishiri da kuma kara kayan yaji don salatin.

Sakamako na 2: Salatin da kaza da kaza, sabon kabeji da kwayoyi na kasar Sin

Wannan hanyar dafa abinci zai faranta maka rai ba tare da sautin dandano ba, amma har ma da sauƙi na dafa abinci.

Dogaro da ake bukata:

• Gumen fillet ko nono - 500 g
• Cabbage Peking - 250-300 g
• Peeled walnuts - rabin kofin
• Gwangwani na tukunya-tukunya
• Mayonnaise - 100 g

Yadda za a dafa?

Dole ne a buƙafa nama mai naman alade, ya ragu, ya yanke ko ya raba cikin firam. Peking salad shred kuma aika zuwa nama. Daga masara, bayyana syrup mai dadi kuma ƙara da shi zuwa tasa. A ƙarshe, fada barci tare da walnuts yankakke da kuma kakar tare da mayonnaise. Anyi!

Kamar yadda ka rigaya gane, salatin da nama da kaza da ganye na Peking kabeji daidai ne girke-girke wanda baza'a iya lalata ba. Sabili da haka, zai ma son magoya bayan mata masu ba da ilmi.