The yisti cake ne focaccia. Focaccia abu ne mai yisti mai yisti wanda aka yi burodi kawai ko tare da cika, dan kadan danna a cikin gefen cake. A cikin bayyanar, yana kama da pizza, kuma kamar yadda masana tarihi da dama ke dafa abinci shine magajinsa. Bambanci kawai tsakanin karancin ba tare da gurasa daga gurasarmu na Rasha ba shine amfani da man zaitun a lokacin shirye-shiryen kullu. Amma ta yaya? The tasa ne Italiyanci. A zamanin d ¯ a shine abinci na yau da kullum na mayaƙa da masarauta, gurasa ga yawancin mutanen da suke rayuwa ta wurin aiki. Mafi yawancin lokuta, ana amfani da ita har yanzu tare da shaƙewa, ta amfani da wannan manufa mai yawa iri-iri na samfurori: cuku, kayan yaji, zaituni, tumatir sun dried, albasa da sauransu. Yana adana sabo na tsawon lokaci, saboda haka zaka iya ɗauka tare da ku a kan tafiya, hika, kyan gani da tafiya. Focaccia yafi haske, kuma ya fi gaza saya burodi, amma akwai wani abu da zaka iya. Idan kana son yin hakikanin biyan ku, to, ku shirya focaccia tare da cherries ko cherries. Berries iya zama ko dai sabo ne, daskararre ko gwangwani, daga compote. Musamman dadi shi zai fita, idan yana cikin wani zafi irin kariminci rufe powdered sukari.
Sinadaran:- Boiled ruwa 350 ml
- Gishiri mai yisti 1 tsp.
- Alkama na gari 500 g
- Man zaitun 50 ml
- Sugar foda 50 g
- Salt 0.5 tsp.
- Cherry daskararre 600 g
- Mataki na 1 Don shirya focaccia tare da cherries kana buƙatar gari, yisti, man zaitun, sukari sugar. Cherries pre-unfrozen.
- Mataki 2 1 teaspoon busassun yisti zuba 350 ml na dumi ruwa.
- Mataki na 3 Lokacin da yisti ya rushe, kara gishiri, gishiri da sukari.
- Mataki na 4 Shirya kullu da kyau.
- Mataki na 5 Sa'an nan kuma zuba a cikin man zaitun kuma knead da kullu don mintuna 5.
- Mataki na 6 Sanya kullu don sa'a daya a wuri mai dumi.
- Mataki na 7 Rufe takardar burodi tare da takardar takarda, man shafawa da man zaitun da kuma sa a kullu cake 2-3 cm lokacin farin ciki.
- Mataki na 8 Daga cherries dauke da kasusuwa, sa ruwan a kan kullu kuma ɗauka da sauƙi don su nutse tare da kullu.
- Mataki na 9 Gasa buro tare da cherries a cikin tanda da aka kai dashi zuwa 180 ° C na minti 30-35. Ku bauta wa focaccia tare da ceri da kariminci yafa masa powdered sukari.