Jam daga karewa (Kiev)

Jam daga fure-fukin furewa zai fito ba kawai dadi ba, amma har ma yana da amfani, tun da ya ƙunshi Sinadaran:

• tashi kwatangwalo - 1 Kilogram
• sugar - 1 Kilogram
• ruwa - 3 Kofuna
• ruwa - 3 Kofuna

Umurnai

Jam daga karewa zai fita ba kawai dadi ba, amma kuma yana da amfani, saboda yana dauke da yalwar bitamin C da antioxidants. Don shirye-shirye na jam, zabi wani many-manyan-Berry ya tashi, saboda yana da sauki don wanke. Shiri: A wanke kare ya tashi, tsabta da kwasfa daga pedicels, sepals, tsaba da gashi. A cikin saucepan kawo 3 kofuna na ruwa zuwa tafasa. Sauke cikin ruwan tafasa mai tsabta da tsararre daidai da minti 2. Bari ruwa ya magudana. Add sugar zuwa ruwa da tafasa da sukari syrup. Ƙara dogrose da kuma dafa har sai ya fara nutse zuwa kasa. Drain da syrup kuma sanya kare tashi a cikin kwalba haifuwa. Cook da syrup har sai lokacin farin ciki. Sa'an nan kuma ja shi ta hanyar ninki biyu na gauze ko kuma tarar da ta dace. Har yanzu kawo zuwa tafasa da kuma zuba zafi syrup tare da kare tashi a cikin gwangwani. Cool jam kuma rufe kwalba.

Ayyuka: 7-9