Ana shirya zucchini tare da tuna A cikin Italiyanci abinci, akwai wasu zaɓuɓɓuka saboda dafa abinci zucchini. A Ligurian - cushe tare da kirim mai tuna - daya daga cikin fassarori mafi kyau da kuma mafi kyau na wannan tasa. Wannan tasa ta fito ne daga "abinci mara kyau" manoma, amma ba matalauta ba ne a cikin dandano mai ban sha'awa. Zucchini cushe tare da cream, wanda ya dogara ne akan tuna, Cikali Parmesan da Pine kwayoyi. Ko da yake ana iya yin naman nama daga nama ko ricotta. Amma wannan wani labari ne. Bon sha'awa!
Sinadaran:- Zucchini 3 inji mai kwakwalwa.
- Tuna gwangwani 100 g
- Cakulan Parmes 20 g
- Breadcrumbs 50g
- Qwai kaza 1 pc.
- Olive mai 20 ml
- Salt 3 g
- Black barkono foda 1 g
- Oregano bushe 1 g
- Cedar kwayoyi 20 g
- Albasa 1 pc.
- Tafarnuwa 2 cloves
- Fresh Dill 3 g
- Basil sabo ne 3 g
- Mataki na 1 Don shirya tasa, za ku bukaci zucchini, gwangwani na tunawa, naman kwayoyi, cakula Parmesan, gurasa, kwai, man zaitun, gishiri, barkono, albasa, tafarnuwa da oregano.
- Mataki 2 A wanke zucchini kuma yanke su tare da rabi.
- Mataki na 3 Tare da teaspoon, raba jiki mai ciki kuma saita shi. Kuna buƙatar shi don dafa abinci.
- Mataki na 4 Tafasa ruwa a cikin wani saucepan kuma tafasa da zucchini na minti 5, wannan zai ci gaba da launi mai haske mai haske sa'annan ya sa ta da kyau. Sa'an nan kuma kwantar da dan kadan.
- Mataki na 5 A halin yanzu, soyayyen albasa da albasa.
- Mataki na 6 Shirya magungunan: hada da tunawa, ɓangaren litattafan zucchini, grames Parmesan, gurasa, gurasa, gishiri, barkono, albasa dafa da albasa da tafarnuwa. Ƙara kwai, oregano da kuma noma nama mai naman da kyau tare da bugun jini. Ya kamata a sami kirim mai tsami. Ƙara ganye da kuma sara sake.
- Mataki na 7 Lubricate kwandon buro da man zaitun da kuma sanya zucchini.
- Mataki na 8 Cika zucchini tare da kayan abinci mai yayyafa da yayyafa da gurasa.
- Mataki na 9 Gasa a cikin tanda na minti 20 a 200 ° C har sai launin ruwan kasa.