Ga duk lokuta
Duk da haka babu likita da aka tsara takardar izini don kefir. Wataƙila, saboda wannan kasuwancin ba magani ba ne, a matsayin tunanin kowa na kowa. Kefir za a iya dauka daidai da magani mai mahimmanci - wannan yana bayyana daga jerin abubuwan da ke da alamun abin al'ajabi:
1. An samu nasarar taimakawa wajen daidaita yanayin microflora, a kan ganuwar 70% na sel da ke da alhakin karewa;
2. Ya kawar da hadarin dysbiosis - bloating, colic da zawo;
3. Ya ƙunshi abubuwa da yawa masu amfani da su- da kuma macro, wajibi ne don jiki, ya raunana ta rashin lafiya ko damuwa mai karfi;
4. Kwayoyi masu amfani a cikin kefir suna haifar da yawan maganin maganin rigakafin kwayoyi, wanda ke aiki a matsayin mai taushi, amma a lokaci guda kare kariya daga jiki daga sakamakon kwayoyin cututtuka;
5. Matsakaici mai magani wanda ke kefirta a cikin ciki, yana taimaka wa kyakkyawan shayi, baƙin ƙarfe da bitamin D, don haka inganta inganta yanayin hakora, kasusuwa da fata;
6. Kefir taimaka da sauri kuma a amince kawar da karin fam. Asirin abubuwan da ke cikin abincin da ya ci abinci shi ne cewa yana bunkasa hanzari na karfin jiki daga jiki, tare da cigaba da kunna narkewa da kuma aiki na duk gabobin ciki.
A hanyar, ana kiranta kefir yana nufin Macrodolus - wato, wani samfurin da ya sake dawowa. Kuma ba abin mamaki bane cewa a Gabas, inda yogurt shine samfurin da ba za a iya gani ba a cikin menu na yau da kullum, yawancin masu yawan dogon lokaci suna rayuwa. Su, kamar manyan masu cin abinci a duniya, suna ba da shawara su yi amfani da kefir ba sanyi ko dumi ba, amma a dakin da zafin jiki, kuma su sha shi sannu a hankali, suna daɗin ƙanshi a kananan sips. Manya da ƙananan gourmets ba'a hana su kara nau'in teaspoon na sukari ko dadi da ke ciki ba to kefir - za ku sami kyakkyawan kayan zaki!
Jin bambancin
Sayan kafirci - wannan elixir na kiwon lafiya da matasa - a yau za ka iya a kowane kantin sayar da kayayyaki. Duk da haka, ba wani kefir ba zai iya nuna halayen kirki. An tabbatar da cewa kimiyya mai amfani - da bifidobacteria, wanda kefirta ne sananne, yana buƙatar ba wai kawai a tsallake ga jiki ba, har ma don ƙirƙirar yanayin da take bukata don ci gaba da haifuwa - sai kawai zasu iya aiki yadda ya kamata.
Abin farin ciki, waɗannan mahimman bayanai sun dace da kefir. Ya ƙunshi ba kawai matsakaicin adadin abubuwa masu mahimmanci ba, amma har ma abubuwan da suka samo asali na launi da lactulose, wadda ke haifar da yanayin yanayi don microflora mai amfani. Ya samu nasarar ci gaba da kamfanoni masu amfani, kuma baya gabatar da wani waje, wanda bazai iya gane shi ba. Bugu da ƙari, lactulose ba a kulle shi ta hanyar ciwon kwayar halitta ba kuma canzawa ya shiga wuraren zama na bifido- da lactobacteria, sabili da haka, ba kamar bioproducts ba, kefir ba shi da matsala tare da bayarwa na microorganisms masu amfani. Bugu da ƙari, an san cewa lactulose yana taimaka wa jikinmu don karbar karin bitamin, ma'adanai da kuma alliyoyin da ke cikin abinci. Godiya ga lactulose kefir ba shi da ɗan gajeren lokaci, amma yana da tasiri a jiki na duka manya da yara.
Za ku iya sha wannan abincin mai ban sha'awa da mai mahimmanci a kowane nau'i kuma a kowane lokaci - kefir ya wuce sanadiyyar sanyaya da tsabtace lafiya kuma ya amince don amfani da Ma'aikatar Lafiya na Ukraine.
A hanyar, kayayyakin labara da lactulose yanzu suna da yawa a cikin kasashen Turai da Yammacin Turai, da Amurka da kuma Japan a shekarar 1992, lactulose ya hada da "jerin sunayen zinariya" na samfurori da ke taimakawa wajen inganta lafiyar kasar. A yau, manufa ta samfurin samfurin a kasarmu ana girmama shi da kefir, wanda mafi yawan gaske yana tallafawa da inganta lafiyar. Hakika, a cikin lita 1 na wannan abin sha akwai 2 grams na lactulose - kuma wannan shi ne mafi kyawun rana, domin jikin ya yi aiki azaman agogo. Tsayawa yana da sauki: domin jin dadi, kawai kuna buƙatar ku ji dadin dandana kefirci kowace rana. Bon sha'awa!