A kasarmu, mutane suna cin 'ya'yan itatuwan zaitun a kowane lokaci suna kan zaitun da zaituni kuma suyi mamakin abin da bambancin yake. Kuma kusan babu bambanci. Kamar yadda aka ambata, waɗannan su ne 'ya'yan itatuwa daya. Ganye zaitun su ne 'ya'yan itatuwa marar yalwa, da baki, burgundy, ruwan hoda, fari - balagagge. Gwangwani, tsince-tsire da kuma aikawa zuwa filayen mafi sau da yawa na zaituni. Gudun zaitun na launi baki, wanda muke kira da zaituni, duk iri guda ne, tsire-tsire marasa tsirrai da aka ba da magani na musamman da oxygen, don haka suna samun launi baki da dandano na musamman. Dyes ba su shiga cikin wannan tsari ba, yana da abincin da ake ci. Kayan 'ya'yan itace (baƙar fata, burgundy, da dai sauransu) baza su ci ba saboda yawan abubuwan da suke ciki. 90% daga cikin wadannan 'ya'yan itatuwa suna zuwa samar da man zaitun.
Saboda haka, ana amfani da zaitun don amfani da su zuwa ɗakin dakuna da fasaha. Abin shahararru - m, tare da jiki mai taushi. Za a iya kiyaye su ta hanyoyi daban-daban, tare da daban-daban. Kayan fasaha - mafi muni da m, amfani da shi don samar da mai. Furen zaitun suna dandana mai haɗari, saboda an rinjaye su, saboda maganin musamman, saboda abin da suke saya dasu don mu dandana kuma mu riƙe launin kore. Ko kuma, kamar yadda aka ambata, lokacin da aka sarrafa shi tare da oxygen, sun sami launin baki.
Itacen itacen zaitun yana da kyakkyawa mai ban sha'awa, da 'ya'yansa - dandano na musamman da magunguna masu amfani da magani. Tsohuwar Helenawa sun lura da zaitun kyauta mai ban sha'awa, wanda allahn Athena ta gabatar wa mutane.
Zaitun masu arziki ne a bitamin da ma'adanai. Suna dauke da pectins, catechins, sunadarai, acid mai amfani da aka ƙinta, cellulose, carotene, glycosides, antioxidants. Suna dauke da bitamin A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9 (folic acid), C, E, K. Zaitun sun ƙunshi abubuwa kamar sodium, calcium, potassium, magnesium, baƙin ƙarfe, phosphorus, jan karfe, zinc , selenium. Zaitun sun ƙunshi yawancin abubuwa masu amfani da ake buƙata ta mutane.
Zaitun da man zaitun sun ƙunshi babban adadin acidic acid, omega-6 acid, wadda ta rage yawan adadin ƙwayar cholesterol cikin jini, ta rage hadarin bunkasa atherosclerosis. Ilimin ilimin halitta ya bar abin da ake so, sabili da haka yana da amfani wajen cin zaituni, tk. pectins dauke da su, suna taimakawa wajen kawar da abubuwa masu guba daga jiki, har ma da salts na ƙarfe mai nauyi. Pectins kuma suna inganta microflora na hanji, taimakawa wajen magance maƙarƙashiya, kuma suna da kyawawan kaya. Zaitun sun ƙunshi sunadarai, kuma wannan abu ne mai mahimmanci a jikin mutum. Yin amfani da zaitun ya rage hadarin ciki na ciki, amma saboda wannan dalili ya fi kyau amfani da zaituni na asali - suna da ƙasa da gishiri. Idan kuna ci dakin zaitun kullum, zai taimaka wajen hana tartar da kuma samar da duwatsu a wasu gabobin daban-daban (misali, a cikin kodan, ƙananan mafitsara).
Zaitun suna da amfani sosai ga zuciya da jini, da na man zaitun. sun ƙunshi babban adadin acid mai ƙin ƙin ƙari, kuma wannan yana daidaita tsarin cholesterol, yana hana ci gaba da ciwon zuciya da sauran cututtuka na zuciya. Har ila yau, waɗannan albarkatun suna rage hadarin bugun jini, suna daidaita tsarin tsarin narkewa. Antioxidants dauke da zaitun, rage haɗarin ciwon daji, rage jinkirin jiki.
A hanyar, a likita, kuma, ba zaitun. Daga man zaitun, an yi wasu magunguna, an tsara su don cututtuka da ƙwayoyin cuta. Olive mai amfani ne don cuts, raunuka, konewa. Taimaka tare da osteochondrosis, gout, arthritis.
Zaitun su ne kantin sayar da bitamin B, wanda zai taimaka wajen inganta tsarin matakai, inganta yanayin fata da yanayin gashi, inganta aikin kwakwalwa, da tausayi da kuma tsarin kwakwalwa, gyaran halayen hanta, ƙara yawan sautin jiki, da kuma shiga cikin wasu matakai masu muhimmanci a jikin.
Vitamin C kuma Ya hana nau'ikan cuta daban-daban a cikin jiki, su ne antioxidants, rage hadarin bunkasa ciwon daji. Ma'adanai da ke cikin itatuwan zaituni, kare zuciya da jini daga karba, ƙara haemoglobin a cikin jini, taimakawa wajen karfafa nama.
Mutanen da suke gani tare da matalauta suna da amfani wajen cin 'ya'yan zaitun. Har ila yau, zaitun amfani da tasiri game da thyroid da na numfashi, inganta tsarin narkewa, aikin hanta.
Zaitun sun ƙunshi nauyin adadi mai amfani na gina jiki ga mutum. Har ila yau suna dauke da adadi mai yawa na iodine da kayan lambu, kuma fata na zaituni yana da wadataccen abu a cikin halitta, don haka ana amfani dasu da yawa ba kawai a dafa abinci da magani ba, har ma a cikin cosmetology.
Akwai maki da yawa wanda zaka iya ƙayyade gashin zaitun. 'Ya'yan itãcen marmari ya kamata su kasance daidai da girman, girman isa. Dole ne dutse ya zama matsakaicin matsakaici kuma ba tare da matsalolin raba shi daga ɓangaren litattafan almara ba. Zaitun kada ta kasance mai laushi, ya kamata su zama na roba da kuma dadi.
Gwada zaitun na masana'antu daban-daban, zaɓi samfurin mafi kyawun samfurin, kamfanonin da ka dogara, kuma sayi samfurori. Yi farin ciki da amfani! Idan ba ka son dadin zaitun, to baka iya cin su a cikin tsabta, amma ka kara su a daban-daban. Amma ya kamata a lura cewa zaituni ma yana da contraindications. Suna dauke da mai yawa, sabili da haka mutane da ciwon sukari da kiba ya kamata su ci su da hankali. Kada ku cutar zaitun ga mutanen da ke fama da gastritis, ulcers, pancreatitis, hauhawar jini. Idan wannan yana da mahimmanci ga lafiyarka, to, la'akari da cewa a cikin zaitun zazzabi mai yawa gishiri gishiri ya isa.
Man fetur ba shi da wata takaddama, amma yana da amfani ƙwarai. Duk da haka, wannan man fetur yana da kaya mai daraja, kuma wannan zai iya zama rikici ga cholecystitis. A yanzu ka san yadda zaitun da zaituni suke amfani da su, magungunan magani zasu ƙaddamar da rayuwarka kuma zai ba ka lafiyar lafiya! Kasance lafiya!