Yadda za a dafa salatin mai dadi da shrimps

A al'ada an dauke shi cewa cin abincin teku yana da matukar damuwa dangane da haɗuwa tare da sauran samfurori kuma daga gare su yana da wuya a shirya salatin, tun da yake dole ne a bi wani takamammen. Duk da haka, wannan ba ya shafi jere. Wadannan murkushewa a cikin burodi suna daidai "abokai" tare da sauran samfurori daga firiji.

Ƙari, da kuma abin da zaka iya cika wadannan jita-jita tare da duk wani abincin: mayonnaise, vinegar ko kayan lambu mai.

A yau mun gabatar da hankalinka da dama girke-girke na salads, dalilin da zai zama shrimps, karin wasu sinadaran.

Kaisar tare da shrimps

Za ku buƙaci:

• abincin teku - 1 kg
• salatin kore
• kaji tumatir
• wuya cuku - 100 g
• gurasa fararen - 'yan yanka
• tafarnuwa - 1 albasa
• man kayan lambu
• qwai - 3 inji.
• ruwan 'ya'yan lemun tsami - 2 tbsp. l.
• mustard - 1 tsp.
• man zaitun - 100 ml
• gishiri da barkono

Farawa

1. Mun yanke gurasa a cikin fadi-fadi ko murabba'i kuma saka su a cikin tanda don ɗan gajeren lokaci don su bushe su
2. Don busassun gurasa ya juya zuwa kwari, zuba man kayan lambu a cikin frying pan da kuma sanya akwai yanki na tafarnuwa, a yanka a rabi. Lokacin da man ya fara, ya cire tafarnuwa kuma ya fure masu tsutsawa zuwa wani ɓoye
3. An wanke ganye da letas kuma sun bushe. An kwashe furanni da kuma zane daga harsashi. Tumatir a yanka a cikin rabin
4. Bari mu fara salatin gyaran salat. Kwayoyin ganye suna tsagewa kuma an sanya su a gefen kasa na tasa. Sa'an nan kuma shimfiɗa wasu tumatir, kuma a kan su - ganyayyaki.
5. Don cika salatin, shirya cakuda na musamman. An raba qwai qasa a cikin yolks da sunadarai. Yolks sunyi noma tare da cokali mai yatsa, tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami, mustard da albarkatun tafarnuwa, sun wuce ta latsa. Ƙara gishiri da barkono
6. Saturate salatin tare da miya. Top shimfiɗa ƙwanƙwasa da kuma yayyafa shi tare da cuku cuku.

Salatin tare da tumatir

Wannan shi ne salatin mai dadi, wanda ba wai kawai gina jiki ba, amma har da sauri ya shirya.

Sinadaran:

• shrimps - 100 g
• tumatir - 3 inji mai kwakwalwa.
• tafarnuwa - 1 albasa
• man zaitun - 2 tbsp. l.
• zuma - 1 tsp.
• ruwan 'ya'yan lemun tsami - 1 tbsp. l.
• kowane ganye
• gishiri da barkono don dandana

Hadawa da sinadaran

1. Dole ne a tsabtace shrimp mai dafaɗɗa. My tumatir da kuma yanke yanka.
2. Mun shirya tashar gas. Ganye (yana da kyau a dauki faski) da kuma naman ka. Tafarnuwa guda uku ne da gauraye da rabi faski. Ƙara a can zuma, ruwan 'ya'yan lemun tsami da ɗan man zaitun. Gishiri da barkono kuma haɗuwa sosai.
3. Muna samar da salatin: ganye na farko da letas, a kan su shrimps da tumatir. Zuba dukan miya kuma yayyafa ɗan yankakken faski.

Salatin da avocado

Wannan salatin shrimp salad ne sosai, kuma za su iya daukar wuri mai dacewa a kan tebur dinku.

Ana buƙatar waɗannan samfurori da shi:

• avocado - 3 inji mai kwakwalwa.
• shrimps - 400 g
• caviar - 4 tbsp. l.
• ruwan 'ya'yan lemun tsami - 1 tbsp. l.
• man kayan lambu
• gishiri da barkono don dandana
• 'yan yanka da lemun tsami da kuma igiya na kore don ado

Bari mu fara dafa abinci:

1. Za mu fara ne tare da tayawa. Ga mata, kana buƙatar haɗin ruwan 'ya'yan lemun tsami tare da man zaitun a cikin wani rabo na 1: 3 kuma ƙara gishiri da barkono.
2. Kwaro mai kwakwalwa da fitar da dutse. Yanke 'ya'yan itace mafi kyau tare da cokali don samun sassan jiki. Kaɗa ɗan ɗisti kadan ka tsabtace harsashi. Zai fi kyau a dauki ƙananan abincin teku domin kada a yanke su.
3. Muna dauka mai zurfi da yalwa da kuma shimfiɗa a kan ƙasa ta ƙasa tare da avocado, a saman mun sanya tablespoon na caviar da kuma zuba shi da miya. A saman, zaku iya sanya nau'i na dill da wani yankakken lemun tsami.