- Chicken broth - 500 Milliliters
- Alayyafo - 60 Grams
- Sorrel - 60 Grams
- Karas - 20 Grams
- Albasa - 20 Grams
- Ganye - 60 Grams
Ciki daga ƙwararra da alayyafo a gida yana shirye-shirye sosai da sauri, kuma ya ci har ma da sauri. Yana da haske, kuma, a gaskiya, a cikin zafi a cikin sanyaya takarda yana da kyau sosai. Bugu da ƙari, ba tare da amfani da amfani ba, har ma yana da ƙananan adadin kuzari, kuma wannan kuma babban abu ne a tsakar rana na bude bakin teku. Ina dafa a kan broth kaza - miya ya zama mai gamsarwa, amma zaka iya dafa da kuma a kan ruwa, to, za ka samu wani abincin abincin mai sauƙi. A girke-girke don miya daga zobo da alayyafo - da hankali: 1. Sanya broth a kan wuta. 2. Yayin da mai zafi ya sha, bari mu kula da sauran. Don yin wannan, duk kayan lambu da ganye suna wanke sosai kuma tsaftace. 3. Alayen alade da zobo yana da shred shred da kuma haɗuwa a cikin tasa daban. Albasa da karas finely yankakken kuma aika zuwa skillet da man shanu soyayyen. 4. Yanzu wani muhimmin ma'ana - Ganye dandana (Ina da coriander da faski), da kayan yaji, gishiri da barkono, ƙara zuwa cakuda da aka rigaya a cikin kwanon rufi. Ƙira don kada ku ƙone. 5. Ina tsammanin, a wannan lokaci broth ya riga ya fara farawa, saboda haka za mu cire kumfa, sannan mu sanya broth na farko da sinadarai mai laushi, sannan - soyayyen. Minti 10 duk tare, sake gwadawa gishiri da barkono. Cire daga wuta, bari mu soki ƙarƙashin murfi - kuma ku yi masa hidima a teburin. Dole ne ya zama wani haske mai haske da haske. Ina tsammanin za ku so irin wannan girke-girke mai sauƙi da sauƙi don dafa miya daga zobo da alayyafo, kuma za ku faranta wa danginku da abinci mai yawan bitamin sau da yawa. :)
Ayyuka: 2-3