Plinth pilaf

Ana shirya lambun tsinkayyi Akwai babban adadin girke-girke na pilaf. An ma dafa nama tare da naman da mai dadi, tare da adadin 'ya'yan itatuwa masu sassaka. Gwanon irin wannan pilaf yana da ƙayyadadden tsari kuma yana da karba a gabas. A can ya yi amfani da yau da kullum, yayin da manyan abubuwan da suka faru ba su taba faruwa ba tare da wani shiri mai mahimmanci - bikin aure, tunawa, game da haihuwar yara, da dai sauransu. A cikin rayuwar yau da kullum, shirye-shirye na plov yana shagaltar da mata; Kowane abu ya shirya wa maza ko mashawar da aka kira musamman don dafa pilaf - ashpazy. A zabi na kayan yaji don pilaf ne mai fadi da bude topic. A tallace-tallace akwai gauraye na musamman don wannan tasa. Mun yi wa pilau abinci tare da cakuda hops-suneli da kyawawan kyawawan fata. Domin pilaf yayi ƙoƙarin gano mafi girma da m sa shinkafa tare da hatsi-matsakaici hatsi. Kada ku yi amfani da shinkafa na Indiya ko na Thai, irin su basmati ko jasmine. Wadannan iri suna da taushi kuma da sauri suna tafasa, za su juya cikin sabo a cikin pilaf. Zai fi kyau a nemi Uzbek ko Tajik shinkafa (devzira, oshpar da sauransu) a cikin kasuwanni, ko kuma ya dauki shinkafa Italiyanci, wanda ake nufi don cin abinci paella. Wannan shinkafa ya shirya tsawon lokaci kuma yana godiya a gare shi a cikin ƙosar ƙarewa sai ya kasance mai laushi da m.

Ana shirya lambun tsinkayyi Akwai babban adadin girke-girke na pilaf. An ma dafa nama tare da naman da mai dadi, tare da adadin 'ya'yan itatuwa masu sassaka. Gwanon irin wannan pilaf yana da ƙayyadadden tsari kuma yana da karba a gabas. A can ya yi amfani da yau da kullum, yayin da manyan abubuwan da suka faru ba su taba faruwa ba tare da wani shiri mai mahimmanci - bikin aure, tunawa, game da haihuwar yara, da dai sauransu. A cikin rayuwar yau da kullum, shirye-shirye na plov yana shagaltar da mata; Kowane abu ya shirya wa maza ko mashawar da aka kira musamman don dafa pilaf - ashpazy. A zabi na kayan yaji don pilaf ne mai fadi da bude topic. A tallace-tallace akwai gauraye na musamman don wannan tasa. Mun yi wa pilau abinci tare da cakuda hops-suneli da kyawawan kyawawan fata. Domin pilaf yayi ƙoƙarin gano mafi girma da m sa shinkafa tare da hatsi-matsakaici hatsi. Kada ku yi amfani da shinkafa na Indiya ko na Thai, irin su basmati ko jasmine. Wadannan iri suna da taushi kuma da sauri suna tafasa, za su juya cikin sabo a cikin pilaf. Zai fi kyau a nemi Uzbek ko Tajik shinkafa (devzira, oshpar da sauransu) a cikin kasuwanni, ko kuma ya dauki shinkafa Italiyanci, wanda ake nufi don cin abinci paella. Wannan shinkafa ya shirya tsawon lokaci kuma yana godiya a gare shi a cikin ƙosar ƙarewa sai ya kasance mai laushi da m.

Sinadaran:

• Dogon hatsi shinkafa 2 tbsp.
• Albasa 1 pc.
• Carrot 2 kwakwalwa.
• Pepper zaki da 1 pc.
• Manna tumatir 3 tbsp. l.
• Man zaitun 4 tbsp. l.
• Tafarnuwa 2 cloves
• Faski sabo ne 1 bunch
• Salt 1 tbsp. l.
• Cakuda na hops-suneli 1 tsp.
• Pepper black ƙasa 2 tsunkule

Umurnai

• Mataki na 1 Don shirya pilaf din da za ku buƙatar kuna buƙatar: 2 kofuna na shinkafa, 2 karas, albasa, barkono mai dadi, ɓangaren tumatir, wani tafarnuwa na tafarnuwa, kayan lambu da kayan yaji.
• Mataki na 2 Ka tafi ta hanyar shinkafa, wanke shi, canza shi zuwa tukunyar ƙarfe ko ƙarfe, gilashin ruwa guda uku, gishiri da wuri a kan karamin wuta. Rufe kuma dafa har sai an gama. Ba'a buƙatar jituwa.
• Mataki 3 Yayin da shinkafa shinkafa, shirya kayan lambu. Ganyen albasa, barkono da karas, a yanka a cikin tube kuma a aika da gaurayayyen gauraya mai fure.
• Mataki na 4 A lokacin da kake ɗauka kayan lambu - ƙara tumatir manna da kayan yaji a gare su. Ƙara ƙaramin ruwa mai dadi, rufe da simmer minti 10 akan zafi kadan.
• Mataki na 5 Lokacin da kayan lambu suka ƙare - sa su da shinkafa kuma simintin pilaf don karin minti 5 a ƙarƙashin murfin. Sa'an nan kuma ƙara biyu na cloves da tafarnuwa, sake rufe kuma bar shi daga. Yayyafa pilaf tare da yankakken ganye kafin a yi hidima.