Akwai girke-girke masu yawa don shiri na waɗannan samfurori. Kowannensu a hanyarsa yana da kyau kuma na musamman, dadi da amfani. A hannun hannun gwani, dankali da kaza zai iya zama ainihin aikin fasaha na kayan ƙanshi. Amma wannan yana cikin hannayen mai karfin gaske, amma menene game da wadanda suka fara ne kawai a kan wannan hanya mai wuya na zama ainihin uwargidan? Ba ku san yadda za ku dafa kaza tare da dankali a cikin tanda ko a cikin kwanon rufi ba?
Wannan zai taimaka wa wasu matakai da ƙananan girke-girke.
Bari mu fara da sauki. Idan kuna tafasa da dankali ku dafa dankali (kada ku manta don ƙara man shanu da madara mai zafi), kuma ku soya cikin kaza a cikin frying pan har sai gusts mai tsami, za ku iya samun dadin abincin rana. Amma idan irin wannan tasa yana da tsattsauran ra'ayi, to, dole ne a riga an adana haƙuri. Kuma, ba kawai ga uwargijiyar ba, har ma ga wanda wajibi ne a shirya shi duka! Bayan haka, mun fahimci cewa yana da wuya wanda zai iya samun shi a karo na farko, amma fidda zuciya kada ta kasance.
Don haka, idan har yanzu kun yanke shawarar yin wani abu mafi asali, to, ku ci gaba - don dalilin! Ɗauki nau'i na kaza guda biyu, sanya motsi cikin su don yin aljihu. Gashi dabam a kan frying kwanon rufi finely yankakken albasa, kadan karas da kuma ƙara dintsi na yankakken walnuts. Cika cika tare da kayan yaji mafi kyaun ku, kawai kuyi kokarin kada ku rufe shi. Yi hankali a cika kayan abinci na "kwakwalwan" da kuma sanya su tare da haƙori. Gishiri gishiri da nama daga sama. Whisk da kwai kuma mirgine a cikinta sakamakon "fakitoci", sa'an nan kuma mirgine su a cikin gari da kuma sanya su a kan wata mai tsanani frying kwanon rufi. Gilashi launin ruwan kasa da kuma gasa a cikin tanda tsawon minti 30. Yayin da kajin yana dafa abinci, kwasfa dankali da tafasa su a cikin manyan guda. A cikin rabin awa abincin dare yana shirye!
Shin kun yanke shawarar kada ku dakatar da gwaje-gwaje? Don Allah! Cook da man da kaji. Kashe nama mai kaza ta wurin nama grinder, gishiri, barkono kuma ƙara kwai, knead da kuma samar da karamin wuri. Cikakken tsami ko tsire-tsire. Ƙarin tsari zai zama abin ban sha'awa. Ɗauki nama, ku sanya man shanu a tsakiya (kimanin 1 teaspoon), irin adadin cakular, dan kadan da kuma rufe cutlet, ya zama a cikin kwallon. A cikin kwanon ruɓaɓɓen frying zafi da man sunflower kuma fry da bukukuwa a ciki. Kuma man ya kamata ya rufe kullun gaba daya. Da zarar bukukuwa suka zama zinariya - cire su! Ku bauta wa tare da dankali mai mashed. Wannan zabin abincin kaza tare da dankali ba zai bar kowa ba.
Kuna iya dafa kaza da kuma duka kuma saboda wannan baku bukatar ku ciyar da dukan yamma a cikin ɗakin abinci. Shirya gawawar kajin, wanke shi kuma tabbatar cewa babu sauran gashin gashin kanta. Yi la'akari da tanda zuwa 180 digiri. Mix gishiri da barkono a cikin wani rabo na 2: 1, ƙara 3-4 cloves da tafarnuwa zuwa cakuda sakamakon, shafa shi a kan m grater ko bar shi ta hanyar garlick. To, ku tattake cakuda kuma ku ƙara mayonnaise. Samun sakamakon ya karu da man shafawa kajin ku a waje da ciki. Yanzu ainihin mahimmanci, irin wannan kyawawan yanayi ba za a iya kwance a kan takardar burodi ba, in ba haka ba tan, wadda ta wajibi ne a karɓa a cikin tanda, ba zai zama uniform ba kuma wannan zai karya dukkan shirye-shiryen mu. A wannan yanayin, kwalban giya na musamman zai taimaka ko, idan ba'a samu ba, rabin lita zai iya. Cika shi da ruwa mai dumi kuma "zauna" a kan ka kajin ka. Na gode da ruwa a kwalba, kaza zai kasance mai kyau kuma an shirya shi cikin ciki, kuma matsayinsa na tsaye zai taimaka wajen samun kullun mai launi. Yanzu za ku iya yin alama da kaza a cikin tanda na 20 kuma fara dafa dankali. To, wanke dankali tare da goga kuma saka a cikin ruwan da aka tafasa. Cook a cikin uniform har zuwa rabi a shirye. Sa'an nan kuma cire kuma a yanka a cikin kashi 2-4 sannan kuma a ajiye a kan tarkon dafa, wanda akwai kwalba / kwalban da kaza. Yayin da a kan tukunyar gurasar dole ne a bayyana ruwan 'ya'yan itace, wanda aka sanya ta hanyar kaza a lokacin dafa abinci, dole ne a danye dankali. Aika duk wannan a cikin tanda don wani minti 20-30. Lokacin da ka tabbata cewa kaza da dankali suna shirye-shiryen, ka fitar da su daga cikin tanda kuma ka sa kaza a babban tasa kuma ka yi aiki a filayen ruddy m dankali. Ku gaskata ni, baƙi za su yi farin ciki.
Ku ji dadin cin nasararku a cikin ɗakin abinci kuma ku ci abinci mai kyau ga 'yan uwa!