Fasin abu mai kyau ne don sauƙin abinci mai sauki da mai dadi: ƙananan ƙoƙari, ƙananan tunani da kuma kyakkyawan sakamako na halitta. Macaroni an daidaita shi da wani, har ma mafi yawan abubuwan da ba a sani ba. Gwada abubuwan haɗuwa mafi kyau na kayan naman alade: almonds da furanni mai tsami, gishiri mai yalwa da naman kaza, chili, Basil da tumatir, ko - zucchini da Mint bisa ga girke-girke na Nicky Belotserkovsky.
Idan kana so ka bauta wa tasa da za su yi mamaki baƙi - dafa manna tare da ricotta da saffron: girke-girke mai sauƙi da sauƙi zai kara zuwa jerin abubuwan da kuke da shi.- Manna - 300 g
- Dairy, naman alade, pancetta - 100 g
- Ricotta - 200 g
- Saffron - 0.5 g
- Olive mai
- Tafasa da taliya a cikin rabo na 1: 0.1 (kowace lita na ruwa, ɗari grams na taliya). Zai fi dacewa don amfani da manna a cikin nau'i na shambura ko bawo - cikawar zai fada cikin ɓangaren sassa na samfurori kuma dandano zai fita ya zama mafi yawan
- Sanya rabin rabi na saffron ƙasa da kuma juye shi cikin 30 - 45 milliliters na ruwa mai dumi. Ƙanshin zai iya zama mummunan matsananci - kada ku ji tsoro
- Yi la'akari da ɗan man zaitun a cikin wani saucepan da fry guda na brisket ko naman alade. Sausage, tsiran alade, kyafaffen turkey da loin sun dace
- Sanya alade a cikin saucepan kuma ka haɗu da kyau tare da nama cubes. Idan kana son karin kayan yalwa - ƙara game da kimanin mililiters na ruwa, wanda aka dafa shi taliya
- Ƙara ruwa mai saffron da ricotta zuwa manna. Maimakon ricotta, zaka iya ɗaukar mascarpone, cakulan (Hochland ko Almette) ko kyan zuma mai kyau
- Cuku za ta ba da manna wani dandano mai laushi, da kuma saffron - mai haske da ƙanshi na yaji. Kafin bautawa, yi ado da tasa tare da grames parmesan da ganye