Ba ku san abin da za ku dafa don abincin rana ko abincin dare ba? Tabbatarwa, kowace mace ba za ta ƙi ƙin koyaushe mai sauƙin girke-girke na kayan dadi, mai taushi da lafiya, wadda aka shirya ba tare da ƙoƙari ba don ɗan gajeren lokaci. Dankali mai dankali tare da nama mai naman yana daya daga cikin mafi dacewar zaɓuɓɓuka saboda wani abincin dare mai dadi da dadi. Don shirinsa zaka iya amfani da naman alade ko naman sa kawai, amma har kaza. Don kullun, za ku iya dafa kowane abincin da zai dandana dukan iyalin, kuma za ku iya amfani da kirim mai tsami ko man shanu mai narkewa.
Kwayar dankalin turawa da ke cike da nama
Kuna buƙatar waɗannan samfurori:
- meatfish (naman alade ko naman sa) - 700 gr.
- 700gr. dankali
- kananan - 2 inji.
- 50gr. man shanu
- gishiri dandana
- wuya cuku - 100 gr.
- man kayan lambu
Shirin tsari:
- Tafasa dankali a cikin salted ruwa. Zai fi kyau idan kun dafa shi a cikin ɗamara, kamar yadda a wannan yanayin akwai sitaci a cikin kayan lambu. Abin godiya ne ga dukiyar da aka samu na sitaci cewa yanayin makomar kwanan nan zai kasance mafi kyau.
- Zuba ruwan da aka tanada sosai a cikin puree kuma ƙara zuwa man fetur mai sakamakon. Yi ƙoƙarin samun lokaci don yin duk wannan yayin da dankali ke da zafi, in ba haka ba lokacin da ya kwanta, man shanu zai fi wuya a motsa shi. Idan miya ya yi yawa mai yawa da kuma lokacin farin ciki, to, ku ƙara ƙaramin madara mai dumi ko ruwa mai burodi.
- Shirya cikawa. Don yin wannan, yayyafa da albasarta kuma ku haɗa su da nama mai naman. Ƙara dan kadan gishiri don dandana, kuma idan kana so, to, ku yanka barkono. Ana iya sayen abin sha a cikin shagon, kuma zaka iya dafa shi da kansa. Don yin wannan, shigo wani nama mai nama ta wurin nama grinder sau ɗaya. Sa'an nan kuma ta hanyar naman mai juye nama a karo na biyu, amma riga tare da albasa.
- Warke da man fetur don frying, dumi shi da albasa da kuma toya shi har sai nama juya grayish launin ruwan kasa. Kada ka manta ka haxa shi a kai a kai, don kada ka ƙona mincemeat.
- A mold wanda za ku gasa a tasa, man shafawa tare da man shanu da kuma sanya rabin na mashed dankali a kan kasa. Bayan haka, ajiye kayan abinci daga ƙofar, kuma a samansa sauran rabi na dankali. Kowace Layer an ninka shi tare da tarin, don haka casserole naka yana da siffar m. A ƙarshe, yayyafa kwai tare da cuku.
- Shirya katako a cikin tanda da aka yi da 200C a cikin minti 20. Lokacin da tasa ta shirya, yi amfani da shi da kowane miya ko mai tsami mai tsami.
Ƙananan sirri: don yin sauƙi a sauƙaƙe don cirewa daga cikin ƙwayar, kuma ba a karya a lokaci guda, sanya takardar gurasa a kasa inda za ku dafa shi, takarda na lavash da kai tsaye kuma kai tsaye ya samar da tasa a kanta.
Juyan dankalin turawa da manya da nama da nama
Idan ka yanke shawarar yin wannan tasa, ka yi la'akari da cewa ragon yana samfur ne mai daraja, don haka idan kana da matsala tare da pancreas, hanta ko ciki, ya fi kyau maye gurbin shi tare da naman alade ko naman sa.
Kuna buƙatar waɗannan samfurori:
- 800gr. dankali
- Cikin abincin nama - 600 gr.
- 1-2 tabarau na madara
- vermouth - 5 tebur. spoons
- 100gr. grated cuku "Parmesan"
- shinge - 150 gr.
- tumatir - 7 inji mai kwakwalwa. (babban)
- dandano na gishiri, zaku iya ƙara barkono barkono, oregano, man zaitun ko wasu kayan yaji a nufin.
- panirovochnyeyuhariki - 30 gr.
- 40gr. man kayan lambu
Shirin tsari:
- A cikin podsolennoy ruwa tafasa da dankali "a uniform", sa'an nan kuma mash shi zuwa jihar na mashed dankali.
- Bayan dankali ya sanyaya, ƙara madarar warmed (idan madarar sanyi ne, to dankali zai iya yi duhu). Sanya dukkanin taro a cikin wani abun ciki na jini da kuma bulala.
- Sliced albasa cubes tare da kananan cubes, sanya a cikin wani saucepan da preheated man fetur da kuma toya har sai da haske zinariya. Kusa, zub da voltvermut da 100 ml na ruwan zãfi. Ƙara karamin rago, gishiri da kayan yaji kamar yadda ake so. Fry all together har sai duk ruwa ya kwashe. Kada ka manta ka motsa tasa a kai a kai.
- Aiwatar da wani abin da ba a yin burodi ba tare da man fetur kuma yayyafa shi da gurasar gurasar. Yanzu samar da casserole. Zai kunshi nau'i-nau'i masu yawa. Layer na farko shine 1/2 dafaccen dankali, an yi digiri ta biyu cuku, kashi na uku shine nama mai nisa, kuma karshe, karshe na karshe shine sauran rabin puree. Tumatir a yanka a cikin yanka kuma yi ado da su tare da casserole daga sama.
- Gasa cikin tanda a cikin tanda a 200C har sai an shirya shi (kimanin minti 20-25).
Dankali pizza tare da naman alade da kuma tumatir tumatir
Kuna buƙatar waɗannan abubuwa masu biyowa:
- 0.5 kilogiram na naman alade
- cikakke tumatir - 350 gr.
- 500gr. dankali
- Hardy syrup - 200 gr.
- 150gr. albasa
- creamy
- kayan lambu mai (zai fi dacewa zaitun, amma har sunflower zai dace) - don frying cikin Faransanci
- gishiri dandana
- dandano
- yankakken faski don ado
Shirin tsari:
- Dankali wannan lokaci, bawo, yanki da kuma tafasa a cikin ruwa na brackish na karin shirye-shirye. Drain da ruwa, ƙara man shanu da kuma kull da kome da kome zuwa wani m dankali dankalin turawa. Yi la'akari da cewa babu sauran ƙwayar kuma taro yana da tsayi. Don gaggawa aikin, za ka iya amfani da zub da jini.
- An wanke tumatir da kuma yanke cikin cubes na matsakaici matsakaici. Idan tumatir suna da kwasfa, sai ya fi kyau a wanke su a farkon. Don yin wannan, ka fara da shi ta ruwan zãfi, sannan kuma tare da ruwan sanyi. An yi fashi da peel kuma za'a iya cire shi sauƙi ba tare da lalata jiki ba.
- Albasa finely sara, da wuya cuku grate.
- Fry a man zaitun ko man sunflower a kan kwanon rufi, da albasa ne zinariya da zinariya. Sa'an nan kuma ƙara tumatir zuwa albasa da kuma toya tare tare da wani minti 4. Dole ne wuta ta kasance mai ƙarfi.
- Ba tare da la'akari da kwanon frying daga wuta ba, ƙara da albasa da tumatir alade minced kuma dafa tare har sai nama juya launin toka-brownish.
- Kashe girasar dafa da man fetur. Idan ana so, za ku iya yayyafa shi da karamin adadin gurasa. Yada tamanin a kan yadudduka. Darasi na farko a wannan lokacin, sanya nama mai naman ganyaye, dafa da kayan lambu, kuma a bisansa ya fitar da dukkan dankali. Top rufe casserole tare da Layer na grated cuku (misali, za ka iya ɗaukar cuku "Rasha"). Don sanya dan uwan ya dubi kyawawan kyau, kar ka manta da kayi kullin kowane abu tare da Layer-litter.
- Gasa cikin tasa a cikin tanda da aka rigaya kafin 180 ° C har sai an shirya shi gaba daya. A kan wannan kana buƙatar kimanin minti 25-30, dangane da kauri daga cikin yadudduka.Yafa tare da yankakken faski. Lokacin yin hidima, zuba kowane yanki tare da miya mai dadi ko na kirim mai tsami.