Lokacin da yazo da tsara tsarin menu na Sabuwar Shekara, kowane ɗakin mata ya sani cewa ba tare da wani babban kayan da ke cikin ɗakin ba da ba'a da muhimmanci. Mafi sau da yawa wannan rawar da aka sanya wa nama mai zafi: alade, naman sa, kaza, duck, rabbit. Babu ƙananan dacewa da zaɓuɓɓukan don yin amfani da abinci mai zafi na biyu. Kadan sau da yawa matan gida suna zabi girke-girke ba tare da nama bisa kayan lambu da namomin kaza ba. Kyakkyawan zafi na Sabuwar Shekara ta 2018 za a iya shirya kuma bisa abincin teku. Amma duk da wa] anda aka fi so daga cikin girke-girke na sama, kowa yana neman sabuwar, mai ban sha'awa, dadi da kuma sauƙi na yin zafi don Sabuwar Shekara. Wannan labarin yana dauke da girke-girke mafi kyau daga samfurori da bidiyo na zafi, ciki har da sababbin labaran da aka saba da sabon Dogon New Year 2018. Sabili da haka, baku da damuwa game da yadda za ku dafa wannan daga abinci mai zafi don tebur.
Kyakkyawan zafi ga Sabuwar Shekara ta 2018 daga naman alade - sababbin girke-girke na kundi na biyu tare da hotuna
Alade mai hatsi a lokacin ganawa da New 2018 Karnuka, ko kuma kyakkyawar hanya mai dadi sosai daga gare ta, wani zaɓi ne na yau da kullum. Da fari dai, alamar shekara mai zuwa tana farin cikin jin dadin masiyoyin miki. Kuma na biyu, wannan tasa an shirya don haka sau da sauri da sauri cewa har yanzu za a sami yalwar lokaci na kayan sabuwar Sabuwar Shekara da hairstyle. Saboda haka, idan kuna son koyon yadda za ku dafa naman alade mai dadi daga Sabuwar Shekara 2018, to, sabon girke-girke na wannan tasa na biyu yana jiran ku.Cikakken da ake bukata don cin abinci mai naman alade mai zafi don Sabuwar Shekara ta 2018 bisa ga sabon girke-girke
- naman alade -1,5-2 kg
- tumatir -2-3 kwakwalwa.
- cuku -150 gr.
- soya miya - 3 tbsp. l.
- ruwan lemun tsami -1, 5 tbsp. l.
- tafarnuwa-3 kwayoyi
- man zaitun - 2 tbsp. l.
- mustard - 1 tbsp. l.
- Gishiri da barkono baƙi don dandana
Shirin mataki na farko don sabon girke-girke don kyakkyawar zafi na biyu hanya na Sabuwar Shekara tare da naman alade
- Za mu fara da shiri na naman alade. Kwan zuma yana da kyau nawa kuma dan kadan bushe tare da tawul ɗin takarda. Sa'an nan kuma mu matsa a kan yanke. Ayyukan mu shine muyi zurfi, barin kawai santimita kaɗan zuwa gefen. Dole ne ya kasance wannan ƙulla daga ƙananan sassa.
- Yanzu a bude kowane yanki da karimci mai yayyafa shi a bangarorin biyu tare da cakuda barkono da gishiri.
- Yanzu mun juya zuwa shiri na marinade. Don yin wannan, kuɗa a cikin kwano guda ɗaya na mustard, soya miya, ruwan 'ya'yan lemun tsami da man zaitun. To, duk abin da aka haɗe shi har sai inganci. Tare da taimakon gogaggiyar siliki, muna naman naman sosai daga dukkan bangarori. Muna rufe naman alade tare da kayan abinci ko kayan abinci, kuma aika shi zuwa firiji don 10-12 hours for pickling.
- Lokacin da nama ke da kyau, za ka iya zuwa shayarwa. Don wannan nau'in bakin ciki mun yanka tumatir da tafarnuwa.
- Yanzu, a tsakanin nama na nama, ku fitar da tumatir da tafarnuwa. Kada ka manta game da sassan gefen alade.
- Ƙara mai yawa cuku cuku.
- To, mun danna nama daga bangarorin biyu cewa alade naman alade ya riƙe nau'in. Mun kunsa shi a saman murfin kuma aika da tasa a cikin tanda, mai tsanani har zuwa digiri 180, don minti 50-60. Saboda gaskiyar cewa naman yana gasa gaba ɗaya, shi ya juya sosai sosai. Kuma godiya ga zurfafa tasiri a kan dukkan fuskar, yana da kyau don hidima alade a kan tebur festive ga kowane baki.
Hotuna na Sabuwar Shekara ta 2018 daga naman sa - kayan girke mai sauƙi da dadi tare da hoto
Ƙasar da ke da dadi mai dadi daga naman sa ga Sabuwar Shekara za a iya danganta shi zuwa sauƙaƙe mai sauƙi sai dai kawai akan kasancewar sinadaran. Tsarin shirye-shiryensa ba sauki ba ne kuma don jin dadin baƙi tare da wannan ƙwayar nama tare da naman sa zaiyi amfani da lokaci mai yawa a cikin kuka. Amma ƙarshen sakamakon ba zai bar kowa ba sha'anin sha'anin abinci: mai dadi mai nishaɗi don Sabuwar Shekara a kan girke-girke mai sauƙi a ƙasa za a tuna da shi kawai da ruwan!Abubuwa masu muhimmanci don zafi Sabuwar Shekara 2018 tare da naman sa ga wani dadi mai sauki da girke-girke
- naman sa - 800 gr.
- Zakaran - 300 gr.
- dankali mai girma -4-5 inji.
- bulb -1 pc.
- qwai -2 kwakwalwa.
- kirim mai tsami na matsanancin abun ciki - 300 ml.
- cuku -150 gr.
- tafarnuwa-2 kwayoyi
- Dill -1 alama
- gishiri da barkono don dandana
Shirin mataki na farko don girke-girke mai sauƙi na mai zafi don Sabuwar Shekara daga naman sa
- Naman sa abu ne mai kyau don wankewa kuma bari mu je ta hanyar nama. Zaka kuma iya ɗaukar kayan shayarwa, idan kana da tabbacin sabo.
- Dankali an tsabtace kuma a yanka a faranti 1-1.5 cm lokacin farin ciki. A ɗan dankali mai dankali a kan tawul. Soya sliced dankali a kan karamin adadin kayan lambu mai daga bangarorin biyu zuwa zinariya ɓawon burodi.
- A cikin kwanon frying mai rarraba shirya koshin ganyayyun nama. Mun yanke namomin kaza na bakin ciki da kuma tare da yankakken albasa a cikin man fetur har zuwa rabin shirye.
- Bayan kimanin minti 5 na frying, ƙara zuwa namomin kaza naman nama, yankakken tafarnuwa da faski. Solim da barkono don dandana kuma toya a cikin kwanon rufi sai mincemeat canza launi.
- Muna ci gaba da taro na casseroles: na farko Layer a cikin tsari mai zurfi an samo shi daga dankali dankali, gishiri da barkono. Kowane yanki an rufe. A saman dankali sa Layer na namomin kaza da nama.
- Yayyafa mince tare da rabi cakuda da kuma sake shimfiɗa wani dankali dankali, gishiri da barkono.
- Lokaci ya yi da za a shirya miya. Kirim mai tsami na matsakaici mai abun ciki yana gauraye da qwai biyu. Solim da barkono don dandana, haɗaka da sauya mu.
- Mun aika da tasa tsawon minti 30 a cikin tanda, mai tsanani har zuwa digiri 180.
- Muna ɗaukar yaduwa kuma yayyafa shi da sauran cuku. Mun saka a cikin tanda na tsawon minti na 5-7, wanda ya sa cuku ya narke da kuma naman naman naman sa za'a iya aiki a teburin.
Gishiri na biyu mai zafi na Sabuwar Shekara ta 2018 daga nama mai kaza - mai sauƙi mai girke-girke tare da hoto
Daya daga cikin abincin da za a iya amfani da ita a kan tebur na farin ciki na Sabuwar Shekara za a iya kira girke-girke tare da nama mai kaza. Hakika, zaka iya yin dafaccen kaza a cikin tanda, dafa shi da 'ya'yan itatuwa masu' ya'yan itace ko apples. Amma muna ba ku wata mahimmancin asali da mai gamsarwa da kaji mai zafi da shinkafa. Kara karantawa a kan yadda za a yi naman tafasa na biyu na nama na kaza don Sabuwar Shekara ta 2018 a cikin girke-girke mai sauƙi a kasa.Dogaro mai mahimmanci don yanayin zafi mai zafi na biyu tare da nama mai gaji Nov 2018
- kaza cinya ko tibia - 6-8 inji.
- shinkafa -1.5 kofuna
- man zaitun -2 tbsp. l.
- soya miya -1 tbsp. l.
- mustard -1 tsp.
- tafarnuwa-2 kwayoyi
- Rosemary - 1/2 tsp.
- wasu 'ya'yan itace na sabo ne
- black barkono
- gishiri
Shirin mataki na farko don girke-girke mai sauƙi don zafi na biyu don Sabuwar Shekara ta 2018 tare da nama mai kaza
- Mix man zaitun, yankakken tafarnuwa, Rosemary, waken soya, mustard da man zaitun. Gishiri da barkono ƙara dandana. A sakamakon ruwan da muke ciki, muna yada kafafun kaji kuma mu bar 1-2 hours.
- Muna ɗauke naman daga marinade kuma toya shi a cikin kwanon frying har sai an kafa ɓawon zinariya. Ba mu zubar da marinade ba.
- A cikin zurfi don yin burodi, sa nama da kuma zub da shinkafa.
- Cika dukan ragowar marinade, yayyafa yankakken yankakken fin. Har yanzu, gishiri da barkono. Ƙara ruwa zuwa matakin da yake rufe shi da shinkafa.
- Mun sanya nau'in a cikin tanda na kimanin minti 35-40 a digiri na 170-180. Mun tabbata cewa har sai an dafa shinkafa, duk ruwan ba zai ƙafe ba. Idan ya cancanta, ƙara ruwa kadan.
Hotuna ga Kayan Kifi na Kwaiya na New Year 2018 - Sauke-girke mai sauƙi daga mataki zuwa mataki
Kifi mai kifi ya zama kyakkyawan tushe don babban tafasa na biyu don Sabuwar Dogon Sabuwar Shekara ta 2018. Ba kamar nama mai nama ba, wanda zai iya zama da wuya a narkewa a kan Sabuwar Shekara ta Hauwa'u, kifaye ya yi digiri ne kawai kuma ba tare da sakamakon ga siffar ba. Yadda za a dafa abinci mai dadi daga kifi don Kwanakin Sabuwar Shekara ta 2018 ya koya daga girke-girke mai sauƙi a ƙasa.Abincin da ake bukata don zafi ga Sabuwar Shekara ta 2018 tare da kifin kifi
- Salmon - 800 gr.
- Soya Sauce - 4 tbsp. l.
- Dijon mustard - 4 tbsp. l.
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 4 tbsp. l.
- man zaitun -1 tbsp. l.
- gishiri da barkono don dandana
Umurni na mataki-mataki don girke-girke mai sauƙi don zafi mai zafi ga Kwanan Sabuwar Shekara 2018 daga kifaye
- Abu na farko da muke yi shine ɗaukar marinade, haɗuwa a cikin akwati ɗaya har sai mustard homogeneity, ruwan 'ya'yan lemun tsami, soya miya da man shanu.
- Mun tsabtace kifi, wanke shi kuma a yanka shi cikin rabo. Gishiri da barkono salmon don dandana.
- Mun sanya kifaye a cikin rufi mai zurfi, zuba ruwan marinade kuma aika shi zuwa firiji don awa 2.
- Warkar da kifi a daɗaɗa a kan karamin man fetur a bangarori biyu na minti 2.
- Cika kifin da marinade kuma simintin karkashin murfin don minti 15. Muna bauta wa tasa tare da zafi marinade.
Ƙarshen farko don Sabuwar Shekara 2018: menene za ku dafa sabo da ban sha'awa ba tare da nama ba
Kuna so ku dafa ƙanshin asali na Sabuwar Shekara, sabon sabo mai ban sha'awa, amma ba tare da nama ba? Sa'an nan kuma girkewarmu na gaba za mu zo a cikin m. Kuma ko da yake ya dogara ne akan kayan lambu da namomin kaza, ta hanyar jin dadi da kuma dandano iri-iri na wannan zabin zai ba da matsala ga mutane da yawa. Gano abin da zaka iya dafa sabon, mai ban sha'awa da asali daga kyautar Sabuwar Shekara ta 2018 a kan.Dandalin da ake bukata don dafa wani sabon zafi na asali don Sabuwar Shekara ba tare da nama ba
- eggplant - 4 inji mai kwakwalwa.
- tumatir -4 kwakwalwa.
- namomin kaza -300 gr.
- albasa -1 pc.
- tafarnuwa-2 kwayoyi
- cuku -150 gr.
- faski
- gishiri
- barkono
Umurnin yadda za a shirya sabon zafi mai asali ba tare da nama ta Sabuwar Shekara 2018 ba
- Eggplants a cikin wannan tasa zai zama wata hanyar da za a yi burodin kayan lambu. Sabili da haka, na farko mun yanke wani ɓacin fata kuma zaɓi ɓangaren litattafan almara tare da cokali.
- A kan man fetur toya da albasarta har sai translucent, ƙara yankakken tsire-tsire na tsire-tsire, tumatir, tafarnuwa.
- Sa'an nan kuma a yanka a kananan namomin kaza da kuma dafa duk kayan lambu karkashin murfi na minti 10.
- A cikin shirya shayarwa, ƙara faski, gishiri, barkono da kayan yaji don dandana.
- Muna kaya kayan lambu tare da eggplant, yayyafa shi da cakulan grated kuma gasa a digiri 180 a cikin tanda har sai an dafa shi.