Kuna tuna da cake "Jibra" daga asali? Don haka, wannan kayan abinci yana da yawa. Kofa "tsibirin" a cikin bishiya na vanilla mai laushi, kayan shafa mai iska, cakulan cakulan - irin wannan abincin ba zai bar kowa ba.
- Gida 300 + 30 g
- Milk ba kasa da kashi 3.5 - 250 grams ba
- Butter - 115 g
- Gwai hudu
- Biyu vanilla pods
- Kayan lambu mai - 230 g
- Cocoa 10 g + nan da nan kofi 5 g
- Sugar 200 g + powdered sugar 100 g
- Cikakken Foda - 10 g
- Curd cuku - 340
- Chocolate don ado
- Aromatize madara da vanilla: yanke da pods, cire fitar da tsaba, ƙara su tare da pods a cikin madara. Ku zo zuwa tafasa, cire daga farantin kuma ku bar karkashin murfi na mintina 15. Cool da madara, fitar da kwasfan, zuba a cikin kayan lambu mai kuma ta doke tare da blender har sai da m emulsion
- Mix 300 g na gari tare da yin burodi foda. A cikin kwano, hada qwai da sukari na sukari 200 grams. Nuna 30 g na gari, 10 g na koko da 5 g kofi a cikin kwantena daban
- Beat qwai tare da sukari a cikin wani lush, voluminous da fari salla. Ci gaba da yin aiki tare da mahaɗi, a hankali zub da madara madara, sa'an nan kuma ƙara daɗin gari. Yakamata ya kasance mai kama da kyan gani
- Raba kashi na uku na kullu a cikin kwano (amfani da ma'aunin abinci ko ma'aunin ma'auni). Gabatar da cakuda kofi da koko a cikin karamin ɓangaren kullu, kuma a babban ɓangaren - 30 g na gari. Sanya da yawa da yawa
- Sanya ƙurar kofi a cikin koshin kayan kirki ko babban kunshin, yanke tip. Vanilla kullu zuba a kan siffofin shirya. Shigar da tip tare da gwajin kofi da kuma nuna shi a cikin vanilla mass. Aika siffofin zuwa tanda da gasa har sai an gama. Ƙarshen blanks sanyi, kunsa tare da fim da wuri a cikin firiji don dare (ko 8 hours)
- Shirya kirim: ta doke cuku mai tsutsa (Hochland ko Almette) tare da man shanu da sukari
- Tara da cake: Layer da crusty cream. Ciyar da madarar madara, kwashe gilashin kofi ko koko a ciki kuma ya zura shi tare da magunguna na kirim. An yi ado da kayan ado tare da ruwan cakulan narkewa ko cakulan cakulan, kazalika da kabarin kofi na kofi, osazhennymi daga jakar kayan ado