- Ƙananan tumatir - 10 guda
- Curd - 250 Grams
- Green albasa (gashin tsuntsu) - 2 Pieces
- Dill, faski - - Don dandana
- Tafarnuwa - 1 hakori
- Mayonnaise - 1-2 Art. spoons
- Salt - - Don dandana
Shirya dukkan abubuwan sinadaran. Muna buƙatar ƙananan tumatir ne. Na farko za mu magance tumatir. Tare da wuka mai maƙarƙashiya mun yanke saman tumatir (Na dafa abun ciye-ciye don tebur mai cin abinci, don haka sai na zana shi da kyau, a kusurwar 60 digiri, amma zaka iya yanke saman sama). Ba mu buƙatar saman tumatir - ana iya amfani da ita don shirya wani tasa ko kawai ku ci raw. Cikali a hankali mu sami abinda ke ciki na tumatir - tsaba da ruwa. Ba mu buƙatar ciki cikin tumatir, amma baza a jefa su ba - sake, shirya wani abu, alal misali, tumatir miya. A cikin tumatir babu kusan ruwa da tsaba - a gaskiya, muna buƙatar kwandon ɓangaren tumatir. Yanzu wani ɗan ƙarami - sanya tumatir a kan tawul na takarda (m ɓangaren ƙasa) ya bar, kuma a halin yanzu mun shiga cikin shayarwa. Kayan takarda zai sha dukkan sauran ruwa a tumatir, kuma za mu shirya kwanduna tumatir da kyau. Muna knead da cuku gida tare da cokali mai yatsa. Ƙara ƙaramin yankakken ganye zuwa curd. Sa'an nan kuma danna tafarnuwa. Mun ƙara mayonnaise, barkono-gishiri, haɗuwa. Yin amfani da teaspoon, cika tumatir tare da cakuda cakuda sakamakon. Yi aiki a matsayin abun ciye-ciye ko abin sha. Bon sha'awa! :)
Ayyuka: 10