A ranar da 'yancin kai na Amurka,' yan tauraron Hollywood suka tafi gidan cin abinci na "Kaisar" don sha kadan. Abin sha giya ne babban adadi a cikin kewayon duk da haka duk abincin ya kasance kusan duka, kuma duk shagunan an riga an rufe. Kaisar, ba tare da tunanin sau biyu ba, ya yi amfani da kayayyakin da ya bar. Wadannan sune: letas ganye, burodi, "Cakuda Permizan, tafarnuwa, qwai da kuma Worcester miya. Kaisar ya haɗa dukan waɗannan samfurori kuma ya sami kyakkyawan salatin, wanda baƙi suke so sosai. Sun yi farin ciki da wannan salatin. Wannan labarin ne mai ban mamaki ya gaya wa 'yar Cardini, daga bisani ya kasance mai girma da labaru da kuma ya zo mana a cikin wani tsari mai sauƙi.
To, yaya daidai wannan salatin ya shirya?
Yanzu za ku ga yadda salatin ya kasance sananne sosai. Da farko, Kaisar ya kwano tasa da gauraye da ƙananan tafarnuwa kuma ya rufe kasa da ganye. Sai na zuba wasu man shanu. Bayan da ya zuba qwai, a baya ya jefar da shi a cikin ruwan zãfin domin 60 seconds, zuwa kasan farantin. Sa'an nan kuma ya kara ruwan 'ya'yan lemun tsami, kadan kayan yaji da mafi yawan cuku cuku. Har ila yau, an hada croutons, wanda aka dafa shi a tafarnuwa da man zaitun.
Saboda ɗan'uwan Kaisar, wani labari ya bayyana cewa a cikin salatin dole ne kasancewa a zamanin dā. Duk da haka, Kaisar ya kasance da ƙaya a kan tsofaffi. Ya yi iƙirarin cewa salad ya ƙunshi man zaitun Italiyanci da barkan Italiyanci.
A wadansu tushe an yi iƙirarin cewa Kaisar ba'a ƙirƙira salatin ba amma wasu mutane. Kuma Kaisar kawai ya sata kayan girke-girke da sunan shi. Amma duk wannan shine kawai hasashe.
Yanzu akwai wasu girke-girke don shirya wannan salatin da aka sani. Kuma a matsayin doka, ƙayyadadden girke-girke ba su da kama da wanda Kaisar ya gano.
Girke-girke na gargajiya
Don shirya salatin bisa ga girke-girke na gargajiya, kuna buƙatar farko ku shirya croutons. Don yin wannan, yanke da cake daga gurasa kuma yanke tsakiyar cikin kananan cubes. Sa'an nan ku zuba ɗan man zaitun, ku yada a ko'ina a kan takardar burodi da kuma sanya a cikin tanda. Fry har sai launin ruwan kasa.
Bayan da aka bushe garuruwan, zai zama wajibi ne a tsoma raw kwai a cikin ruwan zãfi mai zurfi na kimanin minti daya, bayan haka dole ne a sanyaya shi da ƙasa. Ƙara ruwan 'ya'yan lemun tsami da kuma dan kadan gishiri.
Sa'an nan a hankali a wanke ganyen koren salatin, bushe kuma a yanka a kananan ƙananan. Sa'an nan kuma kana buƙatar ɗaukar babban kwano, ku shafa shi da tafarnuwa kuma ku zub da cakulan hatsi, a yanka salatin ganye da miya. Dama sosai, sa'an nan kuma yayyafa saman tare da sauran cuku da croutons.
Wannan shi ne ainihin classic girke-girke na almara Kaisar salatin. Yanzu wannan salatin ya zama tartsatsi cewa yana da wuyar tunanin wani ɗakin cin abinci ko gidan abincin da ba shi da wannan salatin. A cikin 'yan shekarun nan, an shirya salatin Kaisar har ma a gida, tun da yake ba a dauki lokaci mai yawa, kuma duk kayan aikin salatin ba su da tsada. Har ila yau akwai wasu ban sha'awa masu ban sha'awa kuma basu da kyawawan girke-girke, amma wannan girke-girke na asali ne, shi ne mafi kusa da girke-girke na Kaisar Cardini na yanzu.