Quince: tarihin
Masana tarihi sunyi la'akari da 'ya'yan itatuwa da' ya'yan itace '' apples '' da suka girma a cikin Adnin a kan itace na Prohibition. Tarihin tarihin tsohuwar Helenawa basu taɓa kewaye da 'ya'yan itatuwa ba. An yi imanin cewa an ba Aphrodite zuwa Paris ta hanyar 'ya'yan itace. Wannan shine dalilin da ya sa aka nuna ma'anar ƙaunatacciyar ƙaunar Helenawa da 'yar Romusta ta Venus a cikin hannunta. Alamar mosaic mai ban mamaki ta nuna alamar mai ɗauke da 'ya'yan itace a cikin kullun.
Aivu da aka ambata Plutarch. Ya dauki nauyin 'ya'yan itace, wanda matasa ya kamata su raba a ranar aure a ɗakunan biki. A zamanin Girka, mutanen garin sun jefa 'ya'yan itace a karkashin ƙafafun karusai. Amarya tana ci 'ya'yan itace don ta kwantar da numfashinta kafin ya shiga ɗakin gida mai dakuna. Babban ra'ayi shi ne, an kawo 'ya'yan itatuwa mafi kyau daga garin Helenawa, wanda ake kira "Cydonia". Ya kasance a arewacin tsibirin Cretan, yanzu an kira shi Chania. Yawan 'ya'yan itacen Ivy suna girma har zuwa yau.
Da zinariya zinariya 'ya'yan itatuwa an dauke alamomin yawa da ƙauna a lokacin tsakiyar zamanai. Bayan haka, sun kasance a cikin bango da aka ba da aure. An san shi a wannan lokacin, marubucin Birtaniya, E. Ler, wanda ke zaune a Girka na dogon lokaci, ya kuma ambaci quince a cikin ayyukansa (daga cikin waƙoƙinsa: "Suna da abincin dare ... tare da ƙananan kwalliya"). A hanyar, V. Shakespeare a cikin shahararrun shahararren aikin da aka kira "A Midsummer Night's Dream" ya ba wa dan kasar suna Queens (a cikin Turanci, "Quince" na nufin komai banda "quince"). Yanzu ya bayyana a fili cewa an gano 'ya'yan itatuwa da yawa a Birtaniya a karni na 17.
Aiva: kaddarorin masu amfani
Ivy 'ya'yan itatuwa ne mai ban sha'awa abincin abincin. Quince ba ya ƙunshi cholesterol, mahaukacin sodium, fats. Yana da yawan fiber (fiber na abincin na jiki) da jan karfe. Kuma yanzu domin.
A cikin ƙididdigar fiber, yana taimakawa wajen sarrafa abinci. Abin da ya sa 'ya'yan itatuwa masu tsire-tsire suna da kyau kamar yadda suke cikin jerin abincin abinci ga waɗanda suke so su rasa karin fam.
Quince ya ƙunshi babbar adadin antioxidants. Suna iya yakin yakin basasa. Ivy 'ya'yan itace rage haɗarin ilimin ilimin halitta. Antioxidant Properties na Quince wuce ascorbic acid a cikin tsarki tsari. Abin da ya sa ba abin mamaki ba ne cewa quince yana da tasiri sosai wajen magance matsalolin damuwa. Quince za a iya ci a matsayin halitta soothing.
Quince quite a arziki sa na antiviral Properties, wadannan 'ya'yan itatuwa ba da kyakkyawan sakamako a lokacin annoba da mura da kuma ARI.
Masu bincike na Japan daga Jami'ar Shinshu sun tabbatar da cewa quince na iya inganta lafiyar wadanda ke fama da ciwon ciki.
Idan kuna ci abinci kullum, zaka iya rage yawan ƙwayar cholesterol a cikin jini.
A cikin abun da ke ciki na quince mai yawa potassium mahadi, yana da amfani sosai ga wadanda fama da hypertensive tsalle.
Abincin sinadarin kwayoyi na arziki ne da kuma bitamin C, wanda zai iya rage hasara na lalacewar zuciya.
Har ila yau, akwai 'ya'yan itacen da ke dauke da kwayoyi waɗanda suke da diuretic, analeptic, astringent, effects antiseptic.
Quince 'ya'yan itatuwa suna da amfani ga waɗanda suka sha wahala daga cututtukan ido da hanta lalacewa.
Quince yana da amfani ga wadanda suka haifar da rashin hanta, da kuma mutanen da ke fama da tarin fuka, suna fama da zazzabin ciki, dysentery.
Ivovuyu ɓangaren litattafan almara da ruwan 'ya'yan itace za a iya amfani dasu azaman antiemetic.
Quince tana samar da kayan lambu masu kyau, wadanda basu da mahimmanci ga sokoterapii. An nuna ruwan ingancin Ivy don cututtuka na cututtukan zuciya da cututtukan zuciya, anemia, lalacewa ta hanyar narkewa, fuka.
Quince da dafa abinci
Aivu yana amfani dasu na musamman daga masana'antu daga kasashe daban-daban. Har ma a cikin nauyin giya na fari: Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc.
Quince yana jin dadin Birtaniya, yana sa jams, jellies, waɗanda suke tunawa da yawa marasa yawa. Ma'aikata na Amurka suna so su ci abinci a kan ƙuƙwalwa, inda yawancin da suke da shi suna samun karfin gaske. A San Francisco, ko da ya bude wani gidan cin abinci tare da suna da aka keɓe don ƙaddara.
'Ya'yan itãcen quince ne mafi yawa wuya isa, suna da mai yawa m tan abubuwan, saboda haka ba su cinye raw quince, amma a cikin wani burodi siffan ko a stewed Quince - Quince ne kawai mai ban mamaki samfur. Tare da maganin zafi mai tsawo, wannan 'ya'yan itace Asiya suna samun launin ja, zai iya bambanta daga m zuwa m. A lokacin da zafi ya bi, quince samu wani karin mai dadi, dandano mai arziki.
Aivu a matsayin jelly amfani da Moroccan amfani da shirye-shiryen nama nama. Harshen Helenawa da Portuguese suna jin daɗin cin abincin naman alade, wanda yana da launin ruwan kasa ko ruwan sanyi.
A raw quince smells sabon abu, amma, Duk da haka, yana da kyau. Ƙanshinta yana kama da ƙanshi mai laushi, apple mai ban sha'awa tare da abubuwa na haushi na itace, furanni da furanni da kayan yaji. Sau da yawa abin ƙanshi na ƙwaƙwalwa zai iya rikicewa da ƙanshi na 'ya'yan itatuwa masu zafi.
Ya kamata a tuna cewa kafin amfani da buƙatar da kake buƙatar cire tsaba, saboda suna dauke da amygdaline mai yawa, wanda a cikin ciki ya canza zuwa cyanide, wanda zai iya haifar da guba mai tsanani.
Zabi kuma adana quince
Kuna buƙatar zabi mai yawa, 'ya'yan itace mai yawa, da kwasfa ya kamata a canza launin fata, kada a sami wata siffar kore a farfajiya. Kada ka ɗauki ƙuƙwalwa tare da takalma, saboda zai iya cike da sauri. Zai fi kyau a dauke shi a gida, a saka shi a cikin wani ɓangaren kungiya, saboda abin da yake da ƙwaƙwalwa yana damuwa da ƙusarwa da girgiza.
Top na quince an rufe tare da m fluff. Ana iya cire shi sosai kawai: wanke wanka tare da soso.
Ana iya adana 'ya'yan itace cikin firiji don har zuwa watanni 2. Amma suna bukatar a kunshe da filastik.
Quince da cosmetology
Ana amfani da 'ya'yan itatuwa da yawa a cikin samar da kuɗi don nau'in fata na fata, ciki har da lotions ga fata tare da nau'in pores mai fadada. Ta hanyar, zaka iya yin haka a gida.
Don yin wannan, whisk da gina jiki, drip wasu saukad da cologne, barasa (camphor), ƙara quince ruwan 'ya'yan itace a daidai rabbai. Yarda da auduga a cikin cakuda kuma shafa fuska. Irin wannan hanya zai sassauka fata, kuma ya kunshi kwalliya. An bayar da ku tare da sabo, har ma da kyakkyawar fata!