Perlovka ta sami irin wannan sunan cewa siffar da launi na hatsi suna kama da lu'u lu'u. Lu'u-lu'u alkama ne cikakke hatsi sha'ir. Tunda a Rasha 'yan mutane sun san yadda zasu shirya lu'u-lu'u lu'u-lu'u da kyau, ba a shahara ba, amma a banza. Ya kamata a shirya har tsawon lokaci, amma a zamaninmu na "sauri gudu" da "hanzari", muna yin zabi a cikin ni'imar kayan da aka shirya da sauri da sauƙi, wani lokaci har zuwa ga lafiyar su. A yau zamu tattauna game da bitamin da kaddarorin lu'u-lu'u.
Barley (ko kamar yadda ake kira a cikin mutane, alhalin sha'ir) shine hatsi wanda bai ji tsoron sanyi ba, ana iya girma a cikin duwatsu a tsawon mita dubu 5, yana da sauri kuma yana da abubuwa masu amfani da abubuwa masu amfani.
Barley yana dauke da amino acid, bitamin da kuma kaddarorin da zasu iya kare ka daga sanyi da ƙananan sanyi. Lysine, ainihin amino acid, ya samar da collagen, wanda, a gefe guda, yana jinkirin tsarin tsufa da bayyanar wrinkles. Abincin sha'ir ya ƙunshi fiber, furotin, carbohydrates da fats. Daga cikin ma'adanai ya ƙunshi potassium, alli, phosphorus, baƙin ƙarfe, jan ƙarfe, manganese, chromium, tutiya, aidin, bromine da sauransu. Kuma tare da damshin phosphorus yana da matukar arziki. Amma wajibi ne don jikinmu ya daidaita tsarin gurgunta jiki, assimilation na alli, yana zuwa tare da sauran kayan. Phosphorus yana taimakawa wajen samar da kwarangwal, musamman ma a lokacin lokacin girma. Haka kuma a cikin sha'ir ya ƙunshi bitamin A, B, D, E, PP.
Barke yana wanke jikin toxin da gubobi. Kuma idan kuna shan hatsi hatsi a cikin ruwa, amma abun da aka fitar da hordecin zai taimaka wajen maganin cututtukan fungal fata.
Abincin barke a cikin nau'in broths zai taimaka wajen magance cututtukan koda, hanta, da ciwon sukari, kiba, tari da sauran mummunan rauni.
Tare da taimakon sha'ir, cututtuka na glandon mammary, da magungunan zafin jiki, da urinary fili, da kuma basur, maƙarƙashiya sun warke daga itace. Da sanyi aka bi, obkladyvaya jiki Semi-Boiled sha'ir.
An shawarci yin cin abincin da mutane ke fama da hangen nesa.
Dumbura mai dadi yana da kyau a cin abinci a cikin lokaci na baya, tare da kumburi na gastrointestinal tract. Kuma a cikin allon lu'u-lu'u yana dauke da adadi mai yawa, wanda ya ƙunshi furotin, wanda ba dole ba ne ga shiri na miya, abincin, da abinci.
Lu'u-lu'u mai laushi yana da arziki a cikin fiber, wanda yake da muhimmanci ga lafiyarmu. Yana ba mu damar yin aiki sosai a cikin ƙwayar gastrointestinal. Bugu da ƙari, sha'ir sha'ir yana taimakawa mu da yawa daga cikin abubuwan rashin lafiyan abinci. Saboda haka, an bada shawarar musamman ga masu fama da rashin lafiyar.
Idan kayi amfani da kullun lu'u-lu'u don abinci, ba kima ba, kuma zai ba jikinka karfin karfi da makamashi.
An bada shawarar yin amfani da sha'ir sha'ir da tsofaffi. yana da sauƙin tunawa da jiki. Kuma a kwanan nan ya zama sanannun cewa sha'ir sha'ir yana kawar da karamin karafa mai tsanani daga jiki kuma yana kare kan ciwon daji. Ku ci sha'ir din sha'ir na yau da kullum, kada ku damu da dukiyar gonar hatsi, kuma yawancin cututtuka zasu shude ku.
Idan kun koyi yadda za ku shirya sha'ir sha'ir, to, kuyi la'akari da cewa kun sami dukkanin fasahar! Za mu nuna muku yadda za kuyi hakan.
Muna ba da shawara ka ci gaba da burodin sha'ir a cikin ruwan sanyi a cikin sa'o'i 10 a cikin gwargwadon lita 1 na ruwa da lita 200 na alkama. A ƙarshen wannan lokacin, kwantar da ruwa kuma ƙara 2 lita na madara mai dumi ga croup. Duk wannan a cikin saucepan kawo a tafasa, bari ya simmer na minti 5, sa'an nan kuma sanya wannan kwanon rufi a cikin wanka na ruwa na kimanin sa'o'i 6. Ainihi yana nuna cewa dukan waɗannan ayyuka za ku ɗauki minti 15, wanda za ku iya raba a rana ɗaya don shiri na wannan tasa mai ban mamaki. Duk sauran lokuta porridge za a shirya ba tare da sa hannu ba.
Idan ba za ku iya yin amfani da abincin da ake amfani dashi ba har tsawon lokaci, to, za mu ba da shawarar ku kwashe shi daga maraice zuwa dare, da safe a kan jinkirin wuta don dafa na kimanin awa daya da rabi. Zaka iya bayan wannan lokaci, zuba hatsi a cikin tanda a madara ko man fetur.
Da ƙarin amfani da daban-daban dressings iya ba da porridge kyau dandano. Zaka iya amfani da man shanu da kuma kayan ado grated namomin kaza.
Duk da haka, tuna cewa wannan porridge ne mafi kyau ba don amfani da shi bayan da ya sanyaya, tk. shi ya yi hasarar dandano kuma yana da digiri sosai. Kuma kada ku ba da shi ga kananan yara.
Kuma a ƙarshe, za mu ba da girke-girke don sha'ir alhair tare da apples.
Ɗauki guraben sha'ir na kilo 50, rabin gilashin ruwan 'ya'yan itacen cranberry,' ya'yan itatuwan dried, gishiri da sukari - dandana. Da farko mun fara gwaninta, sannan mu dafa har sai an shirya-har sai croup ya yi laushi. Crush apples kuma ƙara zuwa porridge, sa'an nan kuma ƙara cranberry ruwan 'ya'yan itace, da kuma ƙara sugar - kuma dafa har sai da shirye. Lokacin da mai naman alade ya warke, za mu iya hidima da madara. Maimakon dried apples, za ka iya amfani da gooseberries, sabo ne apples.
Kamar yadda kake gani, alamar ba zai iya zama da amfani kawai ba, amma har ma da dadi sosai. Kuma ba lallai ba ne ku ciyar da kudi mai yawa akan lafiyarku - yanayi ya riga ya kula da mu, bai isa ba manta da bitamin da kaddarorin lu'u lu'u-lu'u kuma daga lokaci zuwa lokaci don dafa shi!