Salmon a cikin zuma da kuma coriander miya

Marinade don kifi daga zuma da coriander Mutanen da ba su ji tsoro su sha wahala a rayuwa suna da yawa fiye da mutane. Duk da haka, wasu lokuta mawuyacin matakai suna haifar da sakamakon, wanda shine dalilin da ya sa mafi yawanmu sun fi so in sami tsuntsu a hannu, kuma kada mu fara farauta don damuwa. Amma idan tashin hankali da sha'awar gwaji a gare ku karfi ne, to, ku canza sha'awarku zuwa kitchen: duk abin da kuke hadarin shine a sami tarkon inedible idan akwai rashin cin nasara. Duk da haka, idan kayi dafaccen abincin, to wannan haɗarin ya rage zuwa kome, idan kwarewarka bai isa ba, to, ku dafa tare da mu, sa'annan duk abin kullun zai fita. Yau, muna haɗarin haɗuwa da samfurori guda biyu waɗanda ba daidai ba: ƙasa da coriander da zuma. Menene zai zo daga wannan? Za a samu kyakkyawar marinade don kifi, wanda dole ne a kiyaye shi kafin frying. Salmon tare da coriander da zuma - ba madogara ba ne, amma hakikanin gashin tsuntsu a dafa abinci, wanda zai kawo maka daraja da daraja, har ma a cikin iyalinka. Wannan marinade ya dace da kaji ko nama. Kuma idan ba za ka iya samun tabbacin cewa za a iya samun kayan yaji tare da sutura, to, idan ka yi kokari da wannan kifi tare da coriander da zuma, za ka yi jarrabawa sosai.

Marinade don kifi daga zuma da coriander Mutanen da ba su ji tsoro su sha wahala a rayuwa suna da yawa fiye da mutane. Duk da haka, wasu lokuta mawuyacin matakai suna haifar da sakamakon, wanda shine dalilin da ya sa mafi yawanmu sun fi so in sami tsuntsu a hannu, kuma kada mu fara farauta don damuwa. Amma idan tashin hankali da sha'awar gwaji a gare ku karfi ne, to, ku canza sha'awarku zuwa kitchen: duk abin da kuke hadarin shine a sami tarkon inedible idan akwai rashin cin nasara. Duk da haka, idan kayi dafaccen abincin, to wannan haɗarin ya rage zuwa kome, idan kwarewarka bai isa ba, to, ku dafa tare da mu, sa'annan duk abin kullun zai fita. Yau, muna haɗarin haɗuwa da samfurori guda biyu waɗanda ba daidai ba: ƙasa da coriander da zuma. Menene zai zo daga wannan? Za a samu kyakkyawar marinade don kifi, wanda dole ne a kiyaye shi kafin frying. Salmon tare da coriander da zuma - ba madogara ba ne, amma hakikanin gashin tsuntsu a dafa abinci, wanda zai kawo maka daraja da daraja, har ma a cikin iyalinka. Wannan marinade ya dace da kaji ko nama. Kuma idan ba za ka iya samun tabbacin cewa za a iya samun kayan yaji tare da sutura, to, idan ka yi kokari da wannan kifi tare da coriander da zuma, za ka yi jarrabawa sosai.

Sinadaran:

• Salmon steak 2 inji mai kwakwalwa.
• Coriander bushe 3 tsp.
• Man zaitun 4 tbsp. l.
• Soya Sauce 3 tbsp. l.
• Honey 2 tbsp. l.
• Lemon 1 pc.
• Pepper black ƙasa 2 tsunkule

Umurnai

• Mataki na 1 Don shirya tasa, bari mu dauki nauyin kifi (zai iya zama kofi ko kifi), coriander mai laushi, zuma, man zaitun, soya miya, lemun tsami da barkono barkono.
• Mataki na 2 Salmon yana da kyau a wanke, cire fata kuma ya yanke kowane nama a sassa biyu, cire kashi na kashin kifi.
• Mataki na 3 Hada waken soya, man zaitun, zuma, coriander, ƙasa a baya a cikin turmi, lemon zest da 1-2 barkono tsunkule don marinade - Mix duk abin da kyau.
• Mataki na 4 Saka kifin a cikin marinade kuma su bar su suyi zafi a dakin da zazzabi na minti 40-50.
• Mataki na 5 Sa'an nan a cikin kwanon frying zafi 1 tbsp. l. man zaitun da kuma matsanancin zafi, toya kifaye zuwa kullun maras kyau - 4-6 minti a kowane gefe. Ku bauta wa salmon tare da kayan lambu da yankakken lemun tsami.