Kasuwancin Kasuwanci na abincin Girkanci Wannan kayan kyauta ne da aka yi la'akari da katin ziyartar abincin Girka. Amma wannan bai hana wannan baƙo na Girka daga zama a kan teburin daji da yawa a duniya. Wannan ba abin mamaki bane, saboda ainihin gishiri na Girka, an shirya tare da dukkanin dabarar girke-girke, shine tasa na dandano da ƙanshi mai ban sha'awa. Tarihin salatin Girkanci yana da girma da sauki. Ya zo mana daga zamanin d ¯ a, tun daga zamanin Hellenanci. Sinadaran salatin na iya zama mai sauƙi, amma haɗe tare da yadda aka dace, sun yi wasa da juna daidai da juna. Salatin Girkanci an dauke shi mai sauƙi, dukkanin kayan lambu suna buƙata a yanke su da yawa. Amma don shirya gyaran gyare-gyare na gaskiya shi ne ainihin fasaha. A cikin wannan salatin kana buƙatar yin amfani da man zaitun na gaske na matakan sanyi, kazalika da kayan yaji - tabbas tabbas ne, wato basira, wanda za'a iya kiransa da katin ziyartar abincin Girka. Hannun da suka bambanta da girke-girke na salatin Girka shine kuma yayin da yake tafiya a duniya bai canza ba. Chefs daga ko'ina cikin duniya suna canza matakan su zuwa girke-girke, suna gwadawa da kayan aiki na gyaran, da sau da yawa tare da zaitun, amma abubuwan da ke da mahimmanci, ba tare da sunyi ba. Salatin Girkanci za a iya samuwa a kusan kowane cafe ko gidan cin abinci, amma kuma kawai ka dafa shi da kanka kuma ka mamakin iyalinka da sauki, amma abincin girke mai kyau.
Sinadaran:- Tumatir 2 kwakwalwa.
- Kokwamba 1 pc.
- Pepper zaki da 1 pc.
- Onion purple 1 pc.
- Zaitun ba tare da tsaba 150 g
- Salatin kore 1 injin
- Shawan Feta 100 g
- Black barkono foda 2 tsp.
- Man zaitun 80 ml
- Mataki na 1 Don salatin Girkanci muna buƙatar - tumatir, kokwamba, barkono mai dadi, albasa m, Feta cuku, zaituni, letas da man zaitun.
- Mataki 2 A wanke tumatir kuma a yanka a cikin cubes. Don ya kamata a dauki tumatir salatin da nama mai yawa.
- Mataki 3 Fresh kokwamba don wanke da kuma yanke a cikin cubes, idan fata na cucumbers ne mai duhu da wuya, sa'an nan kuma ya fi kyau a wanke shi.
- Mataki 4 A wanke barkono mai dadi, ka fita daga tsakiya ka yanke cikin cubes. Don yin salatin Girkanci ya fi kyau ya dauki barkono mai launin rawaya da na biyu.
- Mataki na 5 Yankakken zaitun cikin halves.
- Mataki na 6 Dasa mai dadi mai laushi kuma a yanka a cikin rabin zobba.
- Mataki na 7 Yanke cuku cikin cubes, kazalika da cuku Feta, zaka iya daukar cuku.
- Mataki na 8 Mix dukkan samfurori a hankali, kakar tare da man zaitun, ku sa su a kan ganye da launi tare da salatin Girkanci, ku sa fuku a sama sannan ku ƙara barkono baƙar fata.