Appetizer na cucumbers Cooking festive asali snacks a lokacin rani da kaka, lokacin da mai yawa cheap ko ma da kansu kayan lambu da kuma ganye ne mai farin ciki. Kuna iya fahariya da ƙirƙirar ba ta tsaya ba. Cikakken tumatir, jiragen ruwa daga launin Bulgarian barkono, canapé da aubergines - duk abin da ke da m, dadi kuma mai ban sha'awa da amfani! Kuma a nan sabon tunani ne - ƙirar sababbin cucumbers. Haɗuwa da waɗannan kayan lambu mai ban sha'awa tare da cuku, barkono mai ruwan hoda da ganye yana ba da sha'awa, dandano na asali. Kuma sabon abu zane na wannan abun ciye-ciye ba zai bar wani daga cikin baƙi sha'aninsu ba. Kada ku ji tsoron kasancewar ruwan hoda mai launin ruwan hoda a cikin girke-girke na kokwamba. Wannan ba shine barkono bane, amma na musamman, kayan ƙanshi mai mahimmanci, wakiltar itatuwan dried ko tsirrai daga itacen Schinus terebinthifolius, wanda ke girma a Brazil mai zafi. Ba su ƙone kamar baki ko ja barkono, amma mai dadi, tare da ɗanɗanar dandano mai laushi. Ba za ka iya ƙara su gaba ɗaya ba, amma kafin ka kashe su da jirgin saman wuka. Amma yin kokari na kokwamba har yanzu yana da kyau tare da dukan wake.
Sinadaran:- Kokwamba 3 inji mai kwakwalwa.
- Cuku, creamy 100 g
- Fresh Dill 0.5 bunch
- Green albasa 0.25 bunch
- Pink barkono 1 tbsp. l.
- Salt 2 tsunkule
- Mataki na 1 Don abun ciye-ciye, 3-4 Gudun cucumbers, ganye, kirim mai tsami mai tsami da kuma dintsi mai ruwan hoda.
- Mataki na 2 Kwanakun suna wanke wanka, a yanka a cikin tube na bakin ciki, an yayyafa gishiri da hagu don minti 10-15 don samun inganci.
- Mataki na 3 A wasu 'yan stalks na dill da gashin fuka-fuki na gastin na albasarta kore an wanke, dried da yankakken finely.
- Mataki na 4 Haɗa cuku, ganye da kuma 1 tbsp. l. ruwan hoda mai ruwan hoda.
- Mataki na 5 Damar da cakuda sosai.
- Mataki na 6 Yanke takalmin kokwamba tare da tawul na takarda kuma kunsa su a cikin waƙa tare da toothpick.
- Mataki na 7 Yin amfani da burodi na nama, cika kokwamba da cakuda cakuda kuma yi ado tare da barkon barkono a saman. Ku bauta wa tare da gishiri gishiri.