Rice tare da Peas da kayan yaji

Spicy shinkafa tare da peas Wace abinci ba a dafa shi da shinkafa - da alade, da pilaf, da risotto, da kuma shinkafa shinkafa don ado. Kowace ƙasa tana da girke-girke ta al'ada ta amfani da wannan samfur. Alal misali, in India shinkafa tare da zira da peas an shirya, ba don ado, amma a matsayin mai zaman kanta tasa. Zira yana da ƙanshi mai mahimmanci a kasashen gabas, wani sunan shi ne cumin. Zamu iya saya shi ko dai a kasuwa daga Tajiks ko Uzbeks da ke sayar da kayan yaji, ko kuma na shaguna na kayan yaji na Indiya. Idan ba ku gan shi ba a kan counter, to, ku tambayi mai sayarwa: zir-zirga ba kullum yadawa ga kowa ba, don ba kowa ya fahimci abin da yake ba. Kuma masu sanarwa da masu koyo suna da tabbacin tambaya. Don gwada wannan tasa, je Indiya ba lallai ba ne - dafa shi a gida. Rice tare da zira da peas cikakke ne ga tebur mai azumi ko zai maye gurbin cikakken abinci idan za ku rasa nauyi. Idan ba za ku iya yin ba tare da abinci mai gina jiki ba, to, wannan tasa zai kasance mai girma bugu ga kifi ko kaza. Kuma idan kuna son gwaje-gwaje a cikin ɗakin abinci, to, kuyi kokarin ƙara abincin teku zuwa shinkafa tare da zira da peas.

Spicy shinkafa tare da peas Wace abinci ba a dafa shi da shinkafa - da alade, da pilaf, da risotto, da kuma shinkafa shinkafa don ado. Kowace ƙasa tana da girke-girke ta al'ada ta amfani da wannan samfur. Alal misali, in India shinkafa tare da zira da peas an shirya, ba don ado, amma a matsayin mai zaman kanta tasa. Zira yana da ƙanshi mai mahimmanci a kasashen gabas, wani sunan shi ne cumin. Zamu iya saya shi ko dai a kasuwa daga Tajiks ko Uzbeks da ke sayar da kayan yaji, ko kuma na shaguna na kayan yaji na Indiya. Idan ba ku gan shi ba a kan counter, to, ku tambayi mai sayarwa: zir-zirga ba kullum yadawa ga kowa ba, don ba kowa ya fahimci abin da yake ba. Kuma masu sanarwa da masu koyo suna da tabbacin tambaya. Don gwada wannan tasa, je Indiya ba lallai ba ne - dafa shi a gida. Rice tare da zira da peas cikakke ne ga tebur mai azumi ko zai maye gurbin cikakken abinci idan za ku rasa nauyi. Idan ba za ku iya yin ba tare da abinci mai gina jiki ba, to, wannan tasa zai kasance mai girma bugu ga kifi ko kaza. Kuma idan kuna son gwaje-gwaje a cikin ɗakin abinci, to, kuyi kokarin ƙara abincin teku zuwa shinkafa tare da zira da peas.

Sinadaran:

• Dogon hatsi shinkafa 1 tbsp.
• Peas daskararre 100 g
• Albasa 1 pc.
• Sunflower mai tsabta sunflower man fetur 2 tbsp. l.
• Zira (Cumin) ƙasa 1 tsp.
• Curry 1 tsp.
• Salt 1 tsuntsu
• Ruwa 350 ml
• Cilantro sabo ne 0.25 bunch

Umurnai

• Mataki na 1 Don shirya tasa, dauki shinkafa, man zaitun, albasa, kayan yaji, peas daskararre ko sabo ne da coriander don yin hidimar kayan da aka shirya.
• Mataki na 2 Rinya da kyau, kuma zuba ruwa mai sanyi, kawo wa tafasa a kan zafi mai zafi, sa'an nan kuma, bayan rage zafi, dafa har sai ruwa ya kwashe gaba daya.
• Mataki na 3 Kwasfa da yanka albasa fin.
• Mataki na 4 Gashi albasa har sai ya bayyana.
• Mataki na 5 Sa'an nan kuma ƙara 1 tsp. Ground zira da curry - Mix kome da kome da kyau.
• Mataki na 6 Sanya albasa da soyayyen albasa a cikin shinkafa da aka shirya. Mix da kyau, kara gishiri don dandana kuma ku jira har sai ruwa ya kwashe gaba daya.
• Mataki na 7 Shirya shirye-shirye don minti 5-10. Ku bauta wa shinkafa tare da sabo daya.