- Albasa (sliced) - 60 Grams
- Bacon (diced) - 80 Grams
- Naman sa - 700 Grams
- Tafarnuwa (yankakken) - 1 teaspoon
- Dried faski - 2 teaspoons
- Salt, barkono - - Don dandana
- Gida - 2,5 st. spoons
- Carrot - 1 yanki
- Ganye nama - 1 kofin
- Dankali - 300 Grams
- Champignons - 10 guda
- Manna tumatir - 2 abubuwa. spoons
- Man sunflower - 1 Art. a spoonful
Shirya dukkan abubuwan sinadaran. Naman sa a yanka cikin cubes 2-3 cm, naman alade da albasa - kananan cubes, karas - zobba. A cikin kwanon frying, mu zafi mai, a kan matsakaici zafi fry da albasarta da naman alade na minti 1-2. Sa'an nan, an cire albasarta da naman alade daga cikin kwanon rufi, da sauran sauran ya rage. Albasa da naman alade ba a jefa su - yana da amfani. Yanzu ƙara yankakken tafarnuwa da naman sa ga kwanon rufi. Fry a cikin sauri wuta zuwa launin ruwan kasa ɓawon burodi a guda na naman sa. Solim, barkono, ƙara faski. Lokacin da nama ya rufe da ɓawon burodi, ƙara gari a cikin kwanon rufi kuma ya haɗa shi da sauri, hana hanawar lumps. Sa'an nan kuma mu koma cikin naman alade da albasarta, da kuma kara karas da ruwan inabi. Ku kawo wa tafasa da tafasa don wani minti 5 a kan matsakaiciyar zafi. Sa'an nan kuma zuba a cikin naman sa broth, rage wuta zuwa m, rufe tare da murfi kuma simmer na tsawon 75-80. Sa'an nan kuma ƙara ƙwayoyin madauri na sliced dankali da rabi-yanke namomin kaza, tumatir manna da ruwa kadan. Dama kuma dafa don karin minti 40 akan zafi kadan a karkashin murfi. Sa'an nan kuma cire murfin da kuma weld zuwa nau'in da ake bukata na miya (kimanin minti 15-20). Muna bauta wa zafi. Bon sha'awa!
Ayyuka: 3-4