- Alade - 2 Kilogram
- Albasa - 2 Kilogram
- Salt - - Don dandana
- Spices - - Don dandana
An wanke nama da kuma yanke zuwa guda akalla 4x4x4 cm. Chop da albasa da zobba. Yi amfani da hankali daga dukkan albasa daga albasa da haɗuwa da nama. Ƙara gishiri, barkono. Yanzu kana buƙatar haɗuwa da nama sosai tare da albasa da kayan yaji kuma su bar su suyi zafi har tsawon sa'o'i. Marinate na rana daya ban bada shawarar - yawa ba. Mafi kyau - na tsawon sa'o'i 3-4, koda kuwa idan nama ya tsufa, to ya fi dacewa don ƙara lokacin marinovka. Naman sa a kan skewers. Yanzu shirya kanada har sai launin ruwan kasa. Coals bazai kasance da karfi ba, in ba haka ba nama a waje zai ƙone, amma cikin ciki zai kasance damp. Shish kebab Bon sha'awa!
Ayyuka: 5