Masararki a cikin naman gurasar da aka shirya a wannan hanya tabbas za su faranta wa masoya masu laushi! A cikin iyalanmu na iyalin ƙauna, ina amfani da su don dafa abinci, kuma ina mamakin yadda ba zai yiwu a dafa irin wannan namomin kaza ba kafin! Suna da kyau sosai, sabon abu, tare da gurasa mai laushi - za a iya yin amfani da su a matsayin mai cin gashin kanta, ko don abun ciye-ciye a cikin zafi ko dumi! Gaba ɗaya, gwada, dadi!
Sinadaran:- Namomin kaza zakuyi 500 g
- Qwai kaza 2 inji mai kwakwalwa.
- Alkama gari 3 tbsp. l.
- Breadcrumbs 5 tbsp. l.
- Milk 120 ml
- Salt 0.5 tsp.
- Pepper black ground 1 tsunkule
- Sunflower mai tsabta mai man fetur 400 ml
- Mataki na 1 Don shirya naman gishiri da aka soyayye a cikin zurfi mai laushi, muna buƙatar namomin kaza (zabi mai karfi, ba babba, girman namomin kaza), ƙwai mai kaza, gurasa, gari alkama, madara, sunflower mai tsabta mai, gishiri, barkono fata.
- Mataki na 2 Daga alurar kullun suna cire fata.
- Mataki na 3 A cikin salted ruwa, tafasa don mintuna kaɗan da namomin kaza, cire su kuma bari su kwantar da dan kadan.
- Mataki na 4 A wannan lokacin muna shirya lezones - mun haɗa qwai, madara, gishiri da barkono barkono.
- Mataki na 5 Mix tare da cokali mai yatsa don yada qwai a cikin madara. Lieson ya shirya.
- Mataki na 6 Yanzu sai ka sanya farantin kusa da gurasar, lezones, alkama gari. Muna zuba kowane naman kaza da farko a cikin gari, sa'an nan kuma tsoma shi a cikin lezones, sa'an nan kuma muyi gurasa a cikin gurasar, sake sakewa a lezones kuma sake yi a cikin gurasa.
- Mataki na 7 Nan da nan bayan gurasa, toya namomin kaza a cikin kananan rabo a babban adadin zafi mai sunflower mai laushi har sai launin ruwan kasa. Tsara a kan tawul na takarda, don haka ana amfani da man fetur mai yawa.
- Mataki na 8 Muna bauta wa namomin kaza a matsayin tasa daban ko kuma abincin abun ciye da zafi ko zafi.