Ana amfani da kayan lambu da 'ya'yan itatuwa masu amfani masu kyau a kasuwa. Suna jawo idanu da kuma jawo hankalin da ba a sani ba. Amma yawancin masu amfani ba su da ikon saya su, domin basu san yadda suke da kuma abin da suke amfani dashi ba. Bari muyi la'akari da mafi ban sha'awa a gare su.
LICHY.
Kwayoyi suna kananan 'ya'yan itace ne a cikin nau'i mai laushi. Launiyarsu ya bambanta daga haske zuwa duhu mai launin ruwan kasa. Cikin fata na 'ya'yan' lychee 'yana da m. Yana da dandano mai dadi da ƙanshi mai ban sha'awa, reminiscent of grass grapes. A tsakiyar tayin ne muhimmin tsakiya. Wannan 'ya'yan itace ke tsiro a Afirka ta Kudu, a tsibirin Madegascar, a Thailand, Isra'ila da Mauritius. Don ci 'ya'yan itace, ya kamata a yanke lychee a tushe kuma tsabtace kamar kwai. An cin nama na 'ya'yan itace. 'Ya'yan itãcen marmari ne masu arziki a bitamin C, B1, B2. Lychee shine tushen potassium, magnesium, phosphorus, calcium, baƙin ƙarfe. A cikin 100 grams 'ya'yan itace ya ƙunshi: 0.3 grams na mai da 16.8 grams na carbohydrates. Kuma darajan makamashi ya dace da 74 kcal.
CARAMBALL .
Carambola wani rawaya ne mai launin rawaya ko ƙananan zinariya wanda yake kimanin 200 grams. A kan kwarin akwai "gefuna" biyar da aka ba da ita. A cikin ɓangaren ɓangaren, ɓangaren Berry ya samo kwatancin hoto guda biyar. 'Ya'yan itatuwa suna da ƙanshi mai zurfi, mai kyau, kusan kwasfa mai kwakwalwa da ɓangaren ɓangaren litattafan ruwa tare da mai dadi mai dadi da dandano mai ban sha'awa. An yi amfani da 'ya'yan itace cikakke idan akwai rawaya mai launin rawaya da launin ruwan kasa. Ya girma a cikin Malaysia, Thailand, Indonesia, Brazil, Isra'ila. An ci ganyayyaki ne kawai ko a matsayin kayan aiki don salanta. Ana amfani da su azaman kyakkyawan kayan ado ga kowane tasa da hadaddiyar giya. Ajiye carambola a dakin da zazzabi na mako daya. Duk da haka, bai kamata a adana shi a ƙasa da 5 ° C (a firiji) ba. Carambola ya ƙunshi fiber, kwayoyin acid, ma'adanai. Wannan Berry shine tushen bitamin A, C, B1, B2, b-carotene, alli da baƙin ƙarfe. A 100 grams na ɓangaren litattafan almara ya ƙunshi: 1.2 g na gina jiki; 0.5 g na mai; 3,5 carbohydrates. Ƙimar makamashi ta 23 kcal. Juice na cikakke 'ya'yan itace yana da sakamako antipyretic.
TAMARILLO.
Tamarillo a kallo ta farko yana kama da tumatir, saboda haka an kira shi tumatir kamar bishiya. An yalwata 'ya'yan itacen da fata mai launin fata. Jiki yana da m, rawaya-orange da nucleoli. Abin dandano yana da dadi kuma yana da muni da haske mai haske. Yana girma a Colombia. Tamarillo za a iya cinye sabo. Fatawarsa yana da dandano mai dadi, don haka kafin ku ci 'ya'yan itace dole ne a tsaftace. Ana amfani da 'ya'yan itatuwa don yin marmalade, jelly da marinade. Ajiye tamarillo a ɗakin ajiya na tsawon kwanaki 7-10. 'Ya'yan itacen yana da wadata a b-carotene, provitamin A, bitamin C, acid acid, da abubuwa tare da aikin P-bitamin. Tamarillo ma ya ƙunshi bitamin C, B1 da B2. Daga abubuwa masu ma'adinai, matakan potassium da phosphorus sune mafi girma. Ƙananan ƙasa a ciki shi ne calcium, ƙarfe da magnesium. Darajar makamashi: 100 grams 'ya'yan itace daidai da 240 kcal.
RAMBUTAN.
Rambutan yana da 'ya'yan itace girman kirji. A cikin bayyanar, yana kama da teku. An rufe murfinsa tare da dogon lokaci, ja-brown needles. A cikin fata mai haske na 'ya'yan itace wani kashi ne wanda ba a ciki ba. Nishaɗin 'ya'yan itace yana shakatawa, mai dadi da m. Rambutan ya girma a Malaysia, Indonesia, Thailand. Don amfani da shi, yanke jiki na tayin kuma kwasfa shi. Naman 'ya'yan itace za'a iya cinye sabo ne ko amfani dashi don cin abinci maras yalwa masu zafi tare da karawa da mahaifa ko barasa. Ajiye rambutane na kwanaki da yawa a firiji. Ƙimar makamashi na 100 grams 'ya'yan itace ya dace da 74 kcal. A cikin wannan adadin ɓangaren litattafan almara ya ƙunshi: 0.8 g na gina jiki; 0.3 g na mai; 16.8 g na carbohydrates. Har ila yau 'ya'yan itatuwa na rambutan suna dauke da furotin, alli, phosphorus, iron, nicotinic da citric acid. Har ila yau a cikinsu akwai babban abun ciki na bitamin na kungiyar B da bitamin C.
OPTION.
Opuntia ba kome bane sai 'ya'yan itacen cactus. Wannan 'ya'yan itace shine babba, mai kyau, m. Ya kai kimanin 7-10 inimita. Opuntia yana da siffar ganga mai nau'i kuma an rufe shi da nau'i mai nau'i na gajere da ƙananan spines wanda ke fitowa sama da farfajiya. Ana bunƙasa bunches na spines, a daidai nesa daga juna. Naman 'ya'yan itace yana da dadi kuma yana shakatawa. Yana tunatar da kyan zuma ko mudu. Opuntia na girma a cikin Morocco, Isra'ila, Italiya, Brazil, Colombia, Ecuador. An cinye 'ya'yansa ne kawai. Zaka iya yanke 'ya'yan itace zuwa sassa biyu kuma ka cire wani cokali, ko kuma danye nama daga' ya'yan itace daga sama zuwa kasa. Ana adana 'ya'yan itatuwa a dakin zafin jiki na kwanaki 2-3. Ƙimar makamashi: 100 grams daidai zuwa 36 kcal. A cikin 100 grams 'ya'yan itace ya ƙunshi: 1 g gina jiki; 0.4 g na mai; 7.1 g na carbohydrates. Wannan 'ya'yan itace mai arziki a bitamin C, B1, B2, b-carotene. Yawan yana da mummunar sakamako kuma yana taimakawa wajen kawar da gubobi daga jiki. Har ila yau, ruwan 'ya'yan itace na' ya'yan itace na prickly yana da tasirin kwayar cutar kan jiki.
MARAKUYA.
'' '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' Itace Ta kuma san shi Peishen ("son zuciya"). Rashin cikakke 'ya'yan itace yana da launin launi. Jelly m ɓangaren litattafan almara yana da mai dadi mai dadi da kuma dandano mai ban sha'awa da kuma halayyar ƙanshi. Hanyoyin 'ya'yan itace masu ban sha'awa suna da kayan abinci. Yana girma a Colombia. Don cin 'ya'yan itace ya kamata a yanke shi cikin rabi kuma ya yanke tsaba tare da cokali. Za a iya amfani da nama marar amfani a matsayin mai sifofi na wuri, da naman alade, da salads. Store shi a dakin da zazzabi na 5-6 days. Amfani da makamashi da sinadaran: a 100 grams - 67 kcal; ya ƙunshi 2.4 g na furotin; 0.4 g na mai da 13.44 g na carbohydrates. Sakamakon 'ya'yan itace shine tushen bitamin C (15-30 MG / 100 g), PP, B2, calcium, potassium, phosphorus da baƙin ƙarfe. Yana da mummunan sakamako, kuma yana iya rage karfin jini.
MANGOESTAN.
Mangosteen ne mai zagaye Berry, wanda ya kai kimanin diamita na centimeters. Mangosteen rind ne sosai mai yawa, da launi bambanta daga violet zuwa brownish-ja. Abincin yana amfani da ɓangaren litattafan almara na farin, wanda ya ƙunshi sassa 4-7. Ƙarfafawa, dandano mai tsami na mangosteen ana dauke da mafi kyawun dukkan 'ya'yan itatuwa na wurare masu zafi. Ya yi godiya ga dandano da ƙanshin da Mangosteen ya karbi sunan sarauta na 'ya'yan itatuwa masu zafi. Ya girma a Indonesia, Thailand, Amurka ta tsakiya, a Brazil. Don amfani, akwai buƙatar ka yanka fata mai wuya tare da wuka kuma, bayan yanke fitar da murfin, cire shi. Sassan ɓangaren litattafan almara sun rarrabe, kamar yadda a cikin sashen mandarin. Naman 'ya'yan itace za'a iya cinye shi, ko kuma ana amfani da ita salads da kayan zane. Store mangosteen a cikin firiji don kwanaki 7. Makamashi da sinadaran darajar: 100 grams = 77 kcal; a cikin su 0.6 g na gina jiki; 0.6 g na mai; 17.8 g na carbohydrates. 'Ya'yan itãcen mangosteen sune tushen bitamin B1 da alli.
BATAT.
Yawan jikinsa yayi girma zuwa 30 centimeters tsawo. Su ne m, tare da fata na fata ba tare da idanu da nama mai laushi ba. Tubers na iya zama nau'i-nau'i ko spherical, dangane da iri-iri. Launi na iya zama fari, ruwan hoda, kodayyen kore ko orange. A yanke na tushe ko rupture na tuber ne ruwan 'ya'yan itace milky. Mafi yawan ciyayi da ke cike da dankalin turawa a Isra'ila, Misira, Amurka. Kwayoyin dankalin turawa masu cin nama suna cin abinci maras kyau, dafa da burodi, ana kara su zuwa wasu alamomi. Har ila yau, suna dafafan iska, kwakwalwan kwamfuta, jam, fasinjoji da sauransu. Kuma har yanzu samun sugar, gari, barasa da kuma molasses. Young mai tushe da ganye na zaki da dankalin turawa, bayan soaking ko tafasa, cire m Milky ruwan 'ya'yan itace, ana amfani da salads. Ana adana 'ya'yan itace a wuri mai bushe. Hanyoyin makamashi da abinci mai mahimmanci kamar haka: a 100 grams, 96 kcal. Mature tubers dauke da glucose (3-6%), sitaci (nauyin 25-30%), salts ma'adinai, bitamin A da B6, carotene, ascorbic acid. Musamman arziki a cikin carotene iri dake tare da nama rawaya. Bisa ga abun ciki na baƙin ƙarfe, alli, carbohydrates, dankalin turawa mai dadi da yawa ya wuce dankali da darajan darajar shine sau 1.5 mafi girma.
GIRL.
Tushen ginger yana da siffar zagaye, wanda ya fi yawa a cikin jirgin saman guda guda. Dangane da hanyar yin shiri na farko, an rarrabe nau'i biyu na ginger. Ginger ginger ne mai tsabta ginger, peeled daga wani m, denser Layer. Ba'a fata - ba a kula da shi ba. Dukkan nau'o'in sun bushe a rana. Black ginger, a sakamakon haka, yana da karfi da wari da kuma dandano mai dadi. A hutu, ginger yana da launin launi mai launin launin ruwan, ba tare da la'akari da nau'in ba. Da tsofaffi tushen, yellower yana a hutu. Ginger na girma a Brazil, Australia, Afrika, Far East. Ginger ya dace da ba da dandano na musamman a irin wannan gwangwani na yau da kullum kamar sauya, nama mai naman, salatin 'ya'yan itace, da wuri, kayan abincin daji, cucumbers, da abin sha. An yi amfani da ginger a kananan yankuna. Don amfani da shi, kana buƙatar ka yanke wani tushe, kwasfa kuma a yanka a cikin bakin ciki sosai ko kuma ƙulla shi. Ginger yana dauke da enzyme wanda ya rushe mai. Idan nama ya yayyafa shi tare da sabbin nau'in ginger, ya zama mai sauƙi. Ajiye ginger a cikin firiji na wata daya. Hakkin makamashi da sinadirai: 100 grams tushen shine 63 kcal, ya ƙunshi 2.5 g na gina jiki da 11 g na carbohydrates. Ginger Har ila yau, ya ƙunshi 2-3% muhimmanci mai. Yin amfani da ginger ginger a lokacin ko bayan cin abinci ya motsa narkewa.