Kayan lambu na iyalin kabewa

A ƙarshe, za ku iya kirkiro zucchini tare da albasa akan skewer da kan wuta. Ko grate zucchini a kan grater kuma ƙirƙirar salatin. Ko kuma dafa abinci tare da kullun. Babban abu, kar ka manta da yin buƙatar - hakika ka ci su wannan kakar a karon farko! Lalle ne, courgette shine sarkin rani. Ya fara farawa a watan Yuni kuma yana zuwa har watan Satumba. Kuma kawai a cikin gwangwani da kuma a cikin hanyar squash caviar - har sai da sabon amfanin gona. Idan, ba shakka, bidiyoyi ba su lalata gidaje a baya saboda cin abincin da ya dace. Gaba ɗaya, dukkanin abũbuwan amfãni sun bayyana: sun shirya da sauri, godiya ga dandano mai tsaka tsaki, ba tare da amfani da kayan aiki da kayan kuɗi ba.

Sun ce cewa a cikin gidan yoghurts abarba, 'ya'yan itace da gwadawa an samu nasarar maye gurbin shi ... zucchini. Sayen zucchini don dafa abinci, ba da fifiko ga waɗanda suke girma a yankinka: a lokacin dogon tafiya, kayan lambu sun rasa wasu kaddarorin masu amfani. Kuma yayin da shirya mu zucchini raznosoly, bari mu magana game da su Properties magani. Kuma tavern ne mai kyau cosmetician. Aiki na yau da kullum ya hada da jita-jita daga menu - jingina mai kyau ga gashin gashi, wanda ya kare daga tsufa, ultraviolet har ma daga gashi mai launin toka, adadin zucchini sunyi laushi, ciyarwa da sautin fata. Kayan lambu na kayan kabewa - batun batun.

Amber jam daga zucchini

Kuna buƙatar: 1 kg zucchini (zucchini, squash), 1 kg na sukari, 1 lemun tsami (ko orange)

Shiri:

Kayan lambu kwasfa da kuma yanke cikin cubes. Cika su da sukari da kuma gwaninta a can a kan babban kayan daɗaɗɗa da lemun tsami ko orange tare da zest. Bar duk wannan don dare, don haka zucchini bari ruwan 'ya'yan itace. Sa'an nan kuma kawo jam zuwa gaba zuwa tafasa, tafasa a kan zafi kadan na mintina 15. Don haka maimaita sau uku. Jam ya dandana kuma yayi kama da abarba. Ana iya cin abinci nan da nan, amma ana iya zubawa a cikin gwangwani kuma an rufe shi don hunturu.

Daga sauran 'yan uwansa, ya bambanta ta hanyar "kwakwalwa", wanda ya nuna ko dai tauraron ko UFO. Kuma sunayen laƙabi na cikin kabewa dangane da wannan ya sami ƙarin: "hatin firist," "daular daular," "Jerusalem artichoke," "dabino na Buddha." Haka ne, kuma a cikin abun ciki na na gina jiki, musamman bitamin C da jan ƙarfe, 'yan dangin da suka wuce. Musamman bayar da shawarar squash na kabewa iyali domin kiba, anemia, koda da cututtukan hanta, atherosclerosis. Kayan bukatun na kayan dabarun ƙanshi iri daya ne: ƙananan - ya fi dadi. Ku guje wa abincin dafa abinci a kan zafi mai tsanani - in ba haka ba naman jikinsu zai zama baƙi, kuma dandano zai fara dandanawa. Kuma kada ku shafe shi a cikin gonar - da zarar ta shafe, da kwasfa ya yi fari, kuma ya zama kusan inedible. Bugu da ƙari, siffarsa kyakkyawa ne ƙwarai da gaske cewa shugaba ba ya ɗaga hannayensa ko da yaushe ya yanke shi a cikin cubes ko da'irori. Don haka suna shirya al'adun kayan lambu na wannan iyali yafi ƙanana da duka. Kuma babban kabewa sau da yawa kaya. A cikin Indiya, alal misali, abubuwa masu rarraba, da abubuwa tare da cakuda nama na naman, tumatir, da albasarta, da tafarnuwa da ginger.