Plum da koko Da dandano wannan zaki mai dadi sosai asalin asali ne. Kwayoyin da koko tare da koko suna da kyau don shimfidawa a kan wani yanki na gari Bun ko gasa. Yana da kyawawa don ɗaukar kumbura, kamar "Hungary" ko "Eel". Yawan sukari ya kamata a bambanta dangane da zaki na plum kanta, kuma bisa ga abubuwan da aka zaɓa.
Sinadaran:- Plum 500 g
- Sugar 400g
- Butter 35 g
- Girma foda 20 g
- Mataki na 1 Shirya kayayyakin. Ana sayar da maniyyi, yanke da cire kasusuwa.
- Mataki na 2 Yi naman nama a cikin naman nama ko a cikin wani abun ciki, zuba a cikin wani saucepan.
- Mataki na 3 Ƙara sugar, motsawa. Ku kawo wa tafasa da tafasa don mintina 15 ba tare da murfi ba, shan kashe kumfa.
- Mataki 4 Sa'an nan kuma kara koko koko. Dama da kuma dafa don minti 10.
- Mataki na 5 Ƙara man shanu.
- Mataki Na 6. Kuma sake dafa minti 10.
- Mataki na 7 Cool kuma zuba cikin kwalba, adana cikin firiji.