- gari - 2 kofuna
- sugar - 2 1/2 kofuna
- koko foda - 3/4 Kofuna
- soda - 2 teaspoons
- gishiri - 1 teaspoon
- man kayan lambu - gilashin 1
- kirim mai tsami - gilashin 1
- ruwa - 1 1/2 kofuna
- farin vinegar - 2 abubuwa. spoons
- cire vanilla - 1 teaspoon
- qwai - 2 guda
- kirki ba - 1/2 kofin
- Gwaran Maro: cuku - 300 grams
- na man shanu - 120 Grams
- sugar foda - 5 kofuna waɗanda
- man shanu mai tsami - 2/3 Kofuna
- Chocolate glaze: cakulan - 240 grams
- man shanu yaro - 3 abubuwa. spoons
- masarar syrup - 2 abubuwa. spoons
- madara - 1/4 kofin
- cream - 1/4 kofin
1. Yi amfani da tanda zuwa 175 digiri. Lubricate da 3 zagaye siffofi na kek, vystelit ta takardar da man fetur shi. Gyara gari, sukari, koko foda, soda da gishiri cikin babban kwano. Dama. Ƙara kayan lambu da kirim mai tsami, whisk. A hankali ƙara ruwa da girgiza. Beat tare da vinegar da kuma cire vanilla. Beat da qwai har sai da santsi. Raba kullu tsakanin siffofin da aka shirya guda uku. Gasa ga minti 30 zuwa 35. Bar su kwantar da hankali a cikin nau'i na kimanin minti 20. Cire daga mold, cire takarda ka kuma bada damar da wuri don kwantar da hankali. A halin yanzu, dafa man shanu. Whisk cuku da man shanu a babban kwano tare da lantarki mahautsini. A hankali ƙara ƙarar sukari, gilashi 1 a kowane lokaci, whipping bayan kowane bugu. Whisk a matsakaici na sauri don 3 zuwa 4 da minti. Ƙara man shanu da cakuda har sai da santsi. 2. Sanya kayan shafa daya a kan babban tasa da man shafawa 2/3 kofin kirim mai tsami. Yi maimaita tare da sauran yadudduka. Hudu da kuma gefen kullun sa mai shafa mai ci. Saka cake cikin firiji don minti 15-20. A halin yanzu, dafa da cakulan icing. A cikin kwano, saka a kan tukunya na ruwan zãfi, yayyafa yankakken cakulan, man shanu da alkama da syrup. Cook har sai cakulan ya narkewa kuma cakuda ya zama kama. Cire daga zafi da kuma doke da cream. 3. Zub da cake tare da dumi-cakulan gumi, matakin da spatula. Saka cikin firiji don akalla minti 30. Cire daga firiji don kimanin awa 1 kafin yin hidima. Ganye tare da yankakken yankakken kuma ku bauta.
Ayyuka: 12-16