- filletin kaza - 500 Grams
- m barkono mai dadi - 2 guda
- yellow barkono mai dadi - 1 yanki
- na man zaitun - 150 milliliters
- gari - 350 Grams
- Zaitun ba tare da tsaba - 80 Grams
- grated parmesan - 1 st. a spoonful
- kwai - 1 yanki
- Basil bar - 20 guda
- gishiri, barkono - 1 yanki (dandana)
Zuba cikin kwanon rufi 150 ml. ruwa da man zaitun, kawo su tafasa. Add gari, parmesan da 1 tsp. gishiri. Nan da nan ku cire saucepan daga wuta kuma ku tsoma kullu tare da cokali na katako. Bada damar kwantar da dan kadan. Canja wurin kullu a gefen aiki, yafa masa gari. A Hankali knead da kullu don 3-4 minti. Tare da rufe kayan abinci da ajiyewa. Ya kamata a wanke nono, a bushe kuma a yanka shi cikin tsayi mai tsayi, an yi shi da gishiri da barkono. Yi la'akari da tanda zuwa 200 C. Yanke barkono a cikin rabin, cire ainihin, yanke kowane rabi zuwa kashi 2. Ninka barkono a cikin siffar, mai laushi mai laushi, ya bushe da gasa a cikin tanda, minti 6-7. Sa'an nan kuma saka a cikin jakar filastik, ba da izinin sanyi da kwasfa. Kada a kashe tanda. A kan teburin gari, mirgine 2/3 na kullu cikin madaidaiciya 6 mm. Rubuta man shafawa da man fetur, ya rufe tare da takardar takarda, barin bangarorin biyu na ƙarshen rataye. Rarraba kullu a kasan da bangarori na ginin. Saka rabin ramin kaza a kan kasan gurasar a kan kullu, sannan rabin rabi na barkono. Yayyafa tare da zaituni da basil ganye. Sa'an nan kuma sa sauran kaza da barkono. Sauran gurasa an yi birgima a cikin wani madaidaiciya dan kadan fiye da kewaye da mold. Lubfafa gefuna na rectangle da ruwa, rufe murfin. Kare gefuna. Yi a tsakiyar 3 kananan ramuka. Gwai ya buge tare da cokali mai yatsa, tare da zubar da layi. Sa a cikin tanda. Bayan minti 15, ƙananan zazzabi zuwa 170 C, rufe cake tare da ƙarshen takarda. Bayan minti 50-55. Ƙara yawan zazzabin tanda zuwa 200 ° C. Cikin sannu a hankali saki cake daga gwal, mayar da ita zuwa tanda. Cook har sai kullun, kimanin minti 10. Don bauta wa sanyi.
Ayyuka: 10