- Abincin - 1 Kilogram
- Bow - 2 guda
- Salo - 100 Grams
- Lemon - 1 yanki (zaka iya maye gurbin ruwan 'ya'yan lemun tsami tare da vinegar (1 teaspoon))
- Salt - 2 Saka
- Black barkono foda - 1 Yanki
- Pepper ja kasa - 1 Sanya
- Zira - 1 Shigar
- 1 Turcuma
Kyakkyawan kebab a cikin tanda, wanda aka shirya bisa ga wannan girke-girke mai sauƙi, zai tunatar da ku game da rani na baya kuma akalla kadan zai sauƙaƙe tsammanin bazara. Daɗin haya daga wani abu mai ƙanshi mai ƙone zai sa kabab mai shish kamar wanda aka dafa shi a kan gungumen. Yi amfani da wannan girke-girke, Na tabbata ba za ku yi baƙin ciki ba! ;) A hanyar, an gano girke-girke na kebab a cikin tanda ta asiri daga aboki wanda yake aiki a cikin gidan abinci. Don haka, a cikin kalmominsa, a lokacin hunturu ana da kebab, wanda ake zaton dafa shi a hanyar gargajiya, an riga an dafa shi don wannan girke - a cikin tanda :) Saboda haka, girke-girke na gidan shish kebab a cikin tanda: 1. Shirya nama - inji, sare gabobin da yanke zuwa kananan guda. Salo a yanka a cikin faranti. 2. Tsaftace albasarta da kuma rub a kan babban kayan aiki a cikin kwano nama. 3. Yayyafa naman tare da kayan yaji, gishiri kuma yayyafa ruwan 'ya'yan itace da rabin lemun tsami (ko ƙara vinegar). Mix da kyau kuma ka bar sa'a guda don shafe. 4. Mu nama da kitsen nama akan skewers na katako. Kada ku kirkiro su da yawa a junansu. 5. Mun rufe takardar burodi tare da takardar takarda da kuma shimfiɗa nama a jikinsa. 6. A kan maida hankali mun sanya skewers tare da nama. Mun sanya kwanon rufi a cikin tanda mai tsanani zuwa digiri 250 a tsakiya, sama da shi mun sanya raga tare da nama. A kasan tanda, kada ka manta ka sanya karamin akwati na ruwa. Kuma yanzu muna kallon nama. Da zarar ta blushes daga sama - wajibi ne don juya skewers gefen gefe ƙasa. Da zarar kitsen a kan takarda yana ba da hayaƙi - muna cire kullun shish daga cikin tanda kuma muyi aiki a teburin. Anyi!
Ayyuka: 4