- Naman sa hanta - 1 Kilogram
- Milk - 1 Glass
- Carrot - 1 yanki
- Gura - 4 guda
- Butter, sanyi - 1 Kayan
- Bow - 3 guda
- Salt, barkono, nutmeg - Don dandana
1. Wanke wanka, cire fim ɗin kuma saka a cikin tasa. Zuba madara don 2 hours. Godiya ga wannan, hanta zai zama mai ɗaci, mai jujjuya zai fita sosai. 2. Tafasa dukan hanta. Kuna hanta a cikin ruwan gishiri na minti 10. Cook 2 qwai. Karas da albasa ya kamata a tsaftace su kuma a yanka a kananan guda. Albasarta da karas suna wucewa ta hanyar nama da kuma fry wannan taro a cikin man shanu ko kayan lambu. 3. Cool hanta don a yanka a cikin guda kuma ku ratsa ta cikin mai naman da kuma ƙara hawan hanta a cikin kwanon frying tare da kayan lambu. A kan karamin wuta, soya ɗan hanta. Saka dukan taro daga cikin kwanon rufi a cikin babban kwano kuma ƙara ƙwaiye guda biyu. Saka gishiri, barkono da nutmeg dandana. Mix dukkanin taro sosai. 4. A kan teburin, saka babban takarda na tsare. Saka jerin naman nama da ƙananan nama tare da cikali mai laushi tare da cokali. A fakiti na man shanu mai duskare yana cinye dukan nau'in naman ƙasa. Ku dafa qwai da qwai qasa ku sa su a gefen qasa. Rage daya gefen bangon, inda qwai ke sa kuma a hankali kunsa mince a cikin takarda. Sauya takarda a cikin sutura kuma saka a cikin firiji na tsawon sa'o'i kadan. Fita daga firiji, a yanka a cikin guda ... kusa da salatin kayan lambu. Abin da ba a iya mantawa da shi ba!
Ayyuka: 10-12