Batun mu labarin yau shine "Gina da kuma kiwon lafiya, yadda za'a ci dama".
To, a zamaninmu, mutane, a ƙarshe, sun fara tunani game da abinci mai kyau - da kansu da dangi da abokai na gaba. Don yin la'akari da abin da amfanin juyin halitta ya kawo mu - yana da kyau kuma mai girma don cin abincin na halitta. Yanzu, watakila, ƙananan yara suna cin abinci daidai da daidaita - yayin da iyaye suke ciyar da su a wasu lokuta kuma suna hada iri iri. Da farawa da shekaru na makaranta, cin abinci na ci gaba ya ɓace - babu lokacin isa, farawa na farawa, shahararren "buns da shayi", da dai sauransu. Har ma da wuya ga manya, 'yan kasuwa, musamman mata. Hoton hoto na zamaninmu: don zama a kan cin abinci mai tsanani - rasa kulawa - sake samun nauyi. Sa'an nan kuma sake sake zagayowar sake. Mafi mahimmanci sarrafa don rayuwa ta wannan hanya har tsawon shekaru. A lokaci guda, sanin cewa suna cutar da fata da jiki.
A'a, abincin jiki mai kyau ba abinci bane. Sakamakon halayen sunadarai, fats, carbohydrates da ma'adanai. A halin yanzu, muna ci mai dadi ƙwarai, m, m kuma ƙananan sabo ne da bitamin-dauke da su. Abin takaici, duk wannan yana rinjayar jiki a nan gaba. Kamar yadda suke cewa, har zuwa shekaru talatin mutumin yana ciyar da lafiyar jiki da jijiyoyi a kan yin kudi, bayan talatin - yana ciyar da kudi don inganta lafiyar da jijiyoyi.
Gudanar da abinci da kiwon lafiya, yadda ake cin abinci daidai? Mutane da yawa sun tambayi kansu wannan tambaya, kuma a lokaci guda hannayensu suna kusa da wani abin dadi, amma bunƙasa mara amfani. Dole ne ku ci sau 3-5 a rana. Masana sunyi la'akari da lambar nan mafi kyau. Sau da yawa, amma kadan kadan - wannan shine mahimmancin abincin abincin yau da kullum. A lokaci guda kuma, yawancin abincin ya kamata ya zama abincin rana, na biyu a yanayin ƙarfin makamashi - karin kumallo, abincin dare shine mafi sauki. Abincin na ƙarshe ya zama akalla 3 hours kafin lokacin kwanta barci. Dole ne a ba da fifiko ga shirye-shiryen da aka shirya a shirye-shiryen, tun bayan wani lokaci sun rasa adadin halittun su, kawai calories sun kasance. Bugu da ƙari, ƙaddamar da ƙwayoyi da lalacewar farawa a cikinsu. Har ila yau, abinci ya kamata ya bambanta sosai - masana kimiyya sunyi gargadi: babu wani samfurin da zai cika jikinmu tare da duk abubuwan da suka dace. Banda shine nono nono na mace wanda, har zuwa watanni 6, ya maye gurbin yaron tare da sauran kayan.
Ka'idodi sanannun: ƙara yawan amfanin abincin mai arzikin mai (mai kiwon kaji, kifi da abincin teku) wanda ya rage (nama, qwai, cuku, cream); ƙãra yawan fiber da ƙwayoyin carbohydrates masu yawa (kayan lambu, 'ya'yan itatuwa, hatsi, burodi daga dukan gari); maye gurbin dabba mai hatsi tare da kayan lambu mai; rage yawan gishiri da sukari a cikin abincin yau da kullum. Gwada kada ku ci abinci mai laushi, gari (iri-iri iri iri), abinci mai gwangwani. Duk wannan mun sani. Amma don gane wannan abu ne mai wuya. Da zarar babu abin da za a dafa, amma har kawai don cin abinci a lokaci. Watakila, ƙwararrun gidaje kawai zasu iya cinye kansu da gidansu tare da kayan cin abinci da yawa.
Har ila yau mahimmanci shi ne yanayin abincin abinci. A cikin bazara da kuma lokacin rani, tsarin tafiyar rayuwa na faruwa a hankali, kuma hakan ya samar da makamashi. Saboda haka, yana da kyau don cin abinci mafi yawan kayan abinci. A lokacin hunturu da hunturu, akasin haka, wajibi ne don ƙara yawan sassan kayan da ke cikin sunadarai da fats. Amma a cikin wani hali ba zai iya cin abinci mai tsawo ba, daya kadai ko kayan aiki, dole ne dole su canza. Sabili da haka, kullun kaya yana da kyau ne kawai don ɗan gajeren lokaci kuma dole ne tare da goyon baya ga magunguna masu amfani da bitamin.
Bisa ga masana, abinci na yau da kullum ya hada da gurasa, hatsi da alkama, dankali, 'ya'yan itatuwa da kayan marmari, madara da kayan kiwo da ƙananan kifi da gishiri, kifi ko kaji, ba tare da kashi biyu na barasa . Don lafiya, mutane masu aiki - yana da 250-2700 adadin kuzari, ga mutanen da suka yi ritaya - 2300 adadin kuzari.
Ya kamata a tuna da cewa tara jari a cikin jiki shine hanyar da ta dace don bunkasa cututtuka masu tsanani, kamar su ciwon sukari, alal misali. Bugu da ƙari, yana da matukar wuya a kawar da su. Ba kamar maɗauran kayan jiki masu kariya wanda ke kare kullun, kirji, idanu da kodan daga sakamakon mummunar yanayi ba, ɗakunan ajiya a cikin kwatangwalo da ciki ba kusan an ba su da jini. Sabili da haka, baza muyi nauyi ba idan ya kamata - da farko, fatar jiki da kirji zama flabby, fuska yana da karfi, ya bushe. Ba makasudin abin da muke so ba. Ya kamata nauyi ya kasance tare da hankali, hankali, ba tare da damuwa ga jiki ba.
Ƙoƙarinka don sayen da adana adadi mai kyau zaiyi nasara ne kawai idan an tallafa su ta hanyar dacewa, abinci mai mahimmanci da aiki na jiki. More fun, iri-iri, sabo ne da kuma lafiya yi jita-jita, to, za ku kasance kullum a cikin kyau ruhohi da kyau yanayi!