- Sukar - 400 Grams
- Carrot - 1 yanki
- Bow - 1 Kayan (kwan fitila)
- Butter - 2 Art. spoons
- Tumatir manna - 1 st. a spoonful
- Salt, barkono - - Don dandana
- Dankali - 2 guda
- Lemon - 1 yanki
- Seasonings, ganye - - Don dandana
Yadda za a dafa miya daga sturgeon? Yana da sauqi! An kunnen kunne ne daga kai ko wutsiyar kifi. Duk da haka, duk kayan aikin da ake bukata a cikin wannan girke-girke an nuna su a hankali. Tashin hankali ya zo ne daban-daban. My sturgeon ya kasance babba, saboda haka kawai wutsiya ta fito kusan rabin kilogram. Kuna, ba shakka, zai iya samun kaɗan. Mataki na 1: Dauka kai ko wutsiya na kifi (zai fi dacewa da wutsiya) a wanke ruwa sosai. Sa'an nan kuma mu sanya shi a cikin wani saucepan, cika shi da ruwa da kuma sanya shi a kan wuta. Cook don 20-25 minti a kan matsakaici zafi. Mataki na 2: Da zaran ruwan ya bugu, rage zafi kuma ya rufe tare da murfi. Wannan yana da matukar muhimmanci! In ba haka ba, kifi zai iya fada kuma ya zama rikici. Kar ka manta da gishiri da barkono. Mataki na 3: Yayin da ake kifaye kifaye, toshe gilashin a kan kayan daji, yankakken albasarta. Muna yin gasa a man shanu. Domin kada ku ƙona kayan lambu, ana iya kara yawan cokali na broth zuwa gurasar frying, da kuma cokali na tumatir manna. Pepper, gishiri da kuma kara wasu kayan yaji (zuwa ga dandano). Stew karkashin murfi na kimanin minti 7-10. A wannan lokaci, muna tsabtace dankali. Mataki na 4: Da zarar an kifaye kifaye, za mu cire kifaye daga ciki, tsaftace shi daga fata da kasusuwa kuma a raba zuwa kananan ƙananan, sa'annan a sake mayar da su a cikin kwanon rufi. Mataki na 5: Sa'an nan kuma ƙara dankali dankali da gasa a cikin broth, karfafa wuta da kawo shi a tafasa. Sa'an nan kuma mu rage zafi kuma dafa don 'yan mintoci kaɗan. Mataki na 6: Ƙara ganye zuwa miya, yanke ruwan lemun tsami kuma kuyi aiki a teburin. Bon sha'awa!
Ayyuka: 4-5