Rojin Dorado tare da shrimps
- dorada -1 pcs.
- Shrimp Shrimps
- alayyafo sabo
- man zaitun
- gishiri
- barkono dandana
Don miya:
- tushen ruwan 'ya'yan itace na ginger
- ceri tumatir - 2 inji mai kwakwalwa.
- apples
- broth
Kawo kifi daga kasusuwa. Saka salatin wanke da kuma dukan bishiyoyi a kan shirye-shiryen Dorad. Rubuta waƙa. Sauke littafin a cikin fim din abinci, sa'an nan kuma a tsare da gasa na mintina 15 a + 180 ° C. Yayin da kifi ke shiryawa, kuyi kayan miya. Gasa fin da tsintsin ginger da kuma fitar da ruwan 'ya'yan itace. Gurasa a cikin kwanon rufi ba tare da tumatir mai karan da kuma tsalle-tsalle na apple ba tare da wuka na musamman, broth da ginger ruwan 'ya'yan itace. Yanke ginin da aka yi a cikin fim, to, ku kashe na karshe kuma ku sa gwanin a kan tasa. A lokacin da ciyar da filayen tare da ginger miya.
Asirin Dorada
1. Bishiyoyin bishiyoyi ne na gargajiya na Italiyanci da Faransa. A gare shi, an daɗa kayan gishiri mai yisti tare da seleri, karas da albasa suna soyayyen. Sa'an nan kuma ƙara dan kadan tumatir, ruwan 'ya'yan itace, da ruwa zuwa saman saucepan, kuma an kwantar da ruwa cikin rabi. A ƙarshe, dole ne a tace broth. 2. Za a maye gurbin bishiya da kifaye, amma dandano na miya ba zai zama daidai ba.
Rucola tare da horseradish da mozzarella
- ceri tumatir - 3 inji mai kwakwalwa.
- mozzarella (babban shugaban) -1pc.
- rucola - dintsi
- kirim mai tsami 20% -1 tbsp. a spoonful
- horseradish creamy - 1/2 tsp.
Don marinade:
- man zaitun - 1/2 kofin
- Balsamic vinegar -1 tbsp.
- cokali oregano - 1 teaspoon
- gishiri
- farin barkono don dandana
Tare da tumatir, a yanka wani launi, riƙe su a cikin rabi na 15-20 a cikin ruwa mai zãfi, sa'annan a saka su a cikin ruwan ƙanƙara kuma su kawar da kwasfa. Yi marinade na man zaitun, balsamic, oregano, gishiri da barkono da kuma sanya tumatir peeled cikin shi na tsawon sa'o'i 2-3. Rukkola tsarkake daga lokacin farin ciki mai tushe da kuma kakar tare da kirim mai tsami, gauraye da creamy horseradish. Mozzarella ta yanke "alamomin alamomi" 4-5 mm lokacin farin ciki da kuma sanya a tsakiyar tasa. Sanya sabbin tumatir a kan gefuna na tasa, bayan sun wanke su da adiko. Sama tare da mozzarella saka kayan hannu. Yi ado da tasa da pesto sauce. Da ya fi tsayi da tsire-tsire da tumatir, abin da ya fi dadi za su fita. Kusan -12 hours. Don wannan salatin yin haka: kara a cikin wani blender 50 g sabo ne kore Basil, 3-4 tbsp. tablespoons man zaitun, 1 tbsp. a spoonful na grated parmesan da 1 tbsp. cokali na Pine kwayoyi.
Cuffed quail
- 4 quails
- hanta-hanta-200 g
- kajin kaji-200 g
- shinkafa - 100 g
- man shanu 50 g
- kullin
- albasa-1 pc.
- naman alade - tube
- qwai qwai
- Provencal ganye
- gishiri
- barkono dandana
A rabi na man fetur, fitar da ventricles na rabin sa'a. Sa'an nan kuma ƙara hanta kajin zuwa kwanon rufi kuma dafa don minti 10. Byproducts sanyi, wuce ta cikin nama grinder da kuma Mix tare da shinkafa pre-Boiled. A sauran man shanu, yayyafa albasa har sai da zinariya kuma ƙara da shi zuwa abin sha. Sa'an nan ku zuba ɗigon zuma, sanya albarkatu mai tsabta, gishiri, barkono da kuma hada kome da kome. Zaka iya maye gurbin qwai qasa biyar da kaji 1-2. An yi wanka sosai a cikin kwasfa, cire duk gashin gashin da kaya tare da naman da aka shirya. Cushewar sodium da gishiri, barkono da Provencal ganye. Sa'an nan kuma rufe tube na naman alade da kuma sanya shi a cikin wani nau'i greased tare da man fetur man. Gasa a cikin tanda a + 200 ° C na minti 20-30. Ku bauta wa tare da ganye, sabo ne kayan lambu da kwalban kyakkyawan ruwan inabi na Faransa. A yayin yin burodi, kar ka manta da ku sha ruwa tare da mai da aka kafa. Wannan tasa mai dacewa ne ga tebur. Musamman wannan tasa zai zama da muhimmanci sosai a lokacin hunturu, lokacin da titi ke da sanyi, amma ina so in gwada wani abu kamar wannan tare da zafi tare da zafi, kamar yadda suke fada.