- Dankali - 2-3 guda
- Qwai kaji - 3 guda
- Kokwamba - 2 guda
- Radish - 5-7 guda
- Green albasa (cuta) - 1 Kayan
- Faski - - Don dandana
- Boiled nama - 300 Grams
- Salt - - Don dandana
- Sugar - - Don dandana
- Rashin ruwa na ruwan kwalba - 0.7 lita
- Kefir - 0,7 Littafin
- Lemon - 1 yanki (Za mu yi amfani da ruwan 'ya'yan itace.)
- Kirim mai tsami - 1-2 Art. spoons
Da farko, shirya abin yisti daga ruwan ma'adinai mai maɗaukaki da kefir. Wadannan sinadaran dole ne a hade cikin rabo 1: 1. Ƙara ruwan 'ya'yan itace daya daga lemun tsami, kirim mai tsami da gishiri. Sa'an nan kuma dole ne a ba da yisti - rabin sa'a akalla. Ƙarin duk abu mai sauƙi ne. Yadda za a dafa okroshka a kan yisti: 1. Ku dafa dankali a cikin kayan aiki. Bari shi kwantar da hankali. Tsabtace ku a cikin kananan cubes. 2. Ku dafa qwai mai qafafi, mai sanyi, sa'an nan kuma ku yanke fin. 3. Kurkura da radish da kokwamba. Tare da kokwamba kwasfa fata. Yanke da radish tare da kokwamba bakin ciki tube. 4. Rinse da Dill da albasa. Finely sara. 5. Idan ka sayi kayan naman kaza - yanke shi da kyau. Dole ne a dafa shi a cikin ruwan salted. 6. Rinse da albasarta da albasarta, bushe. Cikakken tsami kuma rubuta da hankali tare da gishiri. 7. Mix dukan sinadaran, gishiri kuma ƙara dan sukari kadan. Zuba abin yisti kuma sake haɗuwa. Za a iya kara kirim mai tsami a cikin sutura ko a kai tsaye ga okroshka. Bon sha'awa! A hanyar, ana iya adana irin wannan akroshka a cikin firiji har sai gobe da gobe zai zama mafi dadi.
Ayyuka: 3-4