Dankali zrazy da nama

Zrazy dankali tare da Zrazy nama shi ne tasa na Lithuanian, Belarus, Yaren mutanen Poland da kuma Ukrainian cuisines. Sunan zraza ya fito ne daga harshen Poland zrazy, ma'anar "yanki", ko da yake tasa kanta ta fito daga Lithuania, inda aka san shi tun daga karni na XIV. A cikin ainihin sakon zrazy duk wani nama ne mai cinye tare da cika kayan lambu da qwai. A nan gaba, manufar "zrazy" ya zama ya fi girma kuma wasu nau'i-nau'i sun bayyana, irin su dankalin turawa, wakiltar burrito daga dankali mai dankali da nau'o'in nau'in - naman kaza, nama, kayan lambu. Dankali zrazy tare da cin nama shine mafi yawan abin gina jiki da kuma gina jiki na wannan tasa. Zabi nama bisa ga dandano - naman alade, ƙwaljin kaza, naman saƙar zuma cikakke ne. Dankali ya kamata a dauka daya wanda yana da kyau.

Zrazy dankali tare da Zrazy nama shi ne tasa na Lithuanian, Belarus, Yaren mutanen Poland da kuma Ukrainian cuisines. Sunan zraza ya fito ne daga harshen Poland zrazy, ma'anar "yanki", ko da yake tasa kanta ta fito daga Lithuania, inda aka san shi tun daga karni na XIV. A cikin ainihin sakon zrazy duk wani nama ne mai cinye tare da cika kayan lambu da qwai. A nan gaba, manufar "zrazy" ya zama ya fi girma kuma wasu nau'i-nau'i sun bayyana, irin su dankalin turawa, wakiltar burrito daga dankali mai dankali da nau'o'in nau'in - naman kaza, nama, kayan lambu. Dankali zrazy tare da cin nama shine mafi yawan abin gina jiki da kuma gina jiki na wannan tasa. Zabi nama bisa ga dandano - naman alade, ƙwaljin kaza, naman saƙar zuma cikakke ne. Dankali ya kamata a dauka daya wanda yana da kyau.

Sinadaran:

• Dankali 12 kwakwalwa.
• Pepper baki ƙasa 0.5 tsp.
• Salt 3 tsp.
• Breadcrumbs 5 tbsp. l.
• Alkama gari 3 tbsp. l.
• Qwai kaza 1 pc.
• Karas 0.5 kwakwalwa.
• Albasa 1 pc.
• Naman alade na naman alade 350 g
• Sunflower mai ladabi mai 200 ml

Umurnai

• Mataki na 1 Muna buƙatar dankali, nama mai naman, kwai mai naman, albasa, karas, gurasa, gari alkama, gishiri, barkono barkono, mai yalwar mai sunadarai don dafa abinci mai dankalin turawa tare da nama.
• Mataki na 2 Naman alade ya bushe a kan man fetur mai yalwaci har sai nama ya haskaka.
• Mataki na 3 Ƙara albasa da aka yayyafa, gishiri, barkono baƙar fata zuwa nama.
• Mataki na 4 Ana tsabtace ɗakuna kuma a yanka a kananan tube ko rubbed a kan m grater. Ƙara karas zuwa nama.
• Mataki na 5 Gashi naman tare da kayan lambu har sai an shirya, sanya shi a cikin kwano. Abincin shayarwa don zraz an shirya.
• Mataki na 6 Tsaftace dankali, yanke su cikin manyan manya, ƙara su a babban kwanon rufi, cika su da ruwa kuma sanya su a wuta. Lokacin da ruwa ya buɗa, gishiri da shi, da kuma dafa dankali har sai an kammala shi a kan jinkirin wuta.
• Mataki na 7 Tare da dankali Boiled dan ruwa, bari a kwantar da shi na minti biyar.
• Mataki na 8 Gwanar da ƙwayar kazaccen dan karan dankalin turawa.
• Mataki na 9 Muna naman dankali tare da yarinya a cikin yatsun mai kyau, mai dadi, amma mai dankali mai dadi. Add da gari, knead da dankalin turawa, kullu. Ya kamata rike da kyau a kan cokali idan aka juya.
• Mataki na 10 Daga dankalin turawa, mun samar da ƙananan wuri.
• Mataki na 11 Sanya mince a tsakiyar bakaken gilashin.
• Mataki na 12 Rufe magungunan tare da dankalin turawa, ya zama siffar siffar azal. Mun sanya su a cikin gurasa.
• Mataki na 13 Gashi daga bangarorin biyu a kan man da aka maida sunflower har launin ruwan kasa.
• Mataki na 14 Muna hidima zafi ko dumi. Daga wannan adadin nau'in sinadarai Na samu rassan dankalin turawa 12.