Fikir fillet a cikin "hannayen riga" tare da kayan lambu
Sinadaran: gilashin kaji 500, da man zaitun mai yawa ko 'ya'yan zaitun, 1 barkono na Bulgarian, 1 manyan tumatir, 4 manyan dankali, man zaitun, kayan yaji, barkono, gishiri, ruwan' ya'yan lemun tsami, ganye.
Shiri. Chicken fillet wanke, a yanka a kananan guda, zuba ruwan 'ya'yan lemun tsami. Ƙara zuwa kwano, ƙara tumatir, wanda muke yanke cikin cubes, barkono, a yanka a cikin tube, zaituni, a yanka a cikin zobba. Spices, ganye, ko busassun ganye - Basil, oregano, marjoram. Yanke dankali a kananan yanka, kara gishiri da haɗuwa. Idan ana so, ƙara yankakken yankakken naman alade zuwa ga kaza ba a durƙusa ba. Ƙara 'yan teaspoon na man zaitun, haɗa da kuma canja wuri a cikin sutura don yin burodi. Dauke shi a gefen tarnaƙi kuma ku yi fil a kan wasu 'yan fannoni don barin tururi. Sanya hannayen riga a kan abincin burodi kuma gasa a cikin tanda na minti 40 a 180 digiri.
Abincin nama mai cin nama daga nono
Sinadaran: dauka 250 ko 300 grams na kaza da kwai.
Nan da nan yanke ƙirjin, wannan za a yi tare da mai yalwaci ko mai naman nama.
1. Rarraba furotin daga gwaiduwa kuma ƙara da shi ga nama mai yankakken. Mix da taro don sa shi santsi. A cikin mince mun ƙara ɓangaren litattafan almara na gurasa, an zubar da shi kuma an yi shi. Za mu sami abin sha.
2. Daga shayarwa za mu samar da kananan bukukuwa kuma jefa su a cikin ruwan zãfi, wanda shine m. Bayan ɗan lokaci, abincin nama mai cin kaza zai farfaɗo. Sa'an nan kuma rufe kwanon rufi da murfi, rage zafi kuma dafa minti 10. Daga lokacin tafasa zuwa shiri, zai dauki minti 20. Za a iya yin nama na nama a cikin tukunyar jirgi guda biyu. Lokaci da ake buƙata don cikakken cin nama shine ya dogara da bukukuwa da aka yi daga nama mai naman.
Fritters daga fotin kaza
Sinadaran: ƙwayar kajin zuma 500 grams, 100 ml na man fetur, dill ganye, 3 cloves da tafarnuwa, 1 ko 2 tablespoons na gari, 1 kwai, barkono, gishiri
Shiri. Naman alade ba tare da fata ba, a yanka a kananan ƙwayoyi ko wucewa ta wurin mai naman nama, ƙara tafarnuwa mai laushi, qwai da yankakken gishiri, gishiri, barkono da haɗuwa. Wannan abincin da muke ajiyewa a cikin firiji don 'yan kwanaki, kuma toya yawan adadin sabis. Fry a kan kayan lambu man pancakes daga kaza fillet, ta amfani da cokali, sanya pancakes a cikin wani frying kwanon rufi.
Hen kaza
Wannan girke-girke na kaza a cikin hanyar sarauta, za mu dafa, idan muka canja, ƙwayar kaza, a kan bishiya.
Sinadaran: 2 kofuna waɗanda cubed Boiled kofi nono,
Rabin rabin kopin yankakken barkono barkono,
Rabin gilashin kore sliced barkono mai dadi,
Gilashin yankakken yankakken namomin kaza.
1/3 kofin busassun madara mai yalwa,
3 kofuna na kaza broth.
½ teaspoon barkono baƙar fata,
3 tablespoons gari,
3 tablespoons na man zaitun.
A tablespoon na yankakken faski.
4 tablespoons farin farin giya.
Salt dandana.
Shiri.
1. Sa fitar da namomin kaza a cikin frying pan a kan zafi kadan don minti 10 ko 15.
2. Cire namomin kaza daga wuta kuma ajiye su.
3. Gasa man zaitun a cikin karamin saucepan.
4. Ƙara gari. Mun haxa shi da man fetur da kuma dumi shi kadan.
5. Add ƙaramin kaza.
6. Ku kawo cakuda a tafasa, motsawa kullum.
7. Add skimmed madara foda. Cook, stirring for 1 minti.
8. Bari mu tsoma cikin miya ja, barkono mai laushi, kaza, namomin kaza. Zamu gode. Stew na minti 20 ko 30.
9. minti 5 kafin dafa abinci, ƙara faski, barkono baƙar fata, giya.
Abincin ganyayyaki a cikin hanyar sarauta na minti 5, motsawa. Muna bauta wa tasa a cikin mummunan tsari.
Saƙar fata na Birtaniya
Salatin yana da kyau sosai, mai dadi kuma duk zasu zama dandana.
Sinadaran: 300 ko 400 grams na ƙwayar kaza, 100 grams na prunes, 2 guda na sabon kokwamba, qwai 3, 1 albasa, 200 grams na zaki, mayonnaise, ganye dandana.
Shiri. Shirya dukkan kayan sinadaran salad. Za mu karba qwai mai qara-qara. Bari mu dafa abinci a cikin salted a cikin ruwan salted na kimanin minti 20, namomin kaza dafa tsawon minti 30. An wanke kayan wankewa da kuma sanya su cikin jiji na tsawon minti 15 ko 20 a ruwa mai dumi. Sa'an nan kuma zamu tsaftace ruwan, kuma mu bushe kayan lambu tare da takarda takarda. Albasa za a tsabtace da yankakken yankakken. Naman kaza a yanka cikin tube ko cubes.
Mu zafi da kayan lambu a cikin frying kwanon rufi, to, ku ƙara albasa. Ka sanya ƙananan ƙwayar wuta don 'yan mintoci kaɗan, sa'annan ka ƙara gishiri mai yankakken ka kuma toya su, idan gandun daji na gandun daji, sa'annan ka fadi su na minti 10, ko minti 20, idan ka dauki zaki. Fikir fillet, 2 ko 3 guda na prunes da cucumbers a yanka a cikin tube bakin ciki. Sauran rassan da aka rage a cikin cubes, qwai suna rubbed a kan babban grater. Ka fitar da dukkan nauyin sinadarai na salatin "White Birch": layi na farko, to, namomin kaza tare da albasa, sa'annan mu sanya filletin kaza, sa'annan qwai kuma a karshen mun sanya cucumbers. Kowane Layer yana mailed tare da mayonnaise. A karshe Layer na mayonnaise, bari mu sa wani akwati na Birch daga prunes. Za mu sami salad mai ban sha'awa, mai dadi kuma mai ban sha'awa "White Birch".
Chicken fillet, stewed a kirim mai tsami
Yanke girasar a kananan ƙananan. Lokacin da aka yi launin yankakken, ƙara albasa yankakken da salted. Fry sau da yawa motsawa. Lokacin da albasa ya shirya, ƙara ruwa kadan, kirim mai tsami kuma haɗuwa da kyau, rufe tare da murfi kuma rage zafi. Bayan minti 20 an shirya tasa.
Chicken fillet girke-girke a breadcrumbs
Muna cire filletin kaza, kakar tare da gishiri da kayan yaji, yayyafa ruwan 'ya'yan itace da lemun tsami kuma ya bar minti 10 ko 15. Muna yi a cikin gari, to, a kwai, sa'an nan kuma a gurasa. Fry a kan matsakaici zafi har sai mun sami crispy ɓawon burodi.
Kayan girke da ƙwayar kaji a karkashin gashin gashi
Sinadaran: gilashin kaza, gilashi 2, kananan albasa 4, 5 ko 6 tablespoons na mayonnaise, 200 cuku cuku, barkono, gishiri.
Shiri. Yayyafa kayan kaji a cikin ƙananan ma'aunin 1.5 * 2 centimeters. Gishiri, kakar tare da barkono, gauraye da ruwan 'ya'yan lemun tsami da mayonnaise. Leave don 30 ko minti 45. Na dabam, muna yayyafa cuku da karas a kan manyan kayan daji, yankakken albasa. A cikin takardar burodi ya shimfiɗa ƙwayoyin filletin kaza, sa'an nan albasa, karas da kuma sanya cuku. Don yin cuku ba a ƙone ba, za mu yi amfani da wani bakin ciki na mayonnaise a saman. Mun saka a cikin tanda na minti 25 ko 30, a zafin jiki na 180 zuwa 200 digiri.
Chicken fillet girke-girke da zuma
Kajin yana aiki sosai tare da zuma. Honey yana ba da tasa wani nau'i na musamman kuma wannan tasa yana ɗaukan wani dandano daban.
Chicken fillet barkono, gishiri. Yi kwasfa a kan takarda mai greased, aika shi cikin tanda na minti 10 ko 15, mai tsanani zuwa zafin jiki na 180 ko digiri 200. Za mu yadu da kayan ado tare da karamin adadin zuma kuma dauke shi a cikin tanda har sai an shirya.
Chicken Fillet yi girke-girke tare da gida cuku
Sinadaran: gilashin kaza 500, 2 cloves da tafarnuwa, cakula 70 grams, 250 grams na cuku, gida, barkono, gishiri.
Za mu tsintar da tafarnuwa, yanke ganye, da kuma cakuda cuku a kan babban kayan aiki. Mun hade gwal, tafarnuwa, ganye, cuku. Sakamakon taro shine m. Hanyoyin kaza, muna bugawa, barkono, gishiri. Ga kowane ɓangaren fillet din ya fitar da cika. Ku ɗauka a rufe kowane sashi na fillet a cikin nau'i. Mun gyara naman tare da taimakon gouttura ko za mu zartar da roulette tare da zane. Sanya rubutun a kan kwanon ruji mai zafi kuma toya nama daga bangarori daban-daban har sai mun sami ɓawon zinariya. Sa'an nan kuma mu sanya rubutun su zama ruɗi don 20 ko minti 25. Gumen kaji daga kaza mai juyayi yana da taushi da taushi, yana daukan lokaci kadan don shirya shi fiye da nama na nama. Kar a overdo shi. Idan gishiri ya dafa shi da kyau, zai zama fari kuma mai dadi a dandano.
Gumen fillet tare da cika
Sinadaran: 1 sashi na kaza fillet, barkono, gishiri.
Sinadaran don cikawa: 50 ko 70 grams na cakuda mai ƙananan kaya, tafarnuwa, Dill.
Sinadaran ga miya: 200 grams na zaki, 1 albasa, 200 ko 250 grams na kirim mai tsami ko mayonnaise.
Shiri. Cottage cuku ne gauraye da tafarnuwa da ganye. Chicken fillet otbem, barkono, salted kuma a tsakiyar kunsa gida cuku da ganye. Tare da toothpick da kuma toya zuwa ɓawon burodi a garesu. An gama gurasar miya da ɗan tafasa. Shirya miya, yankakken albasa, toya a cikin man kayan lambu har sai da taushi, daɗa sassan yankakken namomin kaza kuma toya don minti 7 ko minti. A cikin kwanon frying tare da namomin kaza, letas da kirim mai tsami da motsawa lokaci-lokaci, kawo miya zuwa tafasa, barkono, gishiri dandana.
Gumen fillet a crispy breading
Wannan girke-girke yana shahara da sauri da sauki. Hen yana juya mai laushi kuma mai laushi bayan shayar da madara. Kuma ba zai fita ba, kuma wannan tayi za a iya ba wa yara.
Sinadaran: madara, ƙwayar kaza.
Don burodi, ɗauki gishiri guda 100, bishiyoyi 1 ko 2, man shanu mai narkewa 4 ko 6 ko kayan lambu, 1 ko 2 tablespoons na grated cuku a kan karamin grater, Rosemary, gishiri dandana.
Shiri. An yanke wa kananan ƙananan bishiyoyi a cikin guda, jiƙa na tsawon minti 30, don haka an rufe shi. Don burodi, mun haxa cuku cakula, biscuits, man zaitun, gishiri, ƙara 'yan ƙasa ko yankakken kayan yaji na kayan lambu. To, mun haɗu, cewa masu rarraba sun sha ruwan man. Hanyoyin fillet da muke dauka daga madara, mun tsoma a cikin kwai kwaikwayo, sa'annan muyi gurasa, ƙoƙarin kiyaye shi. Rufe takarda tare da takarda takarda kuma saka kaza a kai. Gasa a cikin digiri 220, na minti 10 ko 12, amma ba fiye da mintina 15 ba, don haka kaza ba zai juya ba.
Kwayar tausananci yana motsa daga fillet din kaza
Sinadaran: 400 grams na kaza fillet, ganye, 1 albasa, 1 karas, 100 ko 150 grams na kabeji, ½ kopin oatmeal, kwai.
Sinadaran ga miya: ½ kofin ruwa, 1 teaspoon na tumatir manna ko ketchup, 1 tablespoon na kirim mai tsami.
Shiri. Chicken fillet wanke, dried da scrolled a cikin wani nama grinder. Kabeji, da albasarta da karas za mu ratsa ta nama, za mu bari kayan lambu su wuce tare da nama. Dukkanin gauraye, ƙara gishiri yankakken ganye, barkono, gishiri, qwai, hatsi. Daga karfin da aka karɓa za mu samar da cututtuka kuma toya daga bangarorin biyu zuwa wani ɓacin fata. A cikin akwati dabam mun haɗu da ruwa, ketchup, kirim mai tsami, kuma bari mu hade da kabeji. Mun sanya kabeji a kan murfi kuma muyi zafi kan zafi kadan don minti 20 ko 30.
Chicken tare da zaki a cikin kirim mai tsami
Sinadaran: 200 ko 300 grams na kaza fillet, 6 ko 8 guda na zaki, barkono, gishiri, man fetur don frying.
Sinadaran don miya: 1 tablespoon na gari, 200 ml na cream ko madara, idan cream ne mai, to, kada ku sanya gari, barkono, gishiri, 20 grams na man shanu, faski ko Dill.
Shiri. Chicken fillet wanke, dried, a yanka a cikin yanka. Za a wanke zakare, a bushe kuma a yanka a faranti, idan an yi amfani da namomin kaza cikin kashi biyu ko hudu. Albasa za a tsabtace da yankakken yankakken. A kan gishiri mai frying fry da albasa a cikin kayan lambu mai na kimanin minti 2. Ganyama albasa daga gurasar frying, barin man fetur.
A cikin wannan frying kwanon rufi na kaza na kimanin minti 3 har zuwa rabin dafa shi. Za mu matsawa kajin daga gurasar frying. Hada a cikin kwanon frying: kaza, albasa, namomin kaza, sake sa wuta, gishiri, barkono. Ƙara gari da haɗuwa. Bari mu damu da warmed cream ko madara, sa shi, sabõda haka, babu lumps, kuma da kyau motsawa. Ƙara yankakken ganye, barkono, gishiri da stew, sau da yawa sauti don minti 3 ko 4. Kashe wuta, ƙara man shanu a cikin kwanon frying, rufe shi kuma ya bar shi don 5 ko 7 da minti.
Salatin Chicken "Ciyar da dandano"
Salatin mai dadi kuma mai dadi, yana haɗin gurasa, masara da nama mai kaza.
Sinadaran: 300 grams na kaza fillet, masara mai dadi mai kyau, 4 qwai, 50 grams na cuku mai wuya, 200 grams burodi, mayonnaise, gishiri.
Shiri. Qwai tafasa da kuma yanke a cikin cubes. 1 an yanka shi a cikin yanka kuma a bar don ado. Gurashi kaza da tafasa kuma a yanka a kananan ƙananan. Cukuba kadan ne a kan kaya mai kyau. An yanka gurasa cikin cubes, a cikin soyayyen kwanon rufi da kuma ɗan salted. Dukan kayan sinadaran sun haxa, da kayan yaji tare da mayonnaise, yafa masa cuku. A kan farantin ya bar ganye, sa salatin a kan su kuma yi ado da ganye, sa salatin akan su kuma yi ado da lemun tsami da kwai.
Pancake cake
Sinadaran don kullu: qwai 3, gwangwani na sukari da gishiri, gilashin gari na kilogram 150, madara madara 300, wani gungu na dill.
200 grams na kaza fillet, 1 albasa kwan fitila, wuya cuku.
Shiri. Mun knead da kullu, ƙara gwaiya zuwa shi kuma gasa 5 ko 6 pancakes.
Gumen fillet finely yankakken da soyayyen tare da albasa. Cikali yana rubbed a kan babban grater. An rufe nauyin takarda da takarda mai laushi da yadudduka na pancakes, to, kuji fillet, da kuma saman tare da cuku. Rufe tare da tsare da kuma sanya a cikin tanda na minti 15 ko 20. Don juiciness, ƙara tumatir yankakken.
Chicken schnitzels a cikin cuku gashi
Sinadaran: 1 kilogram na ƙwayar kaza, 100 grams na cuku mai tsami, 2 qwai, 150 grams na gari, gishiri, barkono.
Shiri. Fillet otobem. Mix da gari tare da barkono da gishiri.
Shirya lazones: za mu harba qwai, ƙara cakulan hatsi, motsawa. Muna kwashe kayan ado a cikin gari, sa'an nan kuma tsoma baki cikin cakuda tare da cuku kuma sake yi a gari daga bangarorin biyu. Fry schnitzel a cikin mai zafi mai. Shirye don kawo su cikin tanda a digiri 200.
Kuyi tare da kaza da shinkafa
Sinadaran: 1 kilogram yisti kullu, 1 kwai ga lubrication
Sinadaran don cikawa: karamar zuma 800 grams, albasa 2, 3 tablespoons shinkafa, barkono, gishiri.
Shiri. Shirya yisti gurasa. A gama kullu ya kasu zuwa kashi biyu kuma ya birgima biyu yadudduka tare da kauri na kimanin 5 mm, kadan an raba shi don ado da kek. Za mu lubricate da kwanon rufi da man fetur da kuma shimfiɗa takarda da aka yi wa kullu. Daga sama mun sanya shaƙewa. Za mu rufe tare da na biyu Layer na kullu, za a kare katangar kullun. Mun yanke siffofi daga kullu, da kayan ado da kullun.
Sanya cake a kan crock na minti 20 ko 30. A wurare da yawa, tip daga wuka zai buge cake don tururi zai iya fita, kuma gasa a zazzabi na 200 ko 230 digiri, na minti 30.
Don cika: tafasa da broth kuma raba nama daga kasusuwa. Naman alade bari mu je ta cikin nama, saka shi a cikin kwanon frying, ƙara ruwa kaɗan kuma saka shi har sai an shirya a karkashin murfi. Bari mu tafasa ƙasa Fig. Finely sara da albasa da kuma toya shi. Mix da kaza da gishiri, barkono, albasa, shinkafa, kaza. Cikakken yana da kyau kuma yana da sanyaya.
Guga pancakes tare da kaza da namomin kaza
Sinadaran ga kwai pancakes: 1 kopin madara, 4 qwai, ½ teaspoon na sukari, ½ teaspoon na gishiri, 1 tablespoon na gari.
Sinadaran don cikawa: 300 grams naman alade ko ƙwallon kaza, 200 grams na zaki, 80 ko 100 grams na kirim mai tsami ko mayonnaise, 1 albasa, 100 ko 150 grams cuku, barkono, gishiri.
Shiri. Qwai za mu dauka da gari, sukari da gishiri. Mun ƙara madara zuwa cakuda kwai kuma a kwashe shi da kyau. Daga cikin 'ya'yan omelet za mu gasa gurasa 4 a cikin kwanon frying. Namomin kaza a yanka a cikin bakin ciki ko rassan. Albasa finely yankakken. Cikali yana rubbed a kan babban grater. Ganye suna yankakken yankakken.
A cikin kwanon frying da man kayan lambu, toya albasa, ƙara namomin kaza kuma toya dan kadan. Cire daga farantin kuma sanyi. Ham ko kaza mai kaza, a yanka a cikin cubes, ka haxa tare da albasa, naman kaza mai laushi, ƙara ½ daga dukan cakulan gishiri, gishiri, barkono, ganye da kuma haɗuwa da kyau. A gefen pancake mun sanya abin sha da kuma juya, don haka cika ya kasance. Sanya pancakes cushe a cikin wani nau'i greased tare da kayan lambu mai, man shafawa da pancakes tare da mayonnaise ko kirim mai tsami a saman, yayyafa cuku da kuma gasa a cikin tanda a zafin jiki na 180 zuwa 200 digiri na minti 25 ko 30.
Casserole tare da kaza da dankali
Sinadaran: 150 ko 200 grams na fotin kaza, man fetur don frying, 30 ko 40 grams na man shanu, dill, 50 ko 70 grams cuku, 2 guda albasa, 100 ko 150 grams na zaki, barkono, gishiri.
Sinadaran don cika kwai, qwai 2, 1 gilashin cream ko madara, 2 tablespoons na kirim mai tsami, gishiri.
Shiri. Za mu wanke dankali, kwasfa da yanke su a cikin da'irori. Chicken fillet wanke, dried kuma a yanka a cikin guda. Albasa za a tsabtace da yankakken yankakken. Za a wanke 'yan tsuntsaye, bushe kuma a yanka su cikin yanka. Za mu wanke ganye, za mu sara da sara. Fry dankali a cikin babban kwanon rufi. Sanya dankali a cikin takardar gishiri. Bari mu salivate, barkono da kuma yayyafa da yankakken Dill. Chicken fillet toya a kayan lambu mai na minti 3.
Za mu iya fitar da dankali. A little barkono, gishiri da kuma yayyafa da ganye. A kan kayan lambu mai fry da albasarta, to, ku ƙara namomin kaza, kuma toya, motsawa don minti 3 ko 4. Za mu sa namomin kaza tare da albasa don kaza, yayyafa kadan, barkono kuma yayyafa da ganye.
Shirya yalwar kwai
Muna motsa qwai tare da cokali mai yatsa. Ƙara kirim mai tsami kuma ya motsa kome. Za mu zub da madara, kara gishiri, motsawa ko tayar da shi har zuwa homogeneity. Za mu cika cakuda tare da cika kwai. Daga saman za mu decompose guda man shanu. Gasa ga minti 40 a cikin tanda mai zafi zuwa 180 digiri. Mintuna 5 kafin shiri, za mu yayyafa cakuda tare da cuku mai hatsi kuma a sake a cikin tanda.
Yanzu mun san abin da zai yiwu a shirya abinci mai cin abinci daga kaji mai kaza. Muna fatan za ku ji daɗi da irin wannan jita-jita.