- fillet alade - 800 Grams (sinadaran ga gasa :)
- tafarnuwa - 2 hakora
- bay ganye - 4 guda
- giya vinegar - 1/2 kofin
- Thyme - 1/2 Teaspoon
- ruwa - 5 tabarau (sinadaran na cream miya :)
- madara - 3 kofuna
- tsiran alade - 450 Grams
- gari - 1 1/2 kofuna
- gishiri - 2 abubuwa. spoons
- barkono - 2 Art. spoons
- kirim mai tsami - 3 kofuna
Turar da aka yi da shi zuwa digiri 160. Sanya da gasa a wurare da yawa tare da cokali mai yatsa kuma ƙara tafarnuwa a cikin kowane rami, yayyafa da gishiri da barkono. Saka laurushka karkashin nama. Mix da vinegar da thyme, zuba da fries tare da wannan cakuda. Saka skillet tare da nama a cikin tanda na minti 35. Don yin miya kana buƙatar haɗuwa da ruwa da madara a cikin sauya da zafi (kada ku tafasa). Add akwai yanka da tsiran alade. Cook da motsawa lokaci-lokaci. Ƙara gari, gishiri, barkono. Cook har sai lokacin farin ciki. Sa'an nan kuma kashe zafi, ƙara kirim mai tsami da haɗuwa. Sanya wasu gurasa na fari a wani alade. Zuba miya kuma ku yi aiki nan da nan a teburin.
Ayyuka: 8